Jar je konečne tu! Už je to len krôčik od toho, aby sme si povedali, že sme boli na konci života kvôli nedostatku slnečného žiarenia a vitamínu D. A aká je to radosť! Pretože jar znamená aj návrat sezónnych plodín, ktoré nám tak veľmi chýbali.
Prvá zelená alebo biela špargľa, čerstvá fazuľa , uhorky a rebarborové dezerty sú tu, zatiaľ čo na budúci mesiac očakávame, že sa v jedálnom lístku opäť objavia jahody, artičoky, fenikel a čerstvý hrášok. Je toho dosť na to, aby sa naše srdcia a chuťové poháriky potešili.
Naše chuťové poháriky sa jednoducho tešili pri stole týchto 7 obľúbených reštaurácií, ktoré kladú dôraz na tie najkrajšie sezónne produkty. Či už ide o bistronomické taniere alebo bistroty, chutné japonské jedlá s láskou pripravené, turecké špeciality, ktoré sa dajú zhltnúť na rýchlo, či tradičné antillské alebo marocké recepty. A nemali by chýbať ani skvostné miesta, ktoré sa nedávno dočkali aj druhej hviezdy v Guinli.
Dosť bolo rečí! Tu je 7 nových obľúbených reštaurácií, ktoré si musíte v apríli v Paríži určite vyskúšať!
Slak, dve ikony tureckej street food scény, a ich charakteristický navlhčený burger, ktorý musíte ochutnať v Pigalle
Pigalle nikdy nestrádal energiou ani chutnosťou, no Slak do tohto miesta prináša novú vlnu street-foodu s výraznou šarmom. V tomto malom pulte, ktorý odkazuje na obľúbené stánky 70. rokov, rodinný tím, ktorý stojí aj za L’Atelier Dürüm, vytvoril miesto, kde sa oslavujú dve turecké ikony: mokrý burger a tantuni. [Čítaj viac]
Masaikuta, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Masahide Ikuta, usiluje o svoju prvú hviezdu
S Masaikutou, japonský šéfkuchár Masahide Ikuta otvára svoj prvý reštauračný podnik v Paríži nesúci jeho meno. Ide o náročnú gastronomickú reštauráciu, kde sa stretávajú francúzske a japonské vplyvy na precízne pripravených tanieroch, s dôrazom na výraznú chuť morských plodov. [Čítaj viac]
Leriche, gastrozdravá reštaurácia na Karibách s špecialitami a grilovanými špecialitami pri Arc de Triomphe
O necelý balkón od Arc La Défense, antillánska reštaurácia Leriche oslavuje kuchyne Karibiku v exotickej a gastronómickej podobe, ktorá je vo Francúzsku skutočne výnimočná. Pod vedením šéfkuchára Jean-Ronyho Lericheho ponúka toto miesto jedinečný zážitok plný chutí a kulinárskeho poznania, keďže tajuplný kariérny poklad Karibiku je v Paríži stále málo známy. Vyrazte na gastronomickú plavbu ihneď! [Čítaj viac]
UNI Paris, exkluzívna japonská reštaurácia šéfkuchára Akmala Anuara v srdci Zlatého trojuholníka
V prestížnom Triangli Or v Paríži si UNI Paris udržiava tajomnú eleganciu a ponúka ambicióznu japonskú kuchyňu. Pod vedením singapurského šéfkuchára Akmala Anuara je na tohtorej gastronomickej šachovnici vytvorená ponuka, kde sa výnimočné suroviny a kreativita stretávajú s rafinovaným štýlom. [Čítaj viac]
Le Mistral, historická reštaurácia na ulici des Pyrénées, kde sa stretáva tradícia s novými trendmi
Na vrchole ulice des Pyrénées prežíva Le Mistral svoje desaťročia, no svoju dušu ne stráca. Spojením tradičného bougnatu a moderného ducha, tento parížsky bistro kladie dôraz na pohostinnosť, ktorú podčiarkuje úprimná francúzska kuchyňa a živá vináreň. [Čítaj viac]
Kimono, japonská reštaurácia od Dining Rooms, prichádza s novinkou – futosoba, štýlovou čírou ramenovou špecialitou
Skupina Dining Rooms opäť otvára svoje dvere v srdci Saint-Germain-des-Prés s novým konceptom Kimono, japonskou reštauráciou, ktorá prináša na stôl niečo jedinečné: futosobu. [Čítaj viac]
Polohu týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Dátumy a rozvrh
Z 1. apríl 2026 Na 30. apríl 2026
