Vrnitev s poletnih počitnic ni lahka za nikogar. Ni več prostranih peščenih plaž, bujno zelenih gora z vijugastimi uličicami, kjer si lahko namočite noge, kopanja v bazenu in aperitivov, ki trajajo v nedogled, ko cikade utihnejo.
Vrnimo se k totemskemu triu metro-delo-spanec, z dodatkom majhne sezonske depresije, ki se bo glede na vremensko napoved in živo srebro v termometrih verjetno vrnila v prihodnjih tednih. Da bi vam pomagali podaljšati poletje, ko se boste vrnili v Pariz (poleg molitve k vsem vremenskim svetnikom, da bo indijansko poletje tako lepo kot pesem Joeja Dassina), imamo za vas rešitev. Kaj če bi se ponovno odpravili na počitnice... ne da bi zapustili Pariz?
Od Grčije do Japonske, prek Italije, Libanona, Afrike, Kolumbije in Koreje (ter celo Korzike in Bretanje za tiste, ki ne želijo iti predaleč), smo izbrali 10 restavracij, ki so poleg tega, da so okusne, tudi idealne za podaljšanje poletja (in preprečitev depresije) v Parizu.
Ne glede na to, ali gre za ponudbo specialitet, eksotično dekoracijo, veliko teraso alitoplo vzdušje, se boste v eni od teh odličnih restavracij brez dvoma počutili, kot da ste se vrnili na počitnice. Tukaj so najboljši naslovi!
Rosario povabi Španijo k mizi in to je uspeh.
Španija zvoni na vrata in vas vabi v Rosario, ibersko restavracijo, katere jedilnik je podpisal španski kuhar José Maria Goñi Martínez. [Preberi več]
Osabaita, prijetna baskijska restavracija med tapas in tradicionalnimi jedmi v 6. okrožju Pariza.
V šestem okrožju Pariza Osabaita nudi izdatno baskovsko kuhinjo, ki se giblje med tapasami za delitev in tradicionalnimi jedmi. Prijetna gostilna, zvesto sledijo proizvodom in vrednotam Jugozahoda. [Preberi več]
Leriche, gastronomični restoran z antillskimi specialitetami in postopkom boucanage v bližini Trijumfalne krogle
V bližini Parada zmage se nahaja restavracija Leriche, ki iz Antilov prinaša kulinariko Karibov v raritetni gastronomski obliki v Parizu. Pod vodstvom chefa Jean-Ronyja Lericheja nudi svojevrstno, okusno in izobraževalno potovanje po kulinaričnem izročilu, ki je v prestolnici še vedno precej manj poznano. Pridružite se nam takoj! [Preberi več]
Pri Carrie, odličen restavracij ameriške kuharice Carrie Solomon v Parizu
Carrie Solomon odpira vrata svojega prvega restavranta, Chez Carrie, kot vabila, da vstopite v njen dom in raziščete, kaj je ameriška kuharica pripravila na jedilnik, med kalifornijskimi navdihi in alpskimi specialitetami. [Preberi več]
Mumbai Café, druga izvrstna indijska restavracija Tandoor Club po Delhi Bazaar
In dva za Tandoor Club, ki je po odličnem Delhi Bazaarju odprl Mumbai Café in ponovno zadel v polno. [Preberi več]
Osteria degli Amici in njene pice v obliki srca, ki so zelo priljubljene
Osteria degli Amici je s svojimi picami v obliki srca, ki so na pol poti med rimsko in neapeljsko pico, ter svežimi testeninami, ki jih vsak dan pripravijo na kraju samem, zelo priljubljena v drugem pariškem okrožju. [Preberi več]
Shuzo, izakaya z japonskimi in kolumbijskimi okusi, zelo priljubljena
Poletite na Japonsko prek Kolumbije v Shuzo, novo izakayo v 11. okrožju, ki je bila za nas pravi coup de coeur, tako v človeškem kot kulinaričnem smislu. [Preberi več]
Bouyon, živahna, ustvarjalna in spoštljiva majhna afriška restavracija v Bellevillu
Bouyon se je ugnezdil na vzpetini Belleville, kjer si je ustvaril majhno gnezdo, ki je že uspešno. Živahna in ustvarjalna afriška restavracija zna spoštovati tradicijo in biti v koraku s časom. [Preberi več]
Bonne Heure, poceni in okusen lokal v Pigallu z veliko teraso
Od jutra do večera, od zajtrka do aperitiva, Bonne Heure je hitro postal poceni in okusen lokal v Pigallu. Težko greš mimo njegove velike, senčne terase, ne da bi se ti cedile sline! [Preberi več]
A Casaluna, korziška restavracija, kakršne še ni bilo
Korziška restavracija A Casaluna se nahaja le streljaj od kraljeve palače Palais-Royal. Kuharski mojster Jean Costantini razkriva surovo kuhinjo, ki je edinstvena in daleč od folklore, povezane z otokom lepote. [Preberi več]
Lokacijo vseh naslovov najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
Odprtje novih restavracij v Parizu septembra 2025
Z najboljšimi restavracijami na svetu, vrhunskimi naslovi in priznanimi kuharji bo september v novih pariških restavracijah zagotovo hudičevo okusen! [Preberi več]
Odprtje novih restavracij v Parizu septembra 2025
