Okusna, izbrana in raznolika libanonska kuhinja je po svoji naravi bogata, vendar jo močno vplivajo tudi sosednje kulture, kot so grška, turška ali sirijska kuhinja. Na krožnikih libanonskih restavracij v Parizu je v ospredju zelenjava, ki ponuja paleto barv, tekstur in žarečih okusov.
Ne smemo pa pozabiti niti na lepomeso ali ribe, obložene z veliko aromatičnih zelišč in svežih zelišč, kot tudi začimb, ki poudarijo jedi in omake, v katere lahko veselo namakate sveže inzdrave sestavine.
Če si tudi vi želite dobro piščančjo ali jagnječjo chawarmo, številne pisane in okusne meze, ki jih boste delili z gosti, gurmanski humus iz čičerke, prelit z olivnim oljem in svežimi zelišči, ali slasten muhalabieh s pistacijami in pomarančnimi cvetovi za sladek zaključek pojedine, potem je ta vodnik namenjen vam!
Če želite biti prepričani, da ste na libanonskem prazniku z družino ali prijatelji na pravem mestu, si oglejte te odlične naslove libanonskih restavracij. Tukaj dobite nasvete za Levantino!
Zoutra, restavracija – vinoteka in restavracija z levantinsko hrano, ki razvaja Montmartre
Zoutra je nova restavracija in bar z levantinsko hrano v 18. okrožju v Montmartru. Ta bar z vinom, ki je mlajši brat Adrabe, ponuja lepe, ustvarjalne jedi za deljenje, polne okusa, in je resnično lepo odkritje. Več o našem odkritju vam povemo v nadaljevanju. [Preberi več]
Karamna: velikodušna družinska libanonska restavracija v 16. okrožju
Karamna, ki se nahaja tik ob trgu Victor Hugo, slavi velikodušnost libanonske kuhinje z okusnimi sendviči, mezze za delitev in bogatimi mesninami na žaru, ki jih lahko jeste v restavraciji ali odnesete s seboj. [Preberi več]
Restavracija Alan Geaam, zvezdniško okolje, v katerem se nahaja kuhar in njegova gurmanska kuhinja z nežnim libanonskim pridihom
Kuharski mojster Alan Geaam v osrčju umirjenega okolja, le streljaj od trga Place de l'Etoile, razkriva gastronomsko kuhinjo, okronano z zvezdico, ki časti njegove libanonske korenine in se hkrati poklanja francoski visoki kuhinji. [Preberi več]
Mazmez, okusna libanonska restavracija Huga Danagueziana aka @pari_beyrouth v Parizu
Če ste na družbenih omrežjih spremljali dogodivščine Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, boste z veseljem izvedeli, da je končno odprl svojo libanonsko restavracijo v Parizu... in da je uspešna! [Preberi več]
Almas, ko se Libanon, Iran in Rusija združijo v eni restavraciji
Trije kuharji iz treh različnih držav so ustvarili restavracijo Almas na meji med Libanonom, Iranom in Rusijo. [Preberi več]
Em Sherif, monaška libanonska restavracija se odpira v Parizu
Em Sherif, znamenita libanonska restavracija v Monaku, se januarja 2025 seli v Pariz. [Preberi več]
Chez Zena, družinska libanonska kuhinja v 18. okrožju
Si želite na potovanje v osrčje Sredozemlja, ne da bi zapustili Pariz? Potem se odpravite v libanonsko restavracijo Chez Zena v 18. okrožju, kjer strežejo družinsko kuhinjo opojnih okusov. To je odličen način, da se odmaknete od vsega, hkrati pa uživate v okusnem obroku! [Preberi več]
Nemesis, libanonsko navdihnjena obrtniška trgovina s kebabom
Nemesis je obrtniška kebabarna, ki se nahaja za restavracijo Butte Montmartre na lepi ulici Rue Caulaincourt in ponuja 100-odstotno domače sendviče in priloge. V 18. pariškem okrožju lahko odkrijete moderen lokal z libanonskimi okusi. [Preberi več]
Boulevard Beirut, prava libanonska restavracija v Poissyju, Yvelines (78)
Si želite nekaj sonca na krožniku in v postrežbi? Potem se odpravite na Boulevard Beirut, čudovito presenečenje med Collégiale Notre Dame in starim mostom, ki je bil nekoč mestna znamenitost v Poissyju v departmaju Yvelines. [Preberi več]
Sama, libanonska restavracija, ki v 11. okrožju na novo razmišlja o mezzésih
Libanonska restavracija Sama, ki je rezultat sodelovanja treh prijateljev, na novo razmišlja o mezzésih z vso gostoljubnostjo, značilno za levantinske mize. [Preberi več]
Les Bascules, okusna mediteranska restavracija na rue de la Bourse
Odkrijte Les Bascules, novo sredozemsko restavracijo z libanonskimi specialitetami v Parizu na ulici rue de la Bourse. To je kraj, kjer lahko preživite dobro urico ob sončnem kosilu z bogatimi okusi ali slavnostnih večerjah in glasbenih večerih. [Preberi več]
Qasti, izvrstna libanonska kuhinja kuharskega mojstra z Michelinovo zvezdico Alana Geaama
Alan Geaam, kuhar z Michelinovo zvezdico, ki je svoje otroštvo preživel na ulicah in tržnicah Tripolija, pripoveduje o svojem bistroju Qasti na Rue Saint-Martin. Vznemirljiv kraj za prehranjevanje. [Preberi več]
Kubri, sodobna libanonska restavracija, ki je odlično prevetrila žanr
Kubri, ki so ga odprle tri ženske, med njimi kuharica Rita Higgins, premeša karte libanonske kuhinje s sodobnimi jedmi, ki jih v Parizu še niste videli, kaj šele okušali. Zgodba o uspehu le streljaj od Cirque d'Hiver. [Preberi več]
Faurn in njegov man'ouchés, libanonske pice Alana Geaama
Alan Geaam je le streljaj od svojih prejšnjih naslovov odprl restavracijo Faurn, v kateri gostom s častjo predstavi man'ouché, libanonskega bratranca pice! [Preberi več]
Ismaïl, barvita in okusna indo-libanonska kuhinja
Restavracija Ismaïl ponuja združitev dveh kuhinj, ki imata veliko skupnih točk. Indijska in libanonska kuhinja se združujeta v pisanih, začinjenih in okusnih jedeh. [Preberi več]
Gargouille, sredozemska kuhinja v Pigallu
Egipt, Libanon, Izrael, Grčija, Italija, Francija... Nova restavracija Gargouille črpa navdih iz celotnega Sredozemlja. [Preberi več]
Eats Thyme, pisana in radodarna libanonska kuhinja
Kuharska mojstrica Carla Rebeiz v restavraciji Eats Thyme navdušuje okrožje Halles s svojo pisano in (zelo) radodarno libanonsko kuhinjo. [Preberi več]
Didon, bistronomska kuhinja z libanonskimi poudarki, pripravljena na oglju
Didon je nov otrok Carole in Imada Kanaana ter ponuja bistronomsko kuhinjo z libanonskim pridihom: večina jedi se pripravlja na oglju. [Preberi več]
L'Artisan Libanais, restavracija v vzhodnem Parizu, v kateri lahko odkrijete okuse Libanona
Odkrijte okuse in vzdušje Bejruta v 11. in 19. okrožju Pariza v L'Artisan Libanais. Ste pripravljeni na nepozabno gurmansko potovanje? [Preberi več]
Dalia, izjemna levantinska restavracija v okrožju Sentier
V pariškem okrožju Sentier je pravkar odprla vrata nova restavracija, ki nas je že prepričala. Kuhinjo vodi kuhar Or Bitan, ki se posveča okusom Levanta, od Izraela do Libanona, Sirije, Turčije in Jordanije. [Preberi več]
Tintamarre, najboljša libanonska restavracija v 19. okrožju
Libanonska restavracija Tintamarre je letos praznovala tretji rojstni dan! Čas je, da ponovno odkrijete to izvrstno restavracijo v 19. okrožju z levantinskimi okusi. [Preberi več]
Man'ouché, libanonska ulična restavracija, ki je le streljaj od centra Centre Pompidou
Ljubitelji chawarmas, galettes in pittas se odpravite v libanonsko ulično restavracijo Man'ouché, ki je le streljaj od Centra Pompidou na ulici Rambuteau. To je odličen kraj za prigrizek med odkrivanjem Libanona in njegove gurmanske kuhinje! [Preberi več]
Lokacije vseh naslovov najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
Kje v Parizu jesti dobro shawarmo? Naši dobri naslovi
Šavarma je značilna jed iz Levanta in je postala stalnica ulične prehrane. Z mesom na žaru, puhastim kruhom in začinjenimi omakami ponuja vse, kar je potrebno. Preverite, kje jo lahko jeste v Parizu! [Preberi več]
Libanonska kuhinja je hkrati poredna in zdrava, zato vas bo zagotovo navdušila!
