Kulüp sandviçi 19. yüzyılın sonunda New York'taki özel kulüplerde ortaya çıkmıştır, dolayısıyla adı da buradan gelmektedir. Kısa sürede dünyanın dört bir yanındaki oteller ve kafeler tarafından benimsenerek oda servisi, hızlı öğle yemekleri ve kaliteli atıştırmalıklar için bir standart haline geldi.
Gücü, iyi düşünülmüş sadeliğinde yatmaktadır: üç dilim kızarmış sandviç ekmeği, iki kat dolgu ve tahta çivilerle bir arada tutulan üçgenler halinde düzgün bir kesim. Klasik versiyonunda kızarmış tavuk (veya bazen hindi), çıtır pastırma, marul, domates, mayonez ve bazen dilimlenmiş haşlanmış yumurta bulunur. Ancak çok çeşitli şekillerde de yapılabilir!
Bazıları tavuğu somon füme ve pastırmayla değiştirirken, diğerleri eritilmiş peynir, kızarmış yumurta veya avokado ekler. Ekmek ise kepekli, tohumlu, brioche veya hatta kabuksuz olabilir. Her iki şekilde de, yumuşak, gevrek, tuzlu ve taze bir şeyler içeren doyurucu ama iyi dengelenmiş bir sandviçtir .
Paris'te kulüp sandviçi otellerin, brasserie'lerin, çağdaş kafelerin ve hatta sokak yemeklerinin demirbaşıdır. Parmaklarınızla, cips veya salatayla, öğle yemeğinde veya tuzlu bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz ve pratikliği ve sade şıklığıyla hala popülerdir. İşte Paris'te bunları yiyebileceğiniz en iyi yerler!
Café Jeanne: Park Hyatt Paris-Vendôme'un kalbinde yer alan restoran ve teras
Çok şık Vendôme bölgesinin kalbinde yer alan Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel, Paris'in karmaşasından uzakta gizli terasıyla gizli ve zarif bir restoran saklamaktadır. Şık ve gurme bir adres olan Café Jeanne hakkında daha fazla bilgi edinin. [Devamını oku]
Delano Café: Fransız-İtalyan mutfağı sunan gizli veranda restoranını test ettik Paris 8e
Madeleine'den sadece bir taş atımı uzaklıkta yer alan Maison Delano Paris, geniş yeşil verandaya sahip gizli bir restoran olan Delano Café'ye ev sahipliği yapmaktadır. Şef Paolo Minelli, zarif ve huzurlu bir ortamda İtalyan esintileri taşıyan Fransız mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Temple & Chapon, Mélanie Serre'nin Experimental Marais otelindeki New York tarzı adresi
Şef Mélanie Serre, rue du Temple ve rue Chapon'un köşesinde, Experimental Marais otelinde New York tarzı bir restoran açtı. Ve bu bir zevk. [Devamını oku]
Hotel Lancaster Paris'teki Restaurant Monsieur: Champs-Elysées yakınında bir mutfak Tour de France
Champs-Elysées'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, samimi, asırlık bir otelde yer alan Monsieur restoran, her ay farklı bir bölgenin spesiyalitelerini içeren bir menü ile Fransa'nın dört bir yanından gelen yerel ürünleri kutluyor. [Devamını oku]
Le Meurice'in zarif gastronomik restoranı Le Dali, kaliteli Fransız mutfağı sunmaktadır
Le Meurice sarayının kalbinde yer alan Le Dali restoran, Philippe Starck tarafından tasarlanan görkemli dekoruyla sizi telaşa kapılmadan dinlenmeye ve kendinizi şımartmaya davet ediyor. Şef Clémentine Bouchon, Fransız gastronomisinin büyük klasikleriyle serpiştirilmiş mevsimlik Fransız mutfağını, şef Cédric Grolet'nin hamur işlerinden oluşan bir farandole ile servis etmektedir. [Devamını oku]
Saint-Germain-des-Près'deki Le Comptoirs des Deux Magots, hareket halindeki bir edebiyat kafesi
Paris'in Saint-Germain-des-Prés 6. bölgesindeki yeni paket servis kafesi Comptoir Les Deux Magots'u keşfedin. Hareket halindeyken ya da paket servisi olan bu mekân, menüsünde sandviçler, croques-monsieur ve salatalar ile yerel ürünlere dayalı ev yapımı tarifler sunuyor. [Devamını oku]
Les Deux Magots: Saint-Germain des Près, Paris'teki efsanevi kafe
Les Deux Magots'da, tarihle iç içe bir yer ve terasta gurme bir mola için ideal bir ortam keşfedeceksiniz. Bu efsanevi kafe 1885 yılından beri hem gurmeleri hem de sanatseverleri ağırlamaktadır. [Devamını oku]
Matmazel Angelina, Musée du Luxembourg'da çay salonu ve teras
Mademoiselle Angelina, Musée du Luxembourg çay salonunda sizi bekleyen Angelina'nın trend konseptinin adıdır. Jardin du Luxembourg'un kenarında rahat bir atmosfer ve bir teras sizi bekliyor. Özel kreasyonları keşfedin. [Devamını oku]
Martin Simolka, Scribe Paris Opéra'daki bistronomik restoran Rivages'i uyandırıyor
Sofitel Le Scribe Paris Opéra'nın görkemli, aydınlık ve rahat restoranı Rivages, bizi memnun etmek için iki yeni yeteneği ağırlıyor: Martin Simolka ve Roberto Catalano, eşsiz bir bistronomik ve miksolojik deneyim için. Gündüz veya gece gelin ve eşiniz, arkadaşlarınız veya iş arkadaşlarınızla lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Paris'te iyi bir simit nerede yenir? İyi adreslerimiz
Simit, New York tezgahlarında hüküm sürdükten sonra şimdi de Paris'i çeşitli tatlarla fethediyor. İşte en iyi adresler! [Devamını oku]
Paris'te iyi bir simit nerede yenir? İyi adreslerimiz
