Delicatessenler, New Yorkluların günlük yaşamının bir parçası olmakla birlikte, dünyanın dört bir yanındaki birçok Anglosakson için de öyle. Genellikle deli olarak adlandırılan bu çok yönlü mekanlar (hem restoran, hem şarküteri, hem de catering hizmeti sunuyorlar!), hızlı bir yemek için mükemmel yerlerdir.
Ürünlerin taze olduğunu ve acele eden (ya da etmeyen) gurmelerin gözleri önünde,sipariş tezgahının altındaki soğutmalı vitrinlerdesergilendiğini belirtmek gerekir. İnce dilimlenmiş etler, baştavazgeçilmez pastrami, sandviçleri ve her türlü bageli süsleyen turşular, gözünüzün önünde hazırlanan taze salatalar, sıcak çorbalar, dilimlenmiş peynirler... Damak zevkinize uygun güzel, lezzetli ve taze ürünler.
Aşkenaz Yahudi topluluğununbüyük etkisiyle , İngiliz delicatessenleri birkaç yıl önce Atlantik'i aşarak Fransız başkentinin sokaklarında çiçek açtı. Taze ürünler ve lezzetli malzemelerle dolu sandviçlerle hızlı ve lezzetli bir öğle yemeği için Paris'in delicatessen rehberini takip edin!
Munch, Batignolles'in kalbinde New York usulü bagel keyfi
Aux Batignolles, Munch Paris manzarasına New York esintisi getiriyor. Mayalı bagel’lar, mevsimlik ürünler ve özenle hazırlanmış tariflerle hızlı ve lezzetli bir adres olarak öne çıkıyor. [Devamını oku]
Mensch Deli: 9. bölgede New York, Doğu Avrupa ve Kanada arasında seyahat eden sokak yemekleri
New York, Doğu Avrupa ve Kanada arasında seyahat ediyorsanız, Paris'te, 9. bölgede, Léa ve Sacha'nın Aşkenazi esintili Amerikan sandviçlerini ev yapımı bagel ve latkelerle yeniden yorumladıkları Mensch Deli'de kalmak isteyeceksiniz. [Devamını oku]
Florence Kahn, Marais'de bir gün bile yaşlanmayan çarpıcı Yahudi kurumu
Aşkenaz kültürünün gerçek bir dayanağı ve Marais'de otantik bir Yahudi kurumu olan Florence Kahn, 1988'den bu yana bir gün bile yaşlanmadı ve hala rakipsiz bir keyif sunuyor. [Devamını oku]
Deli by Melt, Les Halles'de New York şarküterisi ve füme etli sandviçler
Halles bölgesinin kalbinde yer alan Deli by Melt'te New York şarküteri atmosferi ve tütsülenmiş etli sandviçler. [Devamını oku]
Alfi, Marais'de kaliteli sandviçler ve iyi mizah
Alfi'de sandviçler tıpkı gerçek bir New York şarküterisinde olduğu gibi cömertlik ve güler yüzle hazırlanıyor. Tek fark buranın Marais'de olması! [Devamını oku]
Meshuga, Jardin du Luxembourg'dan bir taş atımı uzaklıktaki şarküteri
Sol Yaka, Lüksemburg Bahçeleri'ne sadece bir taş atımı mesafede yepyeni bir şarküteriye ev sahipliği yapıyor: Meshuga ve New York tarzı sandviçleri! [Devamını oku]
Sonny's Deli, Paris'te gerçek New York sandviçleri
Gerçek New York tarzı sandviçler sunan Sonny's Deli'nin açılışıyla yemek pornosu alarmı. Gerçek bir favori! [Devamını oku]
Noo-York: iyi, organik Amerikan sosisli sandviçleri ve simitleri
Marais bölgesinde, Centre Pompidou'ya bir taş atımı mesafede, sosisli sandviç severler için tek bir adres var: Noo-York. 46 rue des Gravilliers adresinde, organik ve mevsimlik ürünlerle yapılan ev yapımı sosisli sandviçler, simitler, milkshake'ler ve tatlıları düşük fiyatlarla bulabilirsiniz! [Devamını oku]
Homer Lobster Rambuteau, lobster roll'a adanmış mekan
Lobster roll severler, Şubat 2018 başında, Moïse Sfez'in başkentin 4. bölgesinde açtığı son gurme mekanı Homer Lobster'da damak zevklerini tatmin edebilirler. [Devamını oku]
Schwart'z Deli'den harika milkshake'ler
Schwart'z Deli'nin milkshake'lerinin hepsi 6 ultra gurme. Dahası, Une Glace à Paris'in dondurmalarıyla yapılıyor. Çikolatalı, Çilekli, Speculoos, Kinder Bueno... Hangisi sizi cezbedecek? [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin yerlerini bulabilirsiniz.
Paris'te iyi bir pastırmalı sandviç nerede yenir? İyi adreslerimiz
New York şarküterilerinin yıldızı pastırmalı sandviçin tadını Paris'te de çıkarabilirsiniz! İşte hem yumuşak hem de lezzetli olan bu baharatlı tütsülenmiş sığır etini deneyebileceğiniz en iyi yerler. [Devamını oku]
Simit, New York tezgahlarında hüküm sürdükten sonra şimdi de Paris'i çeşitli tatlarla fethediyor. İşte en iyi adresler! [Devamını oku]
Peki, New York tarzı hızlı bir öğle yemeği ister misiniz?
Paris'te iyi bir simit nerede yenir? İyi adreslerimiz
