Як і щороку, 20 березня 2024 року відзначається Міжнародний день без м'яса. Це всесвітній день, який не став чекати, поки актуальні (і важливі!) питання добробуту тварин і глобального потепління останніх років переконають велику кількість людей по всьому світу взяти в ньому участь.
Насправді, Міжнародний день без м'яса був заснований у 1985 році (!) в США під назвою"День відмови від м'яса"Рухом за права сільськогосподарських тварин (FARM), який протягом десятиліть проводив кампанію за безм'ясну дієту, борючись за повагу до тварин, збереження планети і поліпшення здоров'я людей.
Якщо ви думали, що цей день без м'я са - лише для вегетаріанців і веганів, подумайте ще раз! Він також був встановлений, щоб довести, що світ без м 'яса (або, принаймні, з меншою кількістю м'яса) можливий. Це також спосіб переконати останніх скептиків у тому, що безм'ясна дієта можлива і навіть може бути дуже смачною!
Забудьте про свої упередження та забобони щодо вегетаріанської кухні, яка за останні роки значно еволюціонувала, ставши такою ж неслухняною та щедрою, як і м'ясна кухня. Тож зануртеся і відкрийте для себе найкращі місця, де можна поїсти в Парижі на День без м'яса 2024 року, який відзначається 20 березня!
Bêp Viêt, смачний вегетаріанський в'єтнамський ресторан у 13-му окрузі Парижа
Bêp Viêt - так називається новий в'єтнамський ресторан, що відкрився неподалік від авеню д'Італія в 13-му окрузі Парижа. Він пропонує коротке меню страв з основними смаками та особливостями в'єтнамської кухні, але без м'яса. Ми спробували і запрошуємо вас на екскурсію... [Детальніше]
Seven Heaven, перша в Парижі кав'ярня, дружня до собак
Seven Heaven - так називається нова привітна та затишна кав'ярня, що відчинила свої двері в 11-му окрузі Парижа. Це місце для гурманів, відкрите для сімейного відпочинку, де раді бачити як віддалених працівників, так і собак. [Детальніше]
Вегетаріанська суперзірка Ginsburger, крутий ресторан веганських бургерів
У самому центрі району Сен-Поль, на розі вулиць Роя де Сицилія та Фердинанда Дюваля, у вегетаріанському ресторані Ginsburger Vegetarian Superstar протягом усього дня подають бургери, чіпси, салати, фірмову каву та домашню випічку. [Детальніше]
Le Potager de Charlotte, вишуканий ресторан, що пропонує вишукані страви на основі рослинних продуктів
Якщо ви хочете скуштувати рослинну їжу у вишуканій обстановці, завітайте до Charlotte's Potager - ресторану найвищого класу, який віддає перевагу здоровій, місцевій та відповідальній їжі, завдяки смачним та оригінальним рецептам. [Детальніше]
Season Square, смачна, доступна веганська їдальня в 13-му окрузі
У 13-му окрузі, неподалік від великих університетських бібліотек (Франсуа Міттеран, BULAC...), ви знайдете маленький самородок: з прекрасною терасою, заквітчаною квітами, бюджетними бургерами та 100% веганською кухнею, Season Square пропонує щедрі страви, які задовольнять будь-яку дієту. [Детальніше]
Persil: улюблений ресторан з винахідливою кухнею в 11-му окрузі Парижа
Persil - це районний самородок, який чекає на відкриття в 11-му окрузі Парижа. Цей ресторан у берлінському стилі пропонує винахідливу кухню з меню, яке є наполовину вегетаріанським і навіть веганським. Адреса, де кожен знайде спільну мову! [Детальніше]
Faubourg Daimant, французька та буржуазна вегетаріанська кухня з соусами
І це два для колективу Daimant! Після Plan D та його веганських сендвічів настав час для буржуазної кухні та соусів у Faubourg Daimant, але, звісно, на 100% веганських! [Детальніше]
P1 Bouche, ресторан здорової їжі для гурманів, заснований на продуктах від Atelier P1
У самому серці 18-го округу відкрийте для себе ресторан-відгалуження Atelier P1, що знаходиться за два кроки від вас, де ви зможете насолодитися смачними, корисними та апетитними делікатесами з випічки в теплій сонячній атмосфері. [Детальніше]
Заспокійлива вегетаріанська кухня за методом Маслоу на березі Сени
На березі Сени Maslow готує апетитні вегетаріанські страви з плавленим сиром. [Детальніше]
Les Tontons Veg, веганський ресторан вуличної їжі в Республіці
Завітайте до Les Tontons Veg та відкрийте для себе повністю веганське меню вуличної їжі. Від домашніх бургерів до картоплі фрі та нагетсів - тут ви знайдете їжу, зроблену з любов'ю, прямо біля République. [Детальніше]
Ground to Grow, веганський ресторан і студія йоги в паризькому районі Маре
У самому серці Маре завітайте до Ground to Grow, затишного місця, де добробут є ключовим словом. Солодкі та солоні страви веганської кухні та заняття з йоги в меню, щоб ви могли залишатися в дзен! [Детальніше]
Bonnard: бістрономічний та вегетаріанський ресторан у паризькому районі Маре
Ви шанувальник вишуканої рослинної кухні? Вирушайте до паризького району Маре та відчиніть двері Bonnard - смачного бістрономічного та вегетаріанського ресторану, де керує шеф-кухар Еліотт Ґіґу. [Детальніше]
Вегетаріанський бранч у ресторані Ora в Ла-Казерні - кулінарна подорож з мистецьким сюрпризом!
Ora, вегетаріанський ресторан нового стилю, захований у Ла-Казерні, пропонує 100% екологічно чистий недільний бранч у дружній, невимушеній та модній атмосфері. Це етична, мистецька їдальня, де їжа у всіх її формах використовується для створення барвистих, вишуканих кулінарних витворів прямо на столах. [Детальніше]
Bloom, улюблений веганський суші-ресторан Крістіана Вентури в Парижі
Bloom - це назва нового веганського ресторану з японським колоритом, який щойно відкрився у 17-му окрузі Парижа. Веганські суші, які вже стали трендом по той бік Атлантики, приходять до Парижа, і нам це подобається! [Детальніше]
Сезонна, щедра та винахідлива вегетаріанська кухня
Справжній ринковий ресторан Sezono демонструє винахідливу, винахідливу вегетаріанську кухню, яку можна скуштувати на гарній сонячній терасі. [Детальніше]
В Кліматичній академії відкривається бар-ресторан, де подають смачні закуски
Buvette de l'Académie du Climat, новий паризький ресторан і місце для життя, пропонує дев'ятимісячну програму святкових заходів та ультра-локальних продуктів для соціально відповідального харчування та пиття. [Детальніше]
Jimmy's Street Food, храм веганської вуличної їжі
У Jimmy's Street Food вулична їжа - це рослинна їжа з щедрими домашніми стравами, які не містять жодних інгредієнтів тваринного походження. Адреса, яка завоює навіть найбільш неохочих їдців. [Детальніше]
Comptoir Veggie, веганська їдальня в 12-му окрузі
На авеню Ледру Роллін, у 12-му окрузі, шанувальники хорошої рослинної їжі знайдуть затишне маленьке місце, яке є частково кав'ярнею, частково їдальнею, - Comptoir Veggie. [Детальніше]
B.Better - ідеальний тапас-бар для вегетаріанського аперитиву
До уваги вегетаріанців, флекситаріанців та інших веганів! Завітайте до B.Better, ресторану в 4-му окрузі, який запрошує вас відкрити для себе меню, настільки ж смачне, наскільки і корисне, розроблене для любителів рослинної кухні. Ми спробували і розповімо вам все про це! [Детальніше]
Sweet Rawmance, веганський ресторан і кондитерська на Монпарнасі
Неподалік від Tour Montparnasse, Sweet Rawmance запрошує вас до свого веганського ресторану на здоровий обід з веганськими бургерами, фруктовими лимонадами та смачною випічкою в меню! [Детальніше]
Douceurs capitales, нова вегетаріанська кав'ярня на площі Гардетт
Douceurs Capitales - це нове місце для любителів кави, розташоване неподалік від площі Гардетт. Французька випічка, кава Coutume та сонячна тераса - це адреса, яка відповідає всім критеріям! [Детальніше]
Burger Theory, смачні веганські бургери
Забудьте все, що ви думали, що знаєте про рослинну їжу, адже в Burger Theory бургери сповнені смаку, а також є повністю домашніми. [Детальніше]
Cantine Primeur, вегетаріанський та веганський ресторан у Бельвілі
Друзі-вегани, ресторан Primeur у Бельвілі - це адреса, яку ви повинні відкрити для себе. [Детальніше]
Кафе "Марева" - місце для здорового харчування, яке не забуває про гурманів
Коли ви чуєте про безглютенову та безлактозну пляму, ви одразу уявляєте сумні, прісні страви, чи не так? Що ж, подумайте ще раз! У Café Mareva ви можете харчуватися здоровою їжею, даруючи своїм смаковим рецепторам максимум задоволення! [Детальніше]
Avocateria Bastille, 100% смачний та корисний авокадо
Після першої точки в районі Сентьє, у травні 2020 року Avocateria відкрилася в Бастилії, в новому ресторані в двох кроках від вулиці Рокетт. Це все про млинці... І як завжди, все зроблено з авокадо! Це місце, повне делікатесів, які потрібно відкрити для себе якомога швидше. Ми спробували і розповімо вам все про це! [Детальніше]
Canal Poké, корисні та оригінальні чаші для поке
Поке-боули в японському стилі можна знайти в Canal Poké. Щедрі, смачні та корисні миски, які подаються з невеликою кількістю місо-супу, а потім завершуються смачною випічкою. [Детальніше]
Смачного, з повагою до планети та тварин!