Сосиски з пюре- це ніби дитинство на тарілці, класична французька домашня страва, яка подобається молодим і старим, любителям простого приготування та комфортної їжі.
Саме у 20 столітті ковбаса з пюре потрапила до меню паризьких бістро. Поживна, економна, легка у приготуванні та популярна у всіх, вона стала основною стравою бабусиної ку лінарії в кафе та брассері столиці нарівні з яловичиною по-бургундськи та бланманже де во.
Залежно від регіону, ковбасу з пюре можна подавати по-різному: з ковбасою Морто та пюре з лісового горіха - це частина франко-комтуазької традиції; з білим вином діот та часниковим пюре - це савойський смак. Деякі ресторани обирають ремісничу ковбасу, яку подають добре підсмаженою на грилі, але в усіх випадках обіцянка залишається незмінною: проста, зрозуміла страва, яка зігріває серце і задовольняє.
У Парижі всі бульйонні пропонують у своєму меню хороші ковбаски та пюре. Справжня перевага? Вони часто доступні за більш ніж доступною ціною. Спокусилися? Ось найкращі місця, де можна поїсти сосиски з пюре в Парижі!
La Petite Marguerite, той бульйон, що тішить Сен-Дені
Затишно розташований на вулиці Плейзір у Сен-Уан-сюр-Сен, La Petite Marguerite — це районний заклад, який радує Сена-Сен-Дені щедрим меню в стилі бістро та доступними цінами, як ми любимо, при цьому страви тут обов’язково домашнього приготування. [Детальніше]
Резерва дю Терруа — гастрономічна перлина Маре для незрівнянного аліго
Спонсорований - У самому серці маре, за кілька кроків від Помпіду, La Réserve du Terroir наповнює Париж смаком гастрономії Аубрака та Еве рон, з відомим нагородженим аліготом з ковбасками та великими дружніми дошками для спільного смакування. [Детальніше]
Клуб Cochon l'Auberge — французький бістро в Парижі, 9-й район
Після проходу Панорами та його теперішнього P'tit Bouillon du Passage, клуб Cochon відкрив L'Auberge — свій паризький бістро в 9-м районі Парижа. Цей епікуірський храм площею 400 м² віддає шану свиніні, натуральному вину та бунтарському дусі. [Детальніше]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine розкриває себе, фотографії та тест
Перший Bouillon в департаменті О-де-Сен відкрив свої двері в Аньєр-сюр-Сен, поруч із залізничним вокзалом О-де-Сен. Ця нова адреса порадує гурманів, які шукають традиційні французькі страви за доступними цінами і яким більше не доведеться перетинати весь Париж, щоб їх знайти. Ми випробували і розповімо вам все. [Детальніше]
Chez Marguerite, Бульйон де Монмартр, 18-й округ Парижа
Завітайте до Chez Marguerite, справжнього паризького бульйонного ресторану у 18-му окрузі, що знаходиться всього за два кроки від Сакре-Кер. На вас чекають класичні французькі страви, вишукані страви для гурманів та привітне обслуговування на обід і вечерю. [Детальніше]
Le Bouillon du Coq, доступний бульйон Тьєррі Маркса в Сент-Уані
11 липня 2024 року шеф-кухар Тьєррі Маркс, володар зірки Мішлен, відкриє новий ресторан у Сент-Уані. Ресторан під назвою Le Bouillon du Coq обіцяє поєднати гарну французьку кухню з доступними цінами. Поїсти страви Тьєррі Маркса менш ніж за 20 євро - це те, від чого варто бути в захваті. [Детальніше]
Bouillon Service, ресторан-бутік самообслуговування Bouillon Pigalle
Bouillon Service - ресторан-бутік самообслуговування Bouillon Pigalle, де можна взяти з собою класичні страви, а також різноманітні хлібобулочні вироби. [Детальніше]
Бульйон Жульєн, один з найкращих паризьких ресторанів за доступною ціною
Le Bouillon Julien, перлина стилю модерн у Парижі, пропонує доступні кулінарні враження цілий рік. Відкрийте для себе його історію та доступне меню. [Детальніше]
Le 19.20 від Норберта Тарайра, ресторану принца Уельського
Увага, ресторан 19.20 від Норбера Тарайра в готелі "Принц Уельський" у Парижі відкриває свої двері! У меню вишукане меню французького бістро у дружній атмосфері. Вам сподобається декор у стилі джунглів та місцеві продукти, приготовані з енергією Норбера. [Детальніше]
Bouillon Chartier, хороша недорога адреса навпроти станції Gare de l'Est
Гарна новина для вашого гаманця: навпроти Східного вокзалу відкрився Bouillon Chartier. В меню, як завжди, (дуже) доступна класика французького бістро. [Детальніше]
Бульйон Пігаль, чудова французька класика за низькими цінами
З полудня до півночі в Bouillon Pigalle подають класичні страви бістро за низькими цінами. Це ідеальне місце для тих, хто обмежений у коштах. [Детальніше]
Bouillon République, гучна французька адреса
Bouillon République нарешті відкрив свої двері і, як і його старший брат Bouillon Pigalle, пропонує безліч традиційних французьких страв за дуже доступними цінами. [Детальніше]
Le Petit Bouillon Pharamond, міні ціна, макси задоволення
Ми запрошуємо вас до Les Halles, щоб відкрити для себе новий паризький бульйон Petit Bouillon Pharamond. Це місце, де ви можете скуштувати класичні страви паризької бістрономії за міні-цінами, з максимальним задоволенням! [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Де поїсти традиційні французькі страви в Парижі? Наші рекомендації
Хочете скуштувати типові французькі традиційні страви? Жаб'ячі стегенця, фуа-гра, равлики, устриці або суп з цибулею — ось наші рекомендації в Парижі! [Детальніше]
Де поїсти традиційні французькі страви в Парижі? Наші рекомендації
