يخبئ لنامطعم فونداسيون مفاجأة كبيرة هذا الخريف! بعد أن حاز على إعجاب الذواقة بمطعمه في الطابق الأرضي، يستعد هذا المكان الهجين في الدائرة 17 في باريس للكشف عن مطعمه الثاني في الطابق الثامن. ونحن نخبرك الآن أنه سيحدث ضجة كبيرة في ليه باتينوليه!
قد تكون بالفعل على دراية بمجمع لا فونداسيون الذي تبلغ مساحته 10,000 متر مربع والذي تم افتتاحه في الربيع الماضي في 40-42 شارع ليجندري. يحتوي هذا المكان على فندق 5 نجوم، ومنتجع صحي، وجدار للتسلق وسطح على السطح، مما يعني أن لديه الكثير ليقدمه. ولكن في بداية شهر سبتمبر، ستخطو المنشأة خطوة أخرى إلى الأمام بافتتاح مطعمها البيستروني في الطابق الثامن.
نحن متشوقون لاكتشاف هذا المطعم الجديد! في البرنامج: منظر خلاب لباريس (نحن نتحدث عن منظر خلاب للعاصمة من الطابق الثامن)، وتصميم داخلي مصمم بدقة، وفوق كل ذلك، شرفة مريحة تعدك بقضاء أمسيات رائعة. الإضافة الصغيرة التي نحبها؟ المدفأة المزخرفة التي تضفي لمسة مريحة على الجو العام. لذا يمكنك تحقيق أقصى استفادة من هذا المنظر الاستثنائي حتى عندما تنخفض درجة الحرارة!
في المطبخ، يدير الطاهي توماس روسي مطعمي المؤسسة. هذا الطاهي السابق لجون فرانسوا بيج ليس غريباً علينا ونعلم أنه يمكننا الوثوق به في تقديم الطعام لنا. يعدنا في هذا المطعم في الطابق الثامن بمأكولات فرنسية عصرية مع أجواء بيسترونوميك التي نحبها، وهي أكثر استرخاءً من البراسيري في الطابق الأرضي ولكن بنفس المذاق.
يتسم المطعم بأجوائه الدافئة والمشرقة التي تتناسب مع الإطلالة الخلابة على مدينة النور الصاخبة. قائمة الطعام جريئة وراقية في آنٍ واحد.
نحن نخبركم، مع وجود 40 مقعداً في الداخل و40 مقعداً على الشرفة، من المؤكد أن الحجوزات ستنفد بسرعة! يحتوي المكان بالفعل على كل شيء: موقع متميز بين بارك مونسو وليه باتينول، وديكور من تصميم الثنائي النيويوركي رومان وويليامز، وإطلالة شهيرة تعد بأن تكون واحدة من أجمل الإطلالات في الدائرة 17.
وهكذا تؤكدالمؤسسة على مكانتها كأحد الأماكن التي يجب زيارتها في المنطقة. بين براسيري لا بيس الذي يفتح أبوابه 7 أيام في الأسبوع من الساعة 7 صباحاً حتى منتصف الليل، ومطعم بسترونوميك المستقبلي في الطابق الثامن والسطح بإطلالته البانورامية بزاوية 360 درجة، هناك حقاً شيء ما للجميع. سواء كنت تفضل أجواءً مريحة أو أمسية أكثر رقيّاً، فهناك ما يناسب الجميع.
عليك أن تسرع في اكتشاف المكان بمجرد فتح باب الحجز في بداية شهر سبتمبر! يمكن الوصول إلى هذا العنوان الجديد بسهولة من محطتي فيلييه أو ماليربس، وهو يعد بأن يكون أحد الوجهات المفضلة للذواقة في الخريف. من المؤكد أنه سيكون اكتشافاً رائعاً لأولئك الذين يحبون الجمع بين الطعام الجيد والإطلالة الاستثنائية على باريس.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 10 من سبتمبر، 2025 في 31 من ديسمبر، 2028
مكان
مطعم المؤسسة
40 Rue Legendre
75017 Paris 17
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.lafondationhotel.com
التحفظات
www.lafondationhotel.com
