كلما زاد الجنون، زادت الضحكات، وهذا صحيح، لكن كلما كان الناس أكثر شهية، قد تتحول اختيار الطاولة المناسبة إلى رياضة حقيقية! بمناسبة عيد ميلاد، أو وليمة جماعية في باريس، أو اجتماع عائلي، أو مجرد مائدة كبيرة بين الأصدقاء، تتألق بعض المطاعم أكثر من غيرها في استضافة الفرق المرحّة.
طاولات كبيرة، طاولات جماعية، صالات خاصة أو حتى قاعات يمكن حجزها، تتيح عدة حلول جمع الجميع من دون تشتيت الضيوف عبر أرجاء المطعم. أول خيار: المطاعم التي تضم طاولات كبيرة. بعض الأماكن تجمع عدة طاولات لتكوين فريق مميز، بينما توفر أخرى مباشرة موائد طويلة مهيأة لتناول الطعام معاً.
تضيف طاولة الضيوف مزيداً من الحميمية إلى الجو العام. موضوعة في قلب المطعم، تستطيع هذه الطاولة الكبيرة استضافة مجموعة كاملة أو أن تتشارك مع رواد آخرين وفقاً لسياسة المكان. أطباق للمشاركة، أطباق تتناقل من يد إلى أخرى، وحوارات تمتد من طرف إلى طرف الطاولة— إنها صيغة مثالية للوجبة التي يحضر فيها الناس أكثر للالتقاء والتواصل المتبادل قبل الأكل وبعده.
لأمسية أكثر حميمية، توجهوا إلى المطاعم التي تمتلك صالة خاصة أو قاعة يمكن حجزها حصرياً في باريس. حينها يحصل الفريق على مساحة خاصة به مفصولة كلياً أو جزئياً عن بقية القاعة. عيد ميلاد، عشاء بين الزملاء أو اجتماع عائلة يمكن أن يجري بشكل أكثر حرية.
هذه أيضاً خيار يجب وضعه في الحسبان إذا كانت الأمسية تحمل طابعاً حيوياً! حواراتٌ حماسية، كلماتُ احتفال، مفاجآت وغيرها من لحظات الضحك قد لا تشكل إزعاجاً كبيراً للطاولات المجاورة. مع ذلك، تختلف الشروط من مطعم لآخر. قد يُطلب عددٌ أدنى من المرتادين، أو قائمة طعام جماعية، أو دفعة مقدمة، أو حد أدنى للاستهلاك عند الحجز.
يتوقف الأمر في النهاية على السهرة التي تتخيلونها! طاولة كبيرة تناسب تماماً لإبقاء الأجواء كالمطعم، وتلعب الطاولة المضيفة دور المشاركة، بينما يتيح فضاء خاص يمكن استئجاره مزيداً من الخصوصية والحرية للمجموعة. باريس لا تفتقر إلى خيارات لجمع 10 أو 15 شخصاً وربما أكثر حول وجبة رائعة!
بِستْرو دي رِيزِستانس، المطعم الذي يعتمد على سلسلة توريد محلية قصيرة بنكهة بِسترو-نو
لذكرى مرور عشر سنوات على افتتاحه، اختار مطعم «Les Résistants» أن يجدد شبابه باعتماد اسم جديد وديكور حديث وطاهٍ جديد. أما القائمة فتصنع حصرياً من منتجات مُنتقاة مباشرة من المزارعين العضويين والمستدامين في مناطقنا. [اقرأ المزيد]
لا فِرْراندايز، مطعم بْيِسْتُو تقليدي من منطقة أوفيرْن على حافة حديقة لوكسمبورغ
منذ أكثر من عشرين عاماً، وعلى بُعد خطوات قليلة من حديقة لوكسمبورغ، تستمر La Ferrandaise في تقديم مطبخ تراثي يعكس أصول أوفيرن. إنه مطعم كريم بلا صخب الموضة، ويتمتع بشرفة مشمسة في الأيام الجميلة. [اقرأ المزيد]
Maison Baroche، وكر الذوق الرفيع لدى ديفيد باروش، يجمع في آن واحد بين منتجات اللحوم المصنّعة وبقالة ومائدة ضيافة.
على مقربة من غراند بولفاردز، Maison Baroche يربك معالم الأكل الصحي الجيد. في آن واحد متجر بقالة فاخرة، ومرصة لحوم تقليدية مصنَّعة يدويًا، ومائدة مفتوحة للضيوف، هذا العنوان الحيوي والكريم والفريد من نوعه هو ثمرة عمل الشيف ديفيد باروش وزوجته دلفين، يقودهما شغفٌ صافٍ بالجمال وبالمنتَج الجيد. [اقرأ المزيد]
الـ« فريـرو »، وجهة لمحبي البرغر الراقية في مقهى حيّ الـ17 التي تحقق نجاحًا مذهلاً
في الدائرة السابعة عشرة، يُطلق مطعم "Les Frérots" العنان لإبداعه مع برغر الفاخر المحشو بمنتجات فرنسية عالية الجودة، مع خيار إضافة جبن الشيدر بصحن كبير للمُغامرين. [اقرأ المزيد]
يوميا باريس، المطعم الياباني الفاخر الذي يديره الطاهي أمال أنور في قلب المثلث الذهبي
في حي المثلث الذهبي الراقي في باريس، تتبنى مطعم UNI Paris أسلوبًا هادئًا من الأناقة ويقدم مأكولات يابانية طموحة. تحت القيادة، يوقع الشيف السنغافوري أكمال أنوار قائمة طعام تجمع بين المنتجات الفاخرة والإبداع بشكل أنيق ومتقن. [اقرأ المزيد]
حاضر، مطعم نباتي مدهش يعيد ابتكار كلاسيكيات البيسترو ببراعة ولذة
بعد النجاح الذي حققه مفهومهما المتجر النباتي Aujourd'hui Demain، يفتح تشيما بورقيبة ورافائيل فرانسيسكو Présent، مطعماً نباتياً في الحي الحادي عشر. عنوان طموح يعيد صياغة الكلاسيكيات اللحمية بنسخة 100% نباتية… وواقعياً يقصف بقوة! [اقرأ المزيد]
مطعم كاسّارو، الأيقونة الإيطالية في قلب سان جيرمان دي بريه، يعيدكم إلى أجواء الخمسينيات
مطعم كاسارو الإيطالي يكشف عن سر تقييمه الرائع، على مقربة من سان جيرمان دي بري. [اقرأ المزيد]
نونّو ماتيو، مطعم إيطالي (très) ودود للغاية وبيتزا رومانية (très) مقرمشة
يقع المطعم الإيطالي Nonno Matteo قرب غراند بولفاردز في باريس، ليعيد إلى الواجهة بيتزا رومانية مقرمشة وغيرها من الكلاسيكيات الإيطالية العريقة. [اقرأ المزيد]
مطعم "أوكس ليونيه"، مطعم "آلان دوكاس" في باريس، الذي استحوذ عليه ببراعة الأخوان "دومانت
لطالما كان مطعم بيسترو أوكس ليونيه كانيل منذ أيامه الأولى، وسيظل كذلك. بعد ما يقرب من 25 عامًا تحت إدارة آلان دوكاس، يتغير مطعم ليونيه الحقيقي هذا في قلب باريس. وبينما يراقب الطاهي الحائز على العديد من النجوم مطعمه المحبوب، فإن الأشقاء دومانت الذين لا يمكن إيقافهم هم الذين تولوا زمام الأمور ببراعة. [اقرأ المزيد]
لو بون بوك، مؤسسة مونمارتر التي تجمع بين الديكور القديم والمطبخ الفرنسي
يستمتع مطعم لو بون بوك بحياة جديدة تحت إشراف بنجامين مورييل وكريستوف بريشيز. يهدف هذا المطعم الذي يقع في بوت مونمارتر إلى (إعادة) جذب الزبائن، سواء كانوا سياحاً أو سكاناً محليين، بمطبخه الفرنسي التقليدي وديكوره القديم اللذيذ وبار البيانو المخبأ في الغرفة الخلفية. [اقرأ المزيد]
كونا بادا، براسيري هندي ملون بالقرب من ساحة النصر
تفتتح عائلة كونا مطعم "كونا بادا"، وهو عنوانها الثالث في باريس. وهذه المرة هو براسيري هندي كبير يقع على مرمى حجر من ساحة النصر. [اقرأ المزيد]
ليه أموريوز بيس، بار النبيذ الممتاز × قبو الطعام الممتاز في ليه أموريوز
يفتتح فريق عمل مطعم "أموريوز" شقيقه الصغير "ليه أموريوز بيس"، وهو بار نبيذ يجمع بين المأكولات الشهية والنبيذ الفاخر. [اقرأ المزيد]
أوكا تتحول إلى حلقات تحت قيادة طاهي وزارة الخارجية غيوم غوبيل
طاهٍ جديد وقائمة طعام جديدة لمطعم "أوكا" الذي أصبح مطعم "إيبودز" تحت رعاية الشيف غيوم غوبيل بعد رحيل رافاييل ريجو. [اقرأ المزيد]
رحلة ومقهى-مطعم ومقهى وغداء طوال اليوم
في سينتييه، مقابل مقهى نوار، افتتح نفس الفريق مقهى ومطعم "جورني" الأنيق والأنيق حيث يمكنك الاستمتاع بوجبة فطور وغداء في أي وقت من اليوم... ولكن ليس فقط في أي وقت من اليوم! [اقرأ المزيد]
مطعم بيسترو دارسي، مطعم ساحر (ولذيذ) على الطراز القديم في مينيلمونتانت
في مينيلمونتان، يمكنك القيام برحلة إلى باريس العام الماضي في مطعم بيسترو دارسي، وهو مطعم من الطراز القديم ساحر ولذيذ في آن واحد. [اقرأ المزيد]
ووكونغ ذا غراند ماستر، بار كوكتيل وديم سوم بديكور مستوحى من ونغ كار واي
مع ديكوره المتلألئ الذي يذكّرنا بأعمال وونغ كار واي، يُعد مطعم ووكونغ ذا غراند ماستر مكاناً مبهجاً لمحبي الكوكتيل والديم سوم على قناة سان مارتن. [اقرأ المزيد]
غراندكور، العنوان الباريسي للطاهي ماورو كولاغريكو الحائز على نجمة ميشلان ومطبخه البرجوازي
يُعدّ مطعم "غراند كور"، العنوان الباريسي للطاهي ماورو كولاغريكو الحائز على نجمة ميشلان، المكان المثالي للاسترخاء في أجواء تاريخية وتذوّق أفضل ما في المطبخ البرجوازي. [اقرأ المزيد]
مطعم "ريد كاتز"، مطعم صيني تقليدي في أجواء عتيقة رائعة
يمزج مطعم ريد كاتز بين التقاليد والحداثة، ويكشف لك مطعم ريد كاتز عن قائمة طعام تشيد بأعظم المأكولات الكلاسيكية للمطبخ الصيني التي يتم تنفيذها بإتقان في أجواء رائعة حقاً. [اقرأ المزيد]
نادي لورديز باريس، المطعم في فندق سوفيتيل باريس بالتيمور تور إيفل
الغداء باللغة الإنجليزية في مطعم نادي لورديز باريس، مطعم فندق سوفيتيل باريس بالتيمور تور إيفل! [اقرأ المزيد]
ديستريتو فرانسيس، 10 سنوات من المطبخ المكسيكي في ستراسبورغ سان دوني
يُسعد مطعم ديستريتو فرانسيس الزبائن في ستراسبورغ سان دوني منذ 10 سنوات حتى الآن. ولسبب وجيه: يتم إعداد الأطباق المكسيكية الخاصة بسخاء وشغف. [اقرأ المزيد]
مارثا باريس، قبو الطعام الرصين ومتجر البقالة في قرية سانت مارث في باريس
مارثا باريس، وهو قبو سري لتناول الطعام في قرية سانت مارث، وقد حاز بالفعل على تقييمات رائعة من السكان المحليين، وهو محق في ذلك: إنه مكان ودود للغاية. [اقرأ المزيد]
أديلا، معكرونة طازجة في براسيري أنيق على طراز فن الآرت نوفو
يقع براسيري أديلا الذي تم افتتاحه مؤخراً في جادة غراند بوليفارد، ويقدم المعجنات الطازجة في أجواء أنيقة على طراز فن الآرت نوفو. [اقرأ المزيد]
مطعم المعكرونة النباتية الطازجة الطازجة التي يقدمها فريق ماسلو
كشف فريق ماسلو النقاب عن عنوانه الجديد "الزملاء"، حيث ستجدون المعكرونة الطازجة النباتية والمبتكرة والمثيرة وبأسعار معقولة! [اقرأ المزيد]
بابليك هاوس، مطعم البراسيري الإنجليزي الرائع الذي يديره الطاهي البريطاني كالوم فرانكلين
اتخذ الطاهي الإنجليزي كالوم فرانكلين من باريس مقراً له في مطعم براسيري البريطاني الفخم "بابليك هاوس" على مرمى حجر من الأوبرا. [اقرأ المزيد]
بويون جوليان، أحد أرقى المطاعم في باريس بأسعار معقولة
يقدم مطعم لو بويون جوليان، وهو جوهرة على طراز فن الآرت نوفو في باريس، تجربة طهي بأسعار معقولة على مدار السنة. اكتشف تاريخه وقائمة طعامه ذات الأسعار المعقولة. [اقرأ المزيد]
بويون شارتييه، العنوان الجيد الميسور التكلفة مقابل محطة غار دو إيست
بشرى سارة لمحفظتك: تم افتتاح مطعم "بويون شارتييه" للتو مقابل "غار دو إيست". وكالعادة، يقدم المطعم قائمة طعام كلاسيكية (بأسعار معقولة جداً) من الحانة الصغيرة الفرنسية. [اقرأ المزيد]
بويون بيجال، كلاسيكيات فرنسية رائعة بأسعار منخفضة
من منتصف النهار إلى منتصف الليل، يُقدّم مطعم بويون بيغال المأكولات الكلاسيكية الرائعة من مأكولات البيسترو بأسعار منخفضة. إنه المكان المثالي لذوي الميزانية المحدودة. [اقرأ المزيد]
بوليون ريبوبليك، العنوان الفرنسي الصاخب
افتتح مطعم "بويون ريبوبليك" أبوابه أخيراً، وهو مثل شقيقه الأكبر "بويون بيجال"، يقدم مجموعة من الأطباق الفرنسية التقليدية بأسعار معقولة جداً. [اقرأ المزيد]
لو بيتي بويون فافين، المرق الحيوي في مونبارناس
في أنقى تقاليد الحانات الباريسية الصاخبة، يفتح مطعم بيتي بويون فافين أبوابه في شارع دو مونبارناس. تحتوي قائمة الطعام على وصفات فرنسية تقليدية، سخية ومنشّطة وفي متناول جميع الميزانيات. [اقرأ المزيد]
لو بيتي بويون فاراموند، سعر صغير، متعة كبيرة
نأخذك إلى "ليه هال" لاكتشاف مرق باريسي جديد، بيتي بويون فاراموند. إنه المكان الذي يمكنك فيه تناول أطباق البسترونوم الباريسية الكلاسيكية بأسعار صغيرة، لأقصى قدر من المتعة! [اقرأ المزيد]
اعثر على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة الموجودة في أسفل المقال
المطاعم التي يمكن حجزها في باريس، أفضل العناوين التي يمكن حجزها لإقامة أمسيات حميمة
هل تبحث عن مطعم يمكن خصخصته لإقامة حفلة عيد ميلاد أو مناسبة عمل؟ إليك جولة سريعة على المطاعم في باريس ومنطقة إيل دو فرانس التي يمكن خصخصتها. [اقرأ المزيد]
