Již více než 120 let je Le Fouquet's ztělesněním nadčasové elegance, prestiže a neoddělitelného spojení mezi Paříží a světem filmu. V srdci Zlatého trojúhelníku, na rohu Champs-Élysées a Avenue George-V, je tato legendární brasserie adresou, kde se snoubí lesk s francouzskou kuchyní.
Restaurace Le Fouquet's byla otevřena v roce 1899, v době, kdy na pařížských bulvárech vznikaly výjimečné brasserie. Podnik se rychle stal oblíbeným místem setkávání umělců, spisovatelů a osobností pařížského světa. Jeho jméno se stalo základním odkazem ve městě pro jeho tichou a vytříbenou atmosféru.
Fouquet's si vysloužil šlechtický titul, protože se stal oblíbeným místem francouzské kinematografie. Od 30. let 20. století se zde konaly premiérové večeře předních herců a režisérů. Brasserie se oficiálně stala místem předávání cen César, což posílilo její status kulturní instituce. Svou stopu zde zanechaly největší ikony sedmého umění, zvěčněné na slavných portrétech Studia Harcourt, které dodnes zdobí stěny restaurace.
Jídelní lístek restaurace Fouquet's se vyvíjí, aniž by se zpronevěřil svému dědictví. S elegancí se vrací ke klasickým pokrmům francouzské buržoazní kuchyně. Hovězí tatarák, mořský jazyk meunière, burgundští šneci, vanilkové millefeuille: každé jídlo vzdává hold kulinářskému dědictví a zároveň se přizpůsobuje očekáváním mezinárodní klientely, od pařížských snídaní až po odpolední svačiny a pozdní večeře.
Uvnitř restaurace se vyjímá tmavé dřevo, sametové bankety, tlumené osvětlení a decentní detaily. V restauraci se snoubí půvab a diskrétnost, elegance a vřelost. Červené terasy s výhledem na bulvár Champs-Élysées se staly ikonickým obrazem Paříže, oblíbeným u turistů i štamgastů.
Data a jízdní řády
Další dny
pátek :
z 07:30 má 00:00
SOBOTA :
z 07:30 má 00:00
Neděle :
z 07:30 má 00:00
pondělí :
z 07:30 má 00:00
úterý :
z 07:30 má 00:00
středa :
z 07:30 má 00:00
ČTVRTEK :
z 07:30 má 00:00
Místo
Le Fouquet's Paris
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Oficiální stránka
www.hotelsbarriere.com
