Mexická gastronomie, ovlivněná různými kulturami od Afriky přes Karibik a Asii až po Blízký východ, ale také následným dědictvím, které bylo výsledkem španělského dobytí aztécké říše, je kuchyně bohatá na barvy a chutě, která si zaslouží být objevena. A to je jen dobře, protože v Paříži je spousta mexických restaurací, které čekají, až vás přivítají!
Mezi nejoblíbenější jídla patří tacos, kukuřičné tortilly plněné masem, zeleninou a salsou, burritos, tortilly plněné rýží, fazolemi a masem, podávané s guacamole a zakysanou smetanou, enchiladas, kukuřičné tortilly plněné masem, sýrem a chilli omáčkou, a tamales, kukuřičné placky plněné masem a zabalené do kukuřičných slupek.
Mexická kuchyně je však proslulá také dušenými pokrmy, jako je pozole, vydatný druh dušeného masa, a rybími pokrmy, jako jsou proslulé ceviche, čerstvé pochoutky. K tomu sklenka mezcalu nebo tequily, samozřejmě v rámci možností!
Zde jsou tedy nejlepší adresy mexických restaurací v Paříži!
Le Dame des arts, restaurace s mexickou příchutí v hotelu Dame des arts
Le Dame des Arts je restaurace hotelu Dames des Arts, který se nachází v samém srdci Latinské čtvrti na adrese 4 rue Danton. Elegantní restaurace nabízí moderní mexické chutě s asijskými akcenty. [Přečtěte si více]
Bar a restaurace Solis vás vezme na středomořskou plavbu jen kousek od Vítězného oblouku.
Velkorysé, dobře prostřené stoly se slunečnými chutěmi, příjemná atmosféra plná listí, autentická kuchyně založená na sdílení - nechte se unést duchem Solisu! [Přečtěte si více]
Taco Mesa, autentická taco restaurace šéfkuchařky Beatriz Gonzalezové.
Šéfkuchařka Beatriz Gonzalezová otevřela v Paříži svou restauraci Taco Mesa. Je to zpráva, na kterou jsme dlouho čekali, a ukazuje se, že je úspěšná! [Přečtěte si více]
Chicahualco, mexická restaurace se špičkovou kuchyní šéfkuchaře Mercedes Ahumada
Varování pro gurmány! Chicahualco je samorost s mexickou příchutí, který na vás čeká v 17. pařížském obvodu. Vítejte v restauraci šéfkuchařky Mercedes Ahumada, která je etalonem kuchyně, jež je v Paříži stále příliš málo známá, a nabízí speciality, které jsou v hlavním městě zastoupeny jen zřídka. [Přečtěte si více]
La Bagarre, okouzlující taqueria s francouzským nádechem
Nově otevřená taqueria La Bagarre v 11. obvodu je francouzská taqueria, kterou vede okouzlující Elliot Lefèvre, jenž již stojí za restauracemi La Parade a La Riposte. [Přečtěte si více]
Lou, kalifornská kuchyně s mexickými vlivy Mailea Wegerová
Nashvillská šéfkuchařka Mailea Wegerová ve své restauraci Lou rozzářila 11. okrsek svou kalifornskou kuchyní s mexickými vlivy. [Přečtěte si více]
Chulita, mexické pouliční jídlo a churros na pozdní snídani
Vydejte se do Chulity ochutnat mexické pouliční jídlo, zejména tortu, ďábelsky velkorysý tradiční sendvič. [Přečtěte si více]
La Condesa, bublající eskapáda po boku mexické šéfkuchařky Indry Carrillo Perea
La Condesa, restaurace Indry Carrillo Perea, se stěhuje o pár metrů dál do většího, ale stejně příjemného podniku v ulici Rodier. Mexický šéfkuchař, který je rozený světoběžník, vás zde vezme za ruku a vydá se na gastronomickou eskapádu. Opravdu oblíbený. [Přečtěte si více]
Oxte, mexická kuchyně Enrique Casarrubiase oceněná michelinskou hvězdou
V restauraci Oxte kombinuje šéfkuchař Enrique Casarrubias chutě svého dětství v Mexiku s francouzskou gastronomií. Hvězdné spojenectví. [Přečtěte si více]
El Vecino, mexická taqueria v Paříži
V malé taquerii El Vecino, která se právě otevřela v Paříži, si můžete pochutnat na mexickém pouličním jídle v celé jeho rozmanitosti. Na jídelním lístku je celá řada tacos! [Přečtěte si více]
Jihoamerické restaurace v Paříži, naše nejlepší latinskoamerické adresy
Hledáte restauraci muy caliente, ať už mexickou, argentinskou, brazilskou, peruánskou nebo kolumbijskou? Jihoamerické restaurace v Paříži jistě potěší vaše chuťové pohárky! [Přečtěte si více]
Máte chuť na mexické jídlo?
Jihoamerické restaurace v Paříži, naše nejlepší latinskoamerické adresy
