Det er tid til at tage på en kulinarisk rejse! Der er ingen grund til at flyve til den opgående sols land, for de bedste japanske konditorier i Paris giver dig mulighed for at prøve japanske specialiteter uden at forlade den franske hovedstad. Uanset om du er fan af wagashis, dorayakis eller bare vil udforske nye smage, er du kommet til det rette sted.
Japanske kager er unikke, fordi de kombinerer tradition og modernitet. I disse parisiske butikker kan du finde typiske japanske kager, men også klassiske franske kager, der er genskabt med et japansk touch. Konditorerne bruger deres knowhow og kreativitet på disse søde sager og tilbyder en unik smagsoplevelse.
Wagashis er traditionelle kager lavet med azuki-bønnepasta og klæbrig ris. De findes i mange former og smagsvarianter, ofte inspireret af årstiderne. Dorayaki er små, fugtige kager fyldt med rød bønnepasta eller andre søde ingredienser. Fans af fransk konditori vil ikke blive holdt udenfor, da originale kreationer som sorte sesam éclairs og japanske jordbærkager afrunder dette gourmetudbud.
For at hjælpe dig med at vælge dit næste søde stop har vi udvalgt de bedste japanske konditorier i Paris. Hvert af disse etablissementer tilbyder et varieret udvalg af søde sager, nok til at tilfredsstille selv de mest krævende smagsløg.
Glem ikke, at denne artikel opdateres regelmæssigt for at give dig nye adresser og det nyeste inden for japansk konditori. Så tøv ikke med at vende tilbage og tjekke vores guide for at sikre, at du ikke går glip af de nyeste gourmettrends.
Så vent ikke længere, men gå på opdagelse blandt de japanske konditorier i Paris. Giv efter for fristelsen og tag dine smagsløg med på en rejse gennem en verden af smage, der er lige så delikate, som de er originale.
Les 3 Chocolats: den perfekte blanding af japansk bagværk og chokolade
Madelskere, pas på! I en lille gade kun et stenkast fra metrostationen Saint-Paul i Paris ligger der et sted, som er velkendt blandt søde tandlæger. Navnet? Les 3 Chocolats. Bag dette sted, som kombinerer wienerbrød og chokolade, står japanske Emiko Sano, som er opsat på at ære sin families historie. [Læs mere]
Ginko, det 19. arrondissements lille konditori med fransk-japansk-marokkanske smage
Ginko er navnet på dette lille kvarterskonditori, som er en fryd for øjet i det 19. arrondissement. Det er et sted, hvor du kan opdage kreative kager med rejsesmag, som vi elskede at smage - en rigtig redaktionsfavorit. [Læs mere]
Pâtisserie Rayonnance: Yuki og Lumis ultra-gourmetsted i Paris
Hvis du elsker mad, skal du tage direkte til det 9. arrondissement i Paris for at slå dørene op til Rayonnance patisserie, den allerførste parisiske adresse fra Yuki Hayato og Lumi Hachiya. [Læs mere]
Mori Yoshida: den japanske chefs fremragende konditori i Paris, vores billeder
Den heldige vinder af "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" i 2018, Mori Yoshida, glæder beboerne i det 7. arrondissement i Paris og det omkringliggende område med sine kager, der er lige så velsmagende, som de er raffinerede. Ud over klassikere fra det franske bagværk, der har fået et japansk twist, sælger hans butik også kager, chokolade og wienerbrød. [Læs mere]
Chez Yumi: Kayanes første japanske tesalon i Paris
Kayane, den berømte mester i kampspil, har annonceret åbningen af Chez Yumi, hendes allerførste japanske tesalon i Paris. Den forventes at åbne i hovedstadens 11. arrondissement i januar 2023, og det nye sted lover at være lige så venligt, som det er lækkert. [Læs mere]
Snaffle's Paris: en tesalon med lækre fransk-japanske kager
Kalder alle madelskere med smag for Japan! I det 12. arrondissement i Paris ligger Snaffle's Paris, den første butik af sin art i Europa. Hvad er der på menuen? Fransk-japanske kager til en lækker tur til den opgående sols land. [Læs mere]
Takumi i Paris: konditoriet med speciale i japansk ostekage
Autentisk japansk cheesecake kan nydes i Paris hos Takumi! Dette konditori, som ligger i centrum af hovedstaden, har også lækre flødeboller, ostetærter og sando. [Læs mere]
Pablo Cheese Tart, den første japanske tærtebutik i Paris
Pablo Cheese Tart, den berømte japanske succeshistorie, kommer til Paris. Glem alt om amerikanske cheesecake-tærter, Pablo Cheese Tart handler om rystende, flydende ø-tærter i forskellige smagsvarianter og boble-te, som du kan gå på opdagelse i. Svar på spørgsmålet i bunden af artiklen, så har du chancen for at vinde en pakke minitærter og 2 drinks fra Pablo Cheese Tart-butikken. [Læs mere]
Taozi: det asiatiske konditori, der hylder mochi i Paris' 8. arrondissement
Elskere af søde og salte asiatiske smagsoplevelser skal tage til Taozi, det nye gourmetsted i Paris' 8. arrondissement! Dette konditori ligger kun et stenkast fra Champs-Élysées og byder på den uundværlige mochi samt svampekager. Har du lyst til et besøg? [Læs mere]
Benchy: en kaffebar dedikeret til sandoer i det 6. arrondissement i Paris
Sandoen, den berømte japanske sandwich, er nu tilgængelig i det 6. arrondissement i Paris takket være åbningen af kaffebaren Benchy. Uanset om den er salt eller sød, vil du ikke kunne modstå den, ledsaget af en lækker matcha latte! [Læs mere]
Ponpon, den første mochi donuts-butik, der tager Paris med storm
Madalarm: Den første mochi-donutbutik er åbnet i Paris! Ponpon Café er navnet på dette sted, som allerede er en kæmpe succes, der tiltrækker hele Paris. Vi har prøvet det, og vi elsker det! [Læs mere]
Le Renard Café, boghandel-café dedikeret til japansk kultur i Paris
Kun et stenkast fra boghandlen Renard Doré i Paris' 5. arrondissement er Renard Café åbnet, hvor japansk kultur præsenteres gennem manga, bubble tea og kvalitetskager. [Læs mere]
Kafé Buki i Paris: en fremragende kaffebar, der transporterer dig til Japan
Hvorfor ikke tage sig tid til at slappe af, mens man drikker rigtig kaffe og nyder nogle lækre japanske kager? Følg med os, når vi tager dig med til Kafé Buki, en japansk kaffebar, der er lige så venlig, som den er lækker. [Læs mere]
Mochi Mochi Aki, den nye gourmetbutik fra Aki Paris
Mochi Mochi Aki er navnet på den nye butik, som Aki Paris netop har åbnet. I fodsporene på Aki Boulangerie og Aki Café har Mochi Mochi Aki også slået sig ned på rue Saint-Anne for at glæde fans af mochi, melonburgere og andre søde sager. Find ud af, hvad der er i butikken. [Læs mere]
L'Osmanthe, det fransk-asiatiske konditori, der genbesøger klassikerne
Har du hørt om Osmanthe, det hotte konditori på Daumesnil-siden af Paris, hvor du kan smage nogle ultra-gourmet fransk-asiatiske kreationer? Med sin matcha-opera, mille-crêpes, sesam-éclair og originale kager er det et sted, der ryster posen til glæde for gourmeter. [Læs mere]
Shodai Matcha: restauranten og tesalonen for matcha-elskere i Paris
Matcha-fans, her er et sted, der helt sikkert vil få jeres hoveder til at dreje rundt. Shodai Matcha er ikke bare en restaurant, men også en tesalon, der hylder den berømte grønne te med kager og drikke, der er lavet efter alle kunstens regler. [Læs mere]
Sabō: den japanske tesalon på OGATA Paris
Tag til Sabō, OGATA Paris' berømte tesalon, der ligger i det 3. arrondissement, og få en fantastisk, afslappende rejse til Japan. Træk stikket ud, og lad dig guide. En garanteret flugt og en unik teoplevelse. [Læs mere]
Fu Castella og hendes lækre, bløde, luftige kager
Har du hørt om castella? Denne kage af portugisisk oprindelse er endelig ankommet til Paris, hos Fu Castella, en dejlig boutique-tehandel. Vi vil vædde med, at du vil elske denne fine, fugtige kage! [Læs mere]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi venter også på dig på sin anden adresse i Paris på højre bred i Haut-Marais-kvarteret. Tag til rue de Turenne for at opdage denne nye tearoom og smage nogle af de bedste mochi i hovedstaden. [Læs mere]
Tomo, det fransk-japanske konditori med ekspertise i dorayaki
Tomo er det fransk-japanske konditori i Paris, hvor du kan spise dorayaki, de lækre, luftige japanske kager. [Læs mere]
