Tacos, burrito, enchilada, quesadilla, empanadas... Hvis tanken om disse små vidundere får munden til at løbe i vand, så er konklusionen klar: du har brug for latinamerikansk og sydamerikansk street food. Og det er heldigt, for du behøver ikke at rejse tusindvis af kilometer (og efterlade et katastrofalt CO2-aftryk!) for at nyde disse specialiteter.
I Parispræsenterer mexicanske, argentinske, brasilianske, peruvianskeogcolombianske restauranter gerne det bedste, street foodhar at byde på. Endnu bedre, de afslører specialiteter, der er mindre kendte end tacos, såsomarepa, et lille colombiansk og venezuelansk brød fyldt med hakket kød og ost,choripán, en sandwich med chorizo og chimichurri-sauce,acarajé, en slags brasiliansk acra inspireret af Afrika,coxinha-kagereller den traditionellepão de queijo.
En ting er sikkert: Latinamerikansk og sydamerikansk street food er velsmagende, farverigt og til tider så krydret, at det sætter smagsløgene på prøve. Der venter dig spændende kulinariske oplevelser på disse gode adresser med latinamerikansk og sydamerikansk street food i Paris!
Trigo, det brasilianske mødested i Paris med hjemmelavede sandwiches, der fanger smilene.
I det 9. arrondissement er Trigo en livlig street-food-bod, der kombinerer fransk-brasilianske smage, skabt af chef Ághata Le Lay. Her forenes São Paulos rige kulinariske arv med franske inspirationer i sandwiches, der får alle til at komme tilbage efter mere. [Læs mere]
Mayli's Resto & Co: en typisk lille restaurant, der serverer empanadas og chilenske specialiteter
Hvis du vil have en gourmetpause med luftforandring, kan du tage til Chile og få lækre hjemmelavede empanadas og latinamerikanske specialiteter på Maylin i Paris' 2. arrondissement. [Læs mere]
Pin-Pan, argentinske konkurrencesandwiches
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches. [Læs mere]
Chulita, mexicansk gademad og churros til brunch
Tag til Chulita for at smage mexicansk gademad, og især torta, en djævelsk generøs traditionel sandwich. [Læs mere]
Lille Havana, cubansk gademad på Sentier
Little Havana har netop slået dørene op i Sentier-kvarteret. På menuen: cubansk street food, farverige bocadillos og frisk guacamole! [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Sydamerikanske restauranter i Paris, vores bedste latinamerikanske adresser
Leder du efter en muy caliente-restaurant, hvad enten den er mexicansk, argentinsk, brasiliansk, peruviansk eller colombiansk? Paris' sydamerikanske restauranter vil helt sikkert pirre smagsløgene! [Læs mere]
Hvad skal vi prøve til frokost i dag?
Sydamerikanske restauranter i Paris, vores bedste latinamerikanske adresser
