Det er ikke let for nogen at komme tilbage fra sommerferie. Væk er de store sandstrande, de frodige grønne bjerge med deres snoede veje, hvor man kan dyppe fødderne, dukkerterne i poolen og aperitifferne, der fortsætter i det uendelige, mens cikaderne forsvinder.
Tilbage til den totemiske metro-arbejde-søvn-trio med den ekstra bonus, at en lille sæsonbetinget depression sandsynligvis vil gøre comeback i de kommende uger, når man ser på vejrudsigten og kviksølvet, der er ved at falde i termometrene. Så for at hjælpe dig med at forlænge sommeren, når du er tilbage i Paris (bortset fra at bede til alle vejrhelgener om, at den indiske sommer bliver lige så smuk som Joe Dassins sang), har vi en løsning til dig. Hvad med at tage på ferie igen .. . uden at forlade Paris?
Fra Grækenland til Japan, via Italien, Libanon, Afrika, Colombia og Korea (og endda Korsika og Bretagne for dem, der ikke vil rejse for langt væk), har vi udvalgt 10 restauranter, som ud over at være lækre er perfekte til at forlænge sommeren (og undgå at blive alt for deprimeret) i Paris.
Uanset om det er de tilbudte specialiteter, den eksotiske indretning, den store terrasse eller denvarme atmosfære, er der ingen tvivl om, at du vil elske at føle dig tilbage på ferie på en af disse fine restauranter. Her er de bedste adresser!
Rosario inviterer Spanien til sit bord, og det bliver en succes.
Spanien banker på døren og inviterer dig til Rosario, en iberisk restaurant hvis menukort er signeret af den spanske kok José Maria Goñi Martínez. [Læs mere]
Osabaita, et hyggeligt baskisk restaurant mellem tapas og traditionelle retter i det 6. arrondissement.
I det 6. arrondissement byder Osabaita på et generøst baskisk køkken, mellem delbare tapas og traditionelle retter. En imødekommende adresse, trofast over for råvarerne og værdierne i det sydvestlige Frankrig. [Læs mere]
Leriche, en gourmet- og barbecue-restaurant med karaibsk inspiration nær Arc de Triomphe
Lige omkring hjørnet fra Triumfbuen ligger den antillanske restaurant Leriche, som hylder Caribiens gastronomi i en sjælden, gourmetagtig fortolkning i Paris. Drevet af kokken Jean-Rony Leriche byder stedet på en smagsfuld og velresearchet rejse ind i et kulinarisk arv, der stadig er for lidt kendt i hovedstaden. Gør dig klar til at blive taget med på en kulinarisk opdagelsesrejse! [Læs mere]
Hos Carrie er det amerikanske køkkenchef Carrie Solomon’s fantastiske restaurant i Paris
Carrie Solomon åbner dørene til sin første restaurant, Chez Carrie, som en varm invitation til at træde indenfor og opleve, hvad den amerikanske kok har sammensat på menuen — en skøn blanding af californiske inspirationer og italienske specialiteter. [Læs mere]
Mumbai Café, Tandoor Clubs anden udsøgte indiske restaurant efter Delhi Bazaar
Og to for Tandoor Club, der efter det fremragende Delhi Bazaar åbner Mumbai Café og igen rammer plet. [Læs mere]
Osteria degli Amici og dens hjerteformede pizzaer, en rigtig favorit
Med sine hjerteformede pizzaer, der er en mellemting mellem en romersk og en napolitansk pizza, og frisk pasta, der laves på stedet hver dag, er Osteria degli Amici en rigtig favorit i Paris' 2. arrondissement. [Læs mere]
Shuzo, en izakaya med japansk og colombiansk smag, en rigtig favorit
Tag en flyvetur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakaya i det 11. arrondissement, som var et ægte coup de coeur for os, både menneskeligt og kulinarisk. [Læs mere]
Bouyon, en livlig, kreativ og ærbødig lille afrikansk restaurant i Belleville
På højderne i Belleville har Bouyon bygget sin lille rede, og det er allerede en succes. Denne lille afrikanske restaurant er livlig og kreativ og forstår at værne om traditionerne og samtidig følge med tiden. [Læs mere]
Bonne Heure, det billige og velsmagende Pigalle-sted med en stor terrasse til at starte med
Fra morgen til aften, fra morgenmad til aperitif, er Bonne Heure hurtigt blevet det billige og velsmagende sted i Pigalle. Det er svært at gå forbi den store, skyggefulde terrasse uden at savle! [Læs mere]
A Casaluna, en korsikansk restaurant, der ikke ligner nogen anden
Et stenkast fra Palais-Royal ligger A Casaluna, en korsikansk restaurant, som ikke ligner nogen anden. Køkkenchefen Jean Costantini afslører et råt køkken, som er helt hans eget, langt væk fra den folklore, der forbindes med skønhedens ø. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Nye restauranter åbner i Paris i september 2025
Med nogle af verdens bedste restauranter, topadresser og anerkendte kokke bliver september helt sikkert en djævelsk velsmagende tid på Paris' nye restauranter! [Læs mere]
Nye restauranter åbner i Paris i september 2025
