Vergessen Sie die traditionelle gerollte Bûche! Auch in diesem Jahr brechen die Pariser Konditoren und Konditorinnen mit ihren Weihnachtsbûches 2025 völlig mit den visuellen Konventionen. In der Hauptstadt haben renommierte Häuserdie klassische Form aufgegeben und bieten festliche Desserts an, die überhaupt nicht mehr wie Bûches aussehen. Spektakuläre Kreationen, die wie Tänzerinnen, Rentiere, riesige Gugelhupfs und völlig ausgefallene Objekte aussehen.
Vorbei sind die Zeiten des einfachen verschneiten Baumstamms, heute wagen die Handwerker Formen, die nichts mehr mit dem ursprünglichen Dessert zu tun haben, mit hyperrealistischen Kreationen oder sogar Reproduktionen von Objekten in Trompe-l'œil. Stücke, die schlicht und einfach zu süßen Skulpturen gehören!
Einmal mehr beweisen die Pariser Konditoreien, dass eine originelle Bûche in erster Linie eine Frage der Form ist, die dieses ursprünglich sehr einfache Dessert zu einem echten Erlebnis für Augen und Gaumen macht. Die Preise für diese ungewöhnlichen Kreationen liegen in der Regel zwischen 45 € und 90 €, je nach Größe und Komplexität der Herstellung.
Denken Sie daran, Ihren einzigartigen Baumstamm zu reservieren, denn diese Kreationen sind meist nur in sehr begrenzter Stückzahl erhältlich. Damit werden Sie am Heiligabend Ihre Gäste beeindrucken!



Für Weihnachten 2025 präsentiert Naraé Kim im Park Hyatt Paris-Vendôme eine raffinierte und delikate Bûche.
Das Park Hyatt Paris Vendôme und seine talentierte Konditorin Naraé Kim präsentieren uns eine delikate Weihnachtsbaumstamm-Torte, die von Schmuckstücken inspiriert ist. Wir erzählen Ihnen mehr über diese Kreation mit dem Namen „Broche de Gui” (Misteldorn-Brosche). [Mehr lesen]



Weihnachtsbaumstamm Fleur de Vanille des Shangri-La Paris 2025 von Timothy Lam, eine Haute-Couture-Kreation
Für die Feiertage zum Jahresende 2025 präsentiert Timothy Lam, der neue Konditorchef des Shangri-La Paris, seinen ersten Weihnachtsbaumstamm, die Fleur de Vanille, eine außergewöhnliche Kreation, die vom 1. bis 31. Dezember 2025 in limitierter Auflage erhältlich ist. [Mehr lesen]



Weihnachten in märchenhafter Kulisse im Dolce Versailles
Gesponsert - Weihnachten 2025 verspricht im Dolce Versailles – Domaine du Montcel mit einem märchenhaften Markt, außergewöhnlichen Menüs und einer von Toile de Jouy inspirierten Weihnachtsstamm-Torte in historischem Ambiente bezaubernd zu werden. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstämme von Drugstore Paris 2025 zum Staunen und Genießen
Die Drugstore Paris präsentiert ihre Weihnachtsbûches 2025 auf den Champs-Élysées. Unter der Leitung von Eric Frechon bietet uns die Konditorin Léna Thiam zwei festliche Kreationen: The Lion und Cadeaux, die ab Dezember im 8. Arrondissement von Paris erhältlich sind. [Mehr lesen]



Candy Cake, die Bûche de Noël 2025 des Printemps Haussmann von Bryan Esposito, eine Anspielung auf New York
Sie suchen eine originelle und köstliche Weihnachtsrolle, um die Feiertage zum Jahresende 2025 zu feiern? Der Konditormeister des Printemps Haussmann, Bryan Esposito, entführt Sie mit seinem fröhlichen und großzügigen Baumstammkuchen Candy Cake, der von den berühmten rot-weißen Zuckerstangen inspiriert ist, nach Manhattan. Als universelles Symbol für Weihnachten und köstlich nostalgisch bietet er Aromen, die von der festlichen Atmosphäre New Yorks zu dieser Jahreszeit inspiriert sind. [Mehr lesen]



Weihnachtsbûches 2025 von La Grande Epicerie de Paris: drei Kuchen im Stil der Weihnachtsmärkte
Ein Chalet zum Anbeißen, zwei Baumstämme – Schokolade und Vanille – im Weihnachtsmarkt-Stil und die ganze Festtagsstimmung in drei Desserts. Das bietet die Grande Epicerie de Paris den Feinschmeckern für die Feiertage zum Jahresende 2025! [Mehr lesen]



Die Eistüte-Weihnachtsbaumstamm-Torte von Kimpton für Weihnachten 2025
Das Kimpton St Honoré Paris interpretiert die Bûche de Noël 2025 mit einer ungewöhnlichen Kreation neu: einer riesigen Eistüte in poppigem Rosa. Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, sollten Sie sich die Reservierungen ab dem 10. Dezember 2025 nicht entgehen lassen. [Mehr lesen]



Die erhabene Bûche de Noël Opéra Garnier von La Maison du Chocolat 2025
La Maison du Chocolat feiert Weihnachten 2025 mit einer von Paris inspirierten architektonischen Kollektion. Die Bûche de Noël Garnier ist eine Hommage an die Opéra Garnier, während der Sapin Concorde und der Calendrier Triomphe Pariser Sehenswürdigkeiten in Schokolade neu interpretieren. Zu entdecken vom 4. November bis zum 31. Dezember 2025. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstamm-Praline „Casse Noisette“ von Pascal Caffet 2025 und seine anderen festlichen Kreationen
Das Haus Caffet präsentiert eine märchenhafte Weihnachtskollektion 2025, die von der Welt des Nussknackers inspiriert ist. In den drei Pariser Boutiquen (im 5., 13. und 16. Arrondissement) laden Pascal Caffet und seine Teams aus Meilleurs Ouvriers de France uns ein, außergewöhnliche Schokoladenkreationen zu entdecken, darunter die Bûche „Le Rêve de Casse-Noisette”, die ab dem 1. Dezember erhältlich ist. [Mehr lesen]



Die köstlichen Weihnachtsbaumstämme 2025 der neuen Pâtisserie Matthieu Pauline in Paris
In der Kategorie „neue Konditorei, die begeistert” nennen wir Matthieu Pauline. Wir enthüllen Ihnen die Weihnachtsbaumstämme 2025 dieser neuen Konditorei, die uns überzeugt hat. Der kürzlich in der Rue Cler im 7. Arrondissement eröffnete Laden präsentiert drei köstliche Weihnachtsbaumstämme 2025. Auf der Speisekarte stehen Kreationen, die vom Elsass und Schweden inspiriert sind und bis zum 10. Dezember 2025 vorbestellt werden können. Wir verraten Ihnen alles ... [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstamm-Torte Lenôtre 2025: Der Train des Merveilles und die festlichen Kreationen
Das Haus Lenôtre präsentiert seine Weihnachtsbaumstamm-Kollektion 2025 mit dem Train des Merveilles, einer Kreation des Weltmeisters der Konditoren Etienne Leroy. Erhältlich ab dem 17. Dezember 2025 in den Pariser Boutiquen. Wir verraten Ihnen alles... [Mehr lesen]



Die Handtaschen-Bûche de Noël von Angelina Paris für Weihnachten 2025
Wir präsentieren Ihnen die neue Weihnachtsbaumstamm-Kollektion von Angelina 2025 mit dem Star dieses Jahres: dem Handtaschen-Baumstamm aus der Zusammenarbeit zwischen Angelina und Rouje. Vom 1. bis 31. Dezember 2025 können Sie diese Couture-Kreation und drei weitere Baumstämme von Chefkoch Christophe Appert entdecken. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstämme von Pierre Hermé 2025, die Kollektion Abysses
Pierre Hermé präsentiert seine Weihnachtskollektion 2025 „Abysses”, die vom Meeresgrund inspiriert ist. Baumstämme, Adventskalender und Pralinen kommen Ende 2025 in die Pariser Geschäfte, mit Kreationen, die den Korallenriffen Tribut zollen. [Mehr lesen]



Die außergewöhnliche Weihnachtsbaumstamm-Torte des Jules Verne 2025 in Form einer Beobachtungsbrille
Das Restaurant Jules Verne bringt seine Weihnachtsbaumstamm-Torte 2025 mit dem Namen „Voyage Extraordinaire” auf den Markt, die von den Aussichtstürmen des Eiffelturms inspiriert ist. Eine Kreation des Konditormeisters Kévin Rabateaud unter der Leitung von Frédéric Anton, die schnell für den 24. und 25. Dezember 2025 bestellt werden sollte. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstamm-Torte „Sucre d'orge” von Claire Heitzler 2025, eine schöne Entdeckung, die in die Vergangenheit zurückführt.
Die Weihnachtsbaumstamm-Torte „Sucre d'orge” von Claire Heitzler kommt zu den Feiertagen 2025 in ihre Boutique in Levallois-Perret. Die renommierte Konditorin präsentiert vier Kreationen, darunter diese Schokoladenbaumstamm-Torte in Form eines Zuckerrohrs, die ab dem 29. November 2025 erhältlich ist. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstamm-Torte 2025 des Café de la Paix, speziell für Dornröschen: l'Adage à la Rose
Das Café de la Paix und das Haus Repetto haben sich zusammengetan, um die Adage à la Rose zu kreieren, eine Weihnachtsbaumstamm-Torte, die vom Ballett Dornröschen inspiriert ist. Diese Kreation des Konditormeisters Simon Letaillieur feiert das 150-jährige Jubiläum der Opéra Garnier und ist vom 8. bis 25. Dezember 2025 erhältlich. [Mehr lesen]



Die Bûche de Noël Feuille à feuille des Burgundy Paris, ein Favorit für 2025
Sie suchen die beste Bûche de Noël in Paris? Wir haben die des Burgundy Paris (1. Arrondissement) von Léandre Vivier entdeckt. Diese Feuille à feuille 2025, die mit Tulakalum-Schokolade aus Belize kreiert wurde, ist unser absoluter Favorit in diesem Jahr. Sie kann vom 17. Dezember bis zum 1. Januar per Click & Collect bestellt werden. Wir verraten Ihnen alles darüber ... [Mehr lesen]



Die Bûche de Noël Tour de Pise von Jeffrey Cagnes 2025 entführt uns nach Italien.
Der Konditor Jeffrey Cagnes präsentiert seine Weihnachtskollektion 2025 mit der charakteristischen Bûche Tour de Pise, einer von Italien inspirierten Kreation. Erhältlich ab November in seinen Pariser Geschäften und in Levallois-Perret, in limitierter Auflage. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstämme von Pierre Marcolini 2025 feiern den Art Déco in Paris.
Pierre Marcolini feiert das hundertjährige Jubiläum der Internationalen Ausstellung für dekorative Künste mit seiner vom Art Déco inspirierten Weihnachtskollektion 2025. Entdecken Sie in Paris und in seinen Boutiquen die grafischen und köstlichen Bûches, die dieser Bewegung alle Ehre machen. [Mehr lesen]



Die außergewöhnliche Weihnachtsbaum-Bûche von Eddie Benghanem für das Trianon Palace Versailles 2025
Hier ist eine ebenso schöne wie ungewöhnliche Weihnachtsrolle 2025, die auf dem Tisch an Heiligabend ihre Wirkung nicht verfehlen wird. Étoile d'hiver (Winterstern) ist der Name dieses köstlichen Desserts, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Schokolade, Vanille, Karamell – es hat alles, was das Herz begehrt. [Mehr lesen]



Die köstlichen und originellen Weihnachtsbaumstämme des MOF Arnaud Larher 2025
Der beste Konditor Frankreichs, Arnaud Larher, präsentiert seine Weihnachtsbaumstämme 2025 in seinen Pariser Geschäften und in Asnières-sur-Seine. Auf dem Programm stehen neue originelle Kreationen wie „Comète le renne” (Komet, das Rentier) und „Bonbon” (Bonbon) für die Feiertage zum Jahresende. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstamm-Torte von Christophe Michalak 2025: der Briefkasten à la Schokolade Dubai
Christophe Michalak enthüllt seine Weihnachtsbaumstamm-Kreation 2025, die Boîte aux lettres gourmande, eine Pistazienkreation nach Dubai-Art. Dieses poetische Gebäck ist eine Hommage an die Briefe an den Weihnachtsmann aus der Kindheit in seinen Pariser Boutiquen. [Mehr lesen]



Die Bûche de Noël du Bristol 2025 von Maxence Barbot entführt uns auf den Gipfel
Das Bristol Paris präsentiert seine Weihnachtsbaumstamm-Torte 2025, die von Chefkoch Maxence Barbot entworfen wurde. Eine wunderschöne Schokoladenkreation in Form eines Tannenbaums, inspiriert von den Gärten des Palastes im 8. Arrondissement von Paris. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsbaumstämme des Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau und Cadeau
Das Ritz Paris Le Comptoir präsentiert seine Weihnachtsbaumstämme 2025. Die Kreationen „Sucre d'Orge”, „Cadeau” und „Traîneau” laden zu einer kulinarischen Reise in die Kindheitserinnerungen ein. Sie können ab dem 14. November vorbestellt werden und sind vom 20. November bis zum 31. Dezember 2025 im Laden erhältlich. [Mehr lesen]



Weihnachtsbaumstamm des Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins von Anne Coruble
Das Peninsula kehrt zum Wesen von Weihnachten zurück. Für ihre Bûche de Noël 2025 präsentiert Anne Coruble ihr Joyau des Pins, eine köstliche Kreation aus nicht weniger als 12 Schichten, die der provenzalischen Tradition Tribut zollt. [Mehr lesen]



Die Bûche de Noël des George V Paris 2025: die verschneite Kreation von Michael Bartocetti
Auch in diesem Jahr präsentiert uns der Konditor Michael Bartocetti vom Four Seasons Hotel George V eine außergewöhnliche Weihnachtsrolle für die Feiertage 2025, inspiriert von einem schneebedeckten Ast, umrankt von Weihnachtsrosen. Sie kann ab dem 15. Oktober vorbestellt werden und ist ab dem 18. Dezember 2025 abholbar. [Mehr lesen]



Die verrückte Weihnachtsbûche und die festlichen Kreationen von Ladurée 2025, werden enthüllt
Für die Weihnachtsfeiertage 2025 lädt uns das Haus Ladurée in einen wunderbaren Garten ein, der vom griechischen Mythos der Hesperiden inspiriert ist. Die Weihnachtsbûches, Macarons und Süßigkeiten schmiegen sich zwischen die Zweige wie lukullische Schätze, die es ab November zu entdecken gilt. Wir konnten die diesjährigen Kreationen bereits im Vorfeld entdecken und verraten Ihnen alles. [Mehr lesen]



La Bûche de Noël du Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: Der Lichtscheit von Nicolas Guercio
Zu Weihnachten 2025 feiert das Mandarin Oriental Lutetia sein 115-jähriges Bestehen mit einer außergewöhnlichen Patisserie-Kreation. Chefkoch Nicolas Guercio enthüllt die Bûche Lumière, eine Kreation, die an diesem Weihnachtsfest alle am Tisch blenden dürfte. [Mehr lesen]



Die Weihnachtsstollen von Nina Métayer 2025: Weihnachten im Elsass
Nina Métayer nimmt uns dieses Jahr mit ihrer Weihnachtsscheiterhaufen-Kollektion 2025 mit auf eine Reise ins Elsass. Vom 3. bis zum 31. Dezember in ihren Pariser Boutiquen werden in diesen Kreationen die elsässischen Traditionen mit außergewöhnlichem Know-how neu interpretiert. Wir haben sie getestet und verraten Ihnen alles. [Mehr lesen]



Weihnachtsscheit La Réserve Paris 2025: Das erhabene Astre d'Or von Jordan Talbot
Um Weihnachten 2025 und das 10-jährige Jubiläum des Palastes zu feiern, enthüllt Jordan Talbot L'Astre d'Or, einen außergewöhnlichen Weihnachtsscheiterhaufen im La Réserve Paris. Diese poetische Kreation, die vom 23. bis 25. Dezember 2025 erhältlich ist, lässt sich von nordischen Märchen und der Belle Époque inspirieren. [Mehr lesen]
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