Miesmuscheln mit Pommes frites sind ein beliebtes Gericht in den Küstenregionen Frankreichs, aber nicht nur dort! Auch in Paris ist es schwer, diesem wohltuenden Gericht mit seinem reichhaltigen Meeresgeschmack zu widerstehen , der einen perfekten Kontrast zu den knusprigen, goldbraunen Pommes frites bildet. Muscheln mit Pommes frites sind ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, dasin den traditionellen Restaurants und Brasserien der Hauptstadt auf der Speisekarte zu finden ist!
Muscheln werden in der Regel mit Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln und Weißwein gekocht und oft mit einer Sauce Marinière – Butter, Schalotten, Petersilie – serviert, aber auch in noch köstlicheren Rezepten mit einer Currysauce, einer Crème-fraîche-Sauce, einer Roquefort-Sauce oder sogar mit Speckwürfeln für die ganz Frechen.
Muscheln mit Pommes frites gelten in Frankreich, aber auch in Belgien als traditionelles Gericht und werden mit einem kühlenBier oder einem kleinen GlasWeißwein genossen – natürlich in Maßen. Wenn Sie also Lust auf ein Gericht haben, das nach Meer und Sonne duftet, finden Sie hier unsere besten Adressen, wo Sie in Paris leckere Muscheln mit Pommes frites genießen können!
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: L'Alsace, elsässische Tradition auf den Champs
Seit 1968 lässt die Brasserie L'Alsace die Seele der großen Pariser Häuser auf den Champs-Élysées vibrieren, zwischen üppigem Sauerkraut, knusprigen Flammkuchen und einer Bank mit Meeresfrüchten. [Mehr lesen]
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie. [Mehr lesen]
Comptoir Lazu von Chefkoch Rémi Lazurowicz, inspirierte Teller, gute Cuvées und 80er-Jahre-Atmosphäre
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Die Institution Le Mouton Blanc, die von den Geschwistern Dumant übernommen wurde, gutbürgerliche Küche nach normannischer Art
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Juste, das erschwingliche Meeresfrüchte-Restaurant, in dem man gute Austern essen kann, im 9. Bezirk in Paris
Juste ist das Restaurant in Paris, das Sie zum Mittag- oder Abendessen oder sogar zum Aperitif zwischen Muscheln und Krustentieren entführt! Auf der Speisekarte stehen Austern, Muscheln mit Pommes frites, Fischburger, Meeresfrüchteplatten und jodhaltige Tapas zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis! [Mehr lesen]
Le Moulin de la Galette, das legendäre Restaurant auf dem Montmartre in Paris
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Au Pied de Cochon, kanadische Küche in Les Halles bei Tag und Nacht
Tag und Nacht verwöhnt die Brasserie Au Pied de Cochon die Pariser und Touristen mit ihrer traditionellen und sehr großzügigen französischen Küche. Eine legendäre Adresse, die man mindestens einmal im Leben ausprobieren sollte. [Mehr lesen]
Le Vaudeville: Traditionelle Küche und Meeresfrüchte für die 100 Jahre alte Pariser Brasserie
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Die Standorte all dieser Adressen finden Sie, wenn Sie auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
Also, springen wir ohne zu zögern ins Wasser?
