Παρίσι πάντοτε υπήρξε μια από τις πιο κινηματογραφημένες πόλεις στον κόσμο. Οι δρόμοι, τα γεφυράκια και οι προσόψεις των κτιρίων προσελκύουν τα φακό, αλλά και τα εστιατόρια κατέχουν ξεχωριστή θέση στη νοητή εικόνα. Χώροι συναντήσεων, μυστικών και ανατροπών, είναι ζωντανοί σκηνικοί χώροι, γεμάτοι ατμόσφαιρα και αμέσως αναγνωρίσιμοι. Για τους σκηνοθέτες, αποτελούν ιδανική πηγή για να αποτυπώσουν την ψυχή του Παρισιού χωρίς να χρειάζεται επιτήδευση.
Πολλά εστιατόρια του Παρισιού έχουν φιλοξενήσει συνεργεία γυρισμάτων. Η νοσταλγική ατμόσφαιρα μιας παλαιάς αίθουσας, το φως από μια γυάλινη οροφή, η ζωντάνια ενός μπαρ-μετρό ή ακόμη η ευθυγράμμιση των τραπεζιών στην ταράτσα δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για την μεγάλη οθόνη. Αυτά τα καταστήματα μετατρέπονται έτσι σε πραγματικούς δευτερεύοντες χαρακτήρες, προσδίδοντας ρυθμό, υφή και έντονη οπτική ταυτότητα στις σκηνές που εξελίσσονται εκεί.
Αυτή η στενή σύνδεση ανάμεσα στο κινηματογράφο και στη κουζίνα οφείλεται επίσης στην πλούσια αρχιτεκτονική της Πόλης του Φωτός. Κάθε γειτονιά του Παρισιού έχει το δικό της στυλ, την ατμόσφαιρά της, επιτρέποντάς μας να εναλλάσσουμε διαφορετικές εικόνες χωρίς να φύγουμε από την καρδιά της πρωτεύουσας. Έτσι, για να ανακαλύψουμε το Παρίσι με έναν διαφορετικό τρόπο, μέσα από το πρίσμα του κινηματογράφου και με μια δόση απολαυστικής γεύσης, εδώ βρίσκουμε αξιοπρεπείς κινηματογραφικές εστίες γαστρονομίας!
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: το La Tour d'Argent και οι αριθμημένες πάπιες του
Ένα θρυλικό γαστρονομικό εστιατόριο στο 5ο διαμέρισμα, το La Tour d'Argent με θέα στον Σηκουάνα, με την κλασική του διακόσμηση και τον γαστρονομικό του θρύλο. Ένα παριζιάνικο ορόσημο που ιδρύθηκε το 1582, γεμάτο ιστορία και κομψότητα. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: Le Grand Véfour, ένα κόσμημα νεοκλασικής τέχνης
Από το 1784, το Le Grand Véfour λάμπει κάτω από τις στοές του Palais-Royal. Ένα θρυλικό εστιατόριο στο οποίο σύχναζαν ο Ναπολέων, ο Ουγκώ και η Colette, αποτελεί την επιτομή της γαλλικής υψηλής κουζίνας σε ένα νεοκλασικό περιβάλλον. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: το Maxim's, η crème de la crème της Belle Epoque
Ένας ναός της Art Nouveau και της παριζιάνικης κομψότητας, το Maxim's αποτελεί σύμβολο του 8ου διαμερίσματος από το 1893. Η διεύθυνση, στην οποία σύχναζαν η Colette, η Marlène Dietrich και η Brigitte Bardot, συνδυάζει τη μεγαλοπρέπεια και τη γαλλική γαστρονομία. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: Lapérouse, η καρδιά του κοινωνικού και πολιτικού Παρισιού
Μια εμπιστευτική διεύθυνση στο Quai des Grands-Augustins, το Lapérouse είναι ένα θρυλικό εστιατόριο από το 1766. Τα ιδιωτικά σαλόνια του και η λογοτεχνική του αύρα το έχουν καταστήσει ορόσημο της παρισινής γαστρονομίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: Le Train Bleu, ένα ταξίδι πίσω στην Belle Époque
Στο σταθμό Gare de Lyon, το Le Train Bleu είναι ένα διατηρητέο εστιατόριο με πολυτελή διακόσμηση της Belle Époque. Είναι θεσμός που άνοιξε το 1901 και εκτιμάται για την αστική του κουζίνα και τη μοναδική ατμόσφαιρα του σιδηροδρόμου. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: La Coupole, σύμβολο της δεκαετίας του '20
Το La Coupole, ένας θεσμός art deco στο Montparnasse από το 1927, είναι μια μνημειώδης μπρασερί που είδε την παρισινή πρωτοπορία να έρχεται και να φεύγει. Ένας εορταστικός ναός της δημοφιλούς παριζιάνικης γαστρονομίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: La Closerie des Lilas, ένα λογοτεχνικό προπύργιο
Το La Closerie des Lilas, ένα πρώην πανδοχείο που μετατράπηκε σε λογοτεχνικό καφενείο, δεσπόζει στη Boulevard du Montparnasse από το 1847. Ένα μέρος που αγαπήθηκε από τον Hemingway, τον Apollinaire και τον Picasso, με μια σιωπηλή γοητεία. [Διαβάστε περισσότερα]
Μια σύντομη ιστορία των μεγάλων εστιατορίων του Παρισιού: Le Café de Flore, λογοτεχνία και κομψότητα
Ένα θρυλικό καφέ στο 6ο διαμέρισμα, το Café de Flore είναι το σύμβολο της γερμανικής-πρωτινής διανόησης. Από τα τέλη του 19ου αιώνα, προσελκύει συγγραφείς, φιλοσόφους και λάτρεις του καφέ στο αναλλοίωτο περιβάλλον του. [Διαβάστε περισσότερα]
Aux Lyonnais, το bouchon lyonnais του Alain Ducasse στο Παρίσι, το οποίο ανέλαβαν λαμπρά οι αδελφοί Dumant
Το bistro Aux Lyonnais ήταν και θα παραμείνει ένα canaille από τις πρώτες μέρες του. Μετά από σχεδόν 25 χρόνια υπό τη διεύθυνση του Alain Ducasse, αυτό το αληθινό bouchon Lyonnais στην καρδιά του Παρισιού αλλάζει χέρια. Ενώ ο πολυβραβευμένος σεφ κρατάει άγρυπνο μάτι στο αγαπημένο του εστιατόριο, είναι τώρα τα ασταμάτητα αδέλφια Dumant που έχουν αναλάβει τα ηνία με μπρίο. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Dali, το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο στο Le Meurice, που σερβίρει εκλεκτή γαλλική κουζίνα
Στην καρδιά του παλατιού Le Meurice, το εστιατόριο Le Dali και η επιβλητική του διακόσμηση, σχεδιασμένη από τον Philippe Starck, σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να αφεθείτε, χωρίς φασαρία. Ο σεφ Clémentine Bouchon σερβίρει εποχιακή γαλλική κουζίνα, διανθισμένη με τα μεγάλα κλασικά πιάτα της γαλλικής γαστρονομίας, που ολοκληρώνεται με μια φαραντώδη ποικιλία γλυκών από τον σεφ Cédric Grolet. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Procope: ανακαλύψτε ξανά το παλαιότερο καφέ του Παρισιού
Γνωρίζετε το Procope, το παλαιότερο καφέ στο Παρίσι; Είναι αναμφίβολα ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πρωτεύουσας και έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικό μνημείο. Θα σας ξεναγήσουμε στην ιστορία του, στο μενού του και στα νέα πράγματα που έχει να προσφέρει. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Deux Magots: το θρυλικό καφέ στο Saint-Germain des Près, Παρίσι
Στο Les Deux Magots, θα ανακαλύψετε ένα μέρος γεμάτο ιστορία και ιδανικό σκηνικό για ένα γκουρμέ διάλειμμα στη βεράντα. Αυτό το θρυλικό καφέ υποδέχεται τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις της τέχνης από το 1885. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Grand Colbert, η θρυλική παρισινή μπρασερί που έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικό μνημείο
Σε απόσταση αναπνοής από τους υπέροχους κήπους του Palais-Royal, το Grand Colbert είναι ένα παριζιάνικο εστιατόριο γνωστό σε τουρίστες και ντόπιους. Έχοντας χαρακτηριστεί ως ιστορικό μνημείο, αυτή η μπρασερί μας βυθίζει στο Παρίσι του παρελθόντος και μας ενθουσιάζει με ένα μενού που βάζει τη γαλλική γαστρονομία στο προσκήνιο. Μια γκουρμέ ενσάρκωση αυτού που κάνει την πρωτεύουσα τόσο γοητευτική! [Διαβάστε περισσότερα]
Bouillon Julien, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του Παρισιού σε προσιτή τιμή
Το Le Bouillon Julien, ένα στολίδι Art Nouveau στο Παρίσι, προσφέρει μια προσιτή γαστρονομική εμπειρία όλο το χρόνο. Ανακαλύψτε την ιστορία του και το προσιτό μενού του. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Jules Verne, το γκουρμέ εστιατόριο του Frédéric Anton στον Πύργο του Άιφελ
Ανακαλύψτε την εκδοχή του Ιουλίου Βερν από τον Frédéric Anton! Μετά από μήνες αναμονής, το Jules Verne άνοιξε επιτέλους ξανά τις πόρτες του στα τέλη Ιουλίου 2019. Για να γιορτάσουμε την επέτειο, το Sortiraparis μοιράζεται μαζί σας την εμπειρία, από την αρχή μέχρι το τέλος, χωρίς φίλτρα. [Διαβάστε περισσότερα]
La Maison Rose, το σημείο που πρέπει να δείτε στη Μονμάρτη
Το La Maison Rose είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία της Μονμάρτης, προσελκύοντας περίεργους θεατές και φωτογράφους. Αλλά πίσω από αυτή την ασυνήθιστη πρόσοψη κρύβεται ένα εστιατόριο της γειτονιάς που έχει γίνει σύμβολο στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάντε κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου
