Το να τρώτε μόνοι σας στο Παρίσι δεν χρειάζεται να είναι μια εξ ορισμού επιλογή: μπορεί επίσης να είναι μια πραγματικά απολαυστική και συνειδητά επιλεγμένη εμπειρία. Η Πόλη του Φωτός προσφέρεται τέλεια για αυτό, με τα ζωηρά μπιστρό της και τους πάγκους στο μπαρ ή απέναντι από την ανοιχτή κουζίνα. Μακριά από το να είναι παράξενο, η συνήθεια αυτή είναι στην πραγματικότητα αρκετά συνηθισμένη, ειδικά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και σε περιοχές όπου οι εργαζόμενοι γευματίζουν.
Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στο να τρώτε μόνοι σας στο Παρίσι. Πρώτα απ' όλα, είναι μια στιγμή ελευθερίας: επιλέγετε το εστιατόριο που θέλετε και επιλέγετε τον ρυθμό σας (με την ησυχία σας ή μπαίνοντας κατευθείαν στο θέμα). Στη συνέχεια, η εμπειρία γίνεται πιο ενδοσκοπική και ακόμη πιο αισθητηριακή: δοκιμάζετε καλύτερα, παρατηρείτε πιο προσεκτικά τις αλληλεπιδράσεις του προσωπικού, τις συνήθειες των θαμώνων και τον ρυθμό της εξυπηρέτησης.
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τη ντροπαλότητά σας και να ξεπεράσετε το εμπόδιο από το να γευματίσετε σε έναν πάγκο εστιατορίου! Μερικές φορές τρώτε αντικρίζοντας την ανοιχτή κουζίνα ή το μπαρ, και η εξυπηρέτηση είναι συχνά πιο χαλαρή, με πιο άμεση επαφή με το προσωπικό ή ακόμα και με άλλους πελάτες. Ιδανικό για σόλο γεύματα... ή για να καταλήξετε να συζητάτε με τον γείτονά σας στον πάγκο!
Φυσικά, το να τρώτε μόνοι σας στο Παρίσι δεν είναι για όλους. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται μοναχικά και λίγο άβολα, ειδικά σε μέρη που είναι πολύ οικεία ή πολύ ήσυχα. Το ίδιο ισχύει και για τις μυρωδιές του μαγειρέματος, οι οποίες είναι πιο αισθητές στις ανοιχτές κουζίνες.
Όμως, είτε είστε ανεξάρτητος γκουρμέ είτε ένας μοναχικός ταξιδιώτης που απλώς περνάει από εδώ, σας συνιστούμε να το δοκιμάσετε. Αν ψάχνετε το τέλειο μέρος για φαγητό, εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις στο Παρίσι!
Eskal, το γαστρονομικό και περιπλανώμενο τραπέζι του Αλέξανδρου Τσαμπά, που συναρπάζει τους πιο ψαγμένους γευσιγνώστες.
Σε απόσταση λίγα βήματα από τον Σταθμό Saint-Lazare, το Eskal καταφέρνει το αριστούργημα: μια γαστρονομία «αuteurs» που είναι ταυτόχρονα δημιουργική, ευανάγνωστη και βαθιά ειλικρινής. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Αλεξάντρ Τσαμπά, αυτή η πρώτη διεύθυνση έχει ήδη εδραιωθεί ως μία από τις πιο εντυπωσιακές πρεμιέρες της χρονιάς στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Mégie, η νέα βοτανική καντίνα, κατάστημα και εργαστήριο λουλουδιών στις αποβάθρες του Παρισιού
Μια βοτανική καντίνα, ένα ανθοπωλείο και ένα εργαστήριο τέχνης της ανθοκομίας συνυπάρχουν στη Mégie, μια νέα διεύθυνση που άνοιξε το 2026 στο quai de la Mégisserie, στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού. Εκεί ήμασταν, σας τα περιγράφουμε. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Amic, το μπιστρό των φίλων που ζωντανεύει τον 18ο διαμέρισμα με τη βεράντα του που λάμπει από τον ήλιο.
Νέα διεύθυνση στο 18ο διαμέρισμα, το L’Amic εγκαθίσταται στην οδό Letort με μια απλή υπόσχεση: να φέρνει γύρω από ένα φιλικό τραπέζι μια εποχιακή κουζίνα, φυσικά κρασιά και μια παρέα φίλων με συμπληρωματικές πορείες. Ένα μπιστρό γειτονιάς σχεδιασμένο ως τόπος ζωής, με μια μεγάλη βεράντα στον ήλιο. [Διαβάστε περισσότερα]
Maison Baroche, ο οίκος της καλής γεύσης του Ντέιβιντ Μπαρόσε, συνδυάζει αλλαντικά, παντοπωλείο και τραπέζι κατ’ οίκον
Δύο βήματα από τους Μεγάλους Λεωφόρους, το Maison Baroche ανατρέπει τα δεδομένα της καλής διατροφής. Ταυτόχρονα παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων, χειροποίητο αλλαντοποιείο και εστιατόριο με κατ’ επιλογή μενού, αυτή η ζωντανή, γενναιόδωρη και ξεχωριστή διεύθυνση είναι το έργο του σεφ Ντέιβιντ Μπαρόσε και της συζύγου του Νελφίν, που κινούνται από μια άφθαρτη αγάπη για το ωραίο και το καλό προϊόν. [Διαβάστε περισσότερα]
Slak, δύο εμβληματικά ονόματα της τουρκικής street food, με το αξιοθαύμαστο υγρό burger που αξίζει να δοκιμάσετε στην περιοχή του Pigalle
Το Pigalle δεν έλειψε ποτέ από ενέργεια και νοστιμιά, αλλά το Slak έρχεται να προσθέσει μια δόση street-food με χαρακτήρα. Μέσα σε αυτό το μικροσκοπικό μπαρ, εμπνευσμένο από τα λαϊκά μαγαζιά των δεκαετιών του '70, η αδελφική ομάδα που δημιούργησε ήδη το L’Atelier Dürüm παρουσιάζει μια ταράτσα που τιμά δύο τουρκικές εμβληματικές γεύσεις: το υγρό μπέργκερ και το tantuni. [Διαβάστε περισσότερα]
Masaikuta, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Masahide Ikuta, ψάχνει την αστέρι της διασημότητας
Με το Masaikuta, ο Ιάπωνας σεφ Masahide Ikuta ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι με το όνομά του. Ένα απαιτητικό γαστρονομικό εστιατόριο όπου οι γαλλικές και ιαπωνικές επιρροές συναντώνται σε πιάτα ακριβή, με έντονη αγάπη για θαλασσινά. [Διαβάστε περισσότερα]
Focaccia Mia, οι ιταλικές σάντουιτς που κάνουν τη διαφορά στο 9ο διαμέρισμα
À deux pas de l’église Saint-Vincent-de-Paul, το Focaccia Mia φέρνει μια νότα από την Ιταλία στον 9ο arrondissement. Ένα ζεστό μικρό μαγαζί, όπου η χειροποίητη focaccia, κομμένη και γεμισμένη επί τόπου, πρωταγωνιστεί. [Διαβάστε περισσότερα]
Vivide, το ολοκληρωτικό εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας με βάση τις φυτικές επιλογές, του διεύθυνσης που βρίσκεται πίσω από το Pristine
Μισέλ Πρίμτσ και Τζέρυ Γκροσντιέ αποκαλύπτουν το νέο τους εγχείρημα, το Vivide, στην περιοχή του Πιγκάλ. Για ακόμη μία φορά, τα λαχανικά κυριαρχούν με κομψότητα, αλλά αυτή τη φορά σε μια πιο γαστρονομική εκδοχή σε σύγκριση με το Pristine. [Διαβάστε περισσότερα]
Καφέ de l’Usine, το κρυφό στέκι της Alice Arnoux σε ένα παλιό εργοστάσιο παπουτσιών στο Μπελβίλ
Βρίσκεται στον χώρο της παλιάς βιομηχανίας παπουτσιών Spring Court στο Μπελβίλ, το Café de l’Usine προβάλλει μια απλή και αφοπλιστικά αυθεντική κουζίνα. Η σεφ Αλίς Αρνού ξεδιπλώνει ένα μικρό αλλά διαχρονικά ενδιαφέρον μενού, ενώ ο βιομηχανικός εσωτερικός χώρος σπάνιο για την πόλη των Αθηνών δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Nobisan, το εξαιρετικό ιαπωνικό εστιατόριο που ειδικεύεται στο λεπτό temaki στο Marais
Μετά το handroll, ο εστιάτορας Thomas Moreau κατακτά ένα άλλο σύμβολο της ιαπωνικής κουζίνας, το temaki, στο εστιατόριο Nobisan στο Marais. Με μεγάλη φινέτσα, αυτή η αριστοκρατική διεύθυνση είναι μια επιτυχία. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Comptoir Lazu του σεφ Rémi Lazurowicz, εμπνευσμένα πιάτα, εκλεκτά κρασιά και ατμόσφαιρα 80s
Και αυτό είναι δύο για τον σεφ Rémi Lazurowicz, ο οποίος άνοιξε το Comptoir Lazu απέναντι από την πρώτη του διεύθυνση, το Lazu. Ένα εστιατόριο με 80's διακόσμηση στη συνοικία Pigalle, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα προσιτό μενού για μεσημεριανό γεύμα και μικρά πιάτα για να μοιραστείτε το βράδυ! [Διαβάστε περισσότερα]
Pas Cher, το πραγματικά φτηνό burger και καφετέρια στο 10ο διαμέρισμα
Στην καρδιά της σκεπαστής αγοράς Saint-Martin, το Pas Cher είναι τόσο απλό όσο και ο τίτλος του: ένας πάγκος, σπιτικά μπιφτέκια σερβιρισμένα με χαμόγελο, και όλα αυτά σε μίνι τιμές. Και αυτό είναι όλο. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Dumbo και τα smash burgers του, εξακολουθούν να είναι must στο Παρίσι
Στο Dumbo, τα smash burgers φτιάχνονται φρέσκα και στάζουν με λιωμένο τυρί, ακριβώς όπως στις ΗΠΑ! [Διαβάστε περισσότερα]
Le Boréal, ένα υπέροχο υπεύθυνο καφέ-μπιστρό που διευθύνεται από τους Philippine Jaillet και Charles Neyers (Top Chef 2025)
Καφέ το πρωί, μπιστρό το μεσημέρι και το βράδυ, brunch το Σαββατοκύριακο, το Le Boréal είναι η τέλεια λύση για όλες τις επιθυμίες σας. Οι ιδρυτές-σεφ του, Philippine Jaillet και Charles Neyers, συμμετέχουν αμφότεροι στο Top Chef 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Takuto, το κομψό εστιατόριο με χειροποίητα ρολά που διευθύνει ο Ιάπωνας σεφ Takuya Watanabe
Το Takuto, το εστιατόριο του μετρ του σούσι Takuya Watanabe, σας προσκαλεί να φάτε τα ντελικάτα fish handrolls του όρθιοι. Η προσφορά take away είναι ιδανική για πικνίκ στην εξοχή. [Διαβάστε περισσότερα]
Pink Koï Paris, το καθηλωτικό και εορταστικό ιαπωνικό εστιατόριο στο Les Halles - βίντεο
Πρόκειται για μια αποκλειστική παρουσίαση του Pink Koï Paris, του ιαπωνικού εστιατορίου που σίγουρα θα προσελκύσει όλο το Παρίσι. Είναι το πρώτο εστιατόριο στο Παρίσι που είναι αφιερωμένο στην ιαπωνική robata (ιαπωνικό μπάρμπεκιου), με ζουμερά αλλά προσιτά πιάτα. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Comptoir de la Traboule, ανάγλυφη μπιστρονομία και μεθυστικά κρασιά
Σε απόσταση αναπνοής από το Champ-de-Mars και τον Πύργο του Άιφελ, το Comptoir de la Traboule είναι ένας κόμβος για πλούσια πιάτα μπιστρό και μεθυστικά κρασιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Trou Gascon, η σεφ Sarah Chougnet-Strudel αναλαμβάνει το τιμόνι στο πρώην προπύργιο του Alain Dutournier
Σαν φοίνικας, το παριζιάνικο εστιατόριο Au Trou Gascon του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Alain Dutournier απολαμβάνει μια δεύτερη ζωή υπό την ηγεσία της σεφ Sarah Chougnet-Strudel. [Διαβάστε περισσότερα]
Comestibles, γκουρμέ πάγκος του Paul Pairet και εμπιστευτική βεράντα στο Hôtel de Crillon
Στην καρδιά του Hôtel de Crillon, το Comestibles είναι ένας γκουρμέ πάγκος που δημιούργησε ο σεφ Paul Pairet, ο οποίος παίζει με τις ένοχες απολαύσεις των bon vivants. Όταν ο καιρός είναι καλός, αυτή η κρυφή διεύθυνση απλώνεται σε μια εμπιστευτική βεράντα του παλατιού, σε μια καταπράσινη αυλή μακριά από τη φασαρία του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
ChoCho, το (ακόμα) εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Thomas Chisholm
Ο Thomas Chisholm, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το ChoCho, πριν από μερικά χρόνια. Επιστρέψαμε για να επιβεβαιώσουμε τις πρώτες μας εντυπώσεις: το ChoCho είναι ένα πραγματικό μπιστρονομικό ψήγμα, γεμάτο καλές ιδέες και σφραγισμένο με το άγγιγμα ενός πραγματικού σεφ. [Διαβάστε περισσότερα]
Round Egg Buns, νόστιμα σάντουιτς με αυγά στο Canal Saint-Martin
Η Καλιφόρνια στις όχθες του Canal Saint-Martin είναι το Round Egg Buns. Στο μενού υπάρχουν σάντουιτς με αυγά που είναι δελεαστικά - για να μην πω απρεπή! [Διαβάστε περισσότερα]
Chakaiseki Akiyoshi, το πρώτο εστιατόριο τελετής τσαγιού που απέκτησε το πρώτο αστέρι Michelin
Chakaiseki Akiyoshi είναι το όνομα του πρώτου εστιατορίου τελετής τσαγιού στον κόσμο εκτός Ιαπωνίας. Αυτό το ιαπωνικό γκουρμέ εστιατόριο, στο οποίο μόλις απονεμήθηκε το πρώτο αστέρι Michelin, βρίσκεται στο 15ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Iodé, το πραγματικά προσιτό σούσι μπαρ στο Παρίσι
Ξεχάστε τις προκαταλήψεις σας για τους πάγκους σούσι ("πολύ ακριβό", "πολύ αποπνικτικό"), το ιαπωνικό εστιατόριο Iodé έρχεται στο Παρίσι για να σας δείξει ότι είναι δυνατόν να συνδυάσετε την υπεύθυνη γαλλική αλιεία, τις προσιτές τιμές και ένα πραγματικό γαστρονομικό ταξίδι. [Διαβάστε περισσότερα]
Διπλό: το αυθεντικό μικρο-μεζεδοπωλείο στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού
Παρουσιάζουμε το Double, ένα μικρο-εστιατόριο με μια ιδέα διπλής όψης! Το μεσημέρι, μπορείτε να απολαύσετε το ανεπανάληπτο onigiri, το οποίο διατίθεται μόνο για να το πάρετε μαζί σας. Το βράδυ, ο χώρος υποδέχεται μόλις 12 άτομα για μια οικεία γαστρονομική εμπειρία με ζυμαρικά... όλα φτιαγμένα από τον δημιουργικό Ιάπωνα σεφ Tsuyoshi Yamakawa. Κατευθυνθείτε στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού για να σπρώξετε τις πόρτες αυτού του μικροσκοπικού, αλλά τόσο γκουρμέ και άτυπου εστιατορίου! [Διαβάστε περισσότερα]
Les Fines Gueules, γαλλική κουζίνα με χαρακτήρα, σε απόσταση αναπνοής από το Bourse
Εδώ και σχεδόν 20 χρόνια, το Les Fines Gueules ανοίγει διάπλατα τις πόρτες του στο Bourse, σερβίροντας γαλλική κουζίνα με χαρακτήρα, στον πάγκο του ψευδαργύρου, ανάμεσα στους αμέτρητους θαμώνες. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να φάτε μόνοι σας και να ακούσετε προσεκτικά! [Διαβάστε περισσότερα]
Taco Mesa, το αυθεντικό εστιατόριο taco που διευθύνει η σεφ Beatriz Gonzalez
Η σεφ Beatriz Gonzalez άνοιξε το Taco Mesa, το εστιατόριο taco στο Παρίσι. Είναι μια είδηση που περιμέναμε πολύ καιρό και αποδεικνύεται επιτυχημένη! [Διαβάστε περισσότερα]
Ober Mamma, η ζεστή τρατορία της Big Mamma στο Oberkampf
Σχεδόν 10 χρόνια μετά την έναρξη λειτουργίας του, το Big Mamma εξακολουθεί να σερβίρει ναπολιτάνικες πίτσες και ιταλικές σπεσιαλιτέ στην Ober Mamma, την τρατορία του στο Oberkampf. [Διαβάστε περισσότερα]
Specimen, smash burgers κατά παραγγελία στο Saint-Germain-des-Prés
Άλλο ένα νέο εστιατόριο burger στο Παρίσι; Ναι, αλλά στο Specimen φτιάχνονται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης, με επιστροφή στην ίδια την ουσία του smash burger. [Διαβάστε περισσότερα]
Nour, ένας μικρός πάγκος που σερβίρει ισραηλινό φαγητό του δρόμου και ψητά arayes
Η Nour συστήνει σε όσο το δυνατόν περισσότερους ανθρώπους τα arayes, ένα βασικό κομμάτι του λεβαντίνικου street food που είναι ακόμα πολύ λίγο γνωστό στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Enni Udon, ορόσημο για τους λάτρεις του udon στο 8ο διαμέρισμα
Για να ανακαλύψετε τα udon, τα ιαπωνικά ζυμαρικά που τρώγονται ζεστά ή κρύα, επισκεφθείτε το ιαπωνικό εστιατόριο Enni Udon, στο κομψό 8ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Hando Parisian Handroll, πολυτελές ιαπωνικό handroll bar σε απόσταση αναπνοής από το Le Bon Marché
Στο Hando Parisian Handroll, το νέο πολυτελές handroll bar σε απόσταση αναπνοής από το Le Bon Marché, ανακαλύψτε τα handrolls, μια ιαπωνική λιχουδιά που ήρθε από τις Ηνωμένες Πολιτείες! [Διαβάστε περισσότερα]
Baobar, το νόστιμο μπαρ bao στη συνοικία Marais
Baobar είναι το όνομα του μπαρ που σερβίρει gua bao και άλλες Ταϊβανέζικες σπεσιαλιτέ από την ομάδα MAMAHUHU. Μπορείτε να καθίσετε στον πάγκο για να απολαύσετε πιάτα τύπου tapas για να μοιραστείτε, πλούσια σε γεύση. [Διαβάστε περισσότερα]
Pavyllon, το κομψό εστιατόριο του Yannick Alléno, βραβευμένο με αστέρι Michelin, στο Pavillon Ledoyen
Στην καρδιά του Pavillon Ledoyen, το οποίο διαθέτει 6 αστέρια Michelin, ο σεφ Yannick Alléno περιποιείται τους καλοφαγάδες στον πάγκο του εστιατορίου του Pavyllon 1*. Μια εμπειρία από μόνη της. [Διαβάστε περισσότερα]
OGATA Παρίσι: ο απίστευτος ναός της ιαπωνικής τέχνης της ζωής
Τσάι, κουζίνα, χειροτεχνία, φιλοξενία και πολιτισμός... Το 3ο διαμέρισμα του Παρισιού άνοιξε τις πόρτες του στο OGATA Paris, έναν πολυτελή χώρο 800 τ.μ. που συγκεντρώνει όλη την τέχνη της ιαπωνικής ζωής. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου
Εστιατόρια για ραντεβού στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας για ραντεβού
Ψάχνετε για ένα καυτό εστιατόριο για να πάτε τον έρωτά σας στο Παρίσι; Δείτε τις επιλογές μας για ραντεβού στην πρωτεύουσα. Στο μενού: καλή σχέση ποιότητας-τιμής και μια ατμόσφαιρα που σίγουρα θα αποτελέσει ένα υπέροχο ραντεβού. Έτοιμοι για το ραντεβού σας; [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόρια για ραντεβού στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας για ραντεβού
