Mardi Gras 2026 à Paris : Nos bons plans et meilleures adresses

Par Manon de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Mis à jour le 5 janvier 2026 à 18h23 · Publié le 15 février 2021 à 9h14
Mardi Gras 2026 se fête, cette année, le 17 février prochain. Pour les gourmands, c'est l'occasion de se régaler avec des beignets, des gaufres et des crêpes, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur cette tradition !

Mardi Gras 2026 se célèbre en grande pompe le 17 février prochain. À l'origine, cette fête traditionnelle et appréciée des petits comme des grands sonne le moment d'utiliser tous les ingrédients gras planqués dans les placards, comme le beurre, mais aussi les oeufs, avant le fameux Carême et ses 40 jours sans aliments riches.

Les plaisirs varient selon les régions de France : des oreillettes en Provence, des Merveilles à Bordeaux, des ganses à Nice, des bugnes en Savoie et à Lyon... Autant dire que c'est le moment rêvé de se faire plaisir pour tous les becs sucrés, puisque la tradition veut qu'on se régale de beignets, gaufres et crêpes en tous genres.

Généralement précédé d'un carnaval dont la tradition remonte au Moyen-Âge, Mardi Gras se célèbre en grande pompe à Paris, à grand renfort de déguisements et de recettes sucrées. Aussi, pour être sûr de passer un 17 février 2026 réussi, par ici les bons plans et les meilleures adresses de Paris pour Mardi Gras 2026 ! 

Histoire et anecdotes sur la tradition de Mardi Gras :

Maurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoise Pourquoi célèbre-t-on Mardi Gras 2026 ? Histoire et origine
Mardi Gras se tient, cette année, le 17 février 2026. Mais au juste, que célèbre-t-on ce jour-là ? Pourquoi un mardi et pas un autre jour ? Pourquoi se déguise-t-on pour Mardi Gras ? [Lire la suite]

Histoire du Carnaval de ParisHistoire du Carnaval de ParisHistoire du Carnaval de ParisHistoire du Carnaval de Paris Histoire du Carnaval de Paris : Une tradition médiévale longtemps célébrée dans la capitale
Des couleurs, de la musique, des costumes, de la nourriture... Le Carnaval de Paris est une grande fête qui s'est déroulée pendant des décennies dans la capitale. Mais connaissez-vous l'histoire du Carnaval ? [Lire la suite]

Que mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionalesQue mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionalesQue mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionalesQue mange-t'on pour Mardi Gras ? Les spécialités régionales Que mange-t'on pour Mardi Gras 2026 ? Les beignets traditionnels à travers les régions françaises
On pourrait facilement dire qu'il y a autant de recettes et de noms de beignets différents que de régions en France. Alors, petit tour d'horizon des différents beignets en France, à l'occasion de Mardi Gras 2026, le 17 février prochain ! [Lire la suite]

Où se régaler pour Mardi Gras ?

Krispy Kreme - DonutsKrispy Kreme - DonutsKrispy Kreme - DonutsKrispy Kreme - Donuts Où manger des bons donuts et beignets à Paris ? Nos bonnes adresses
Vous raffolez de donuts au sucre dodus et de beignets fourrés au chocolat ou à la confiture ? Régal assuré dans ces bonnes adresses ! [Lire la suite]

Maurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoiseMaurice Sfez Café - Gaufre liégeoise Où manger des bonnes gaufres à Paris ? Nos bonnes adresses
Envie d'une bonne gaufre chaude et moelleuse ? Découvrez les adresses de Paris où satisfaire votre gourmandise ! [Lire la suite]

Galbar, la crêperie aux saveurs surprenantes du 10e arrondissementGalbar, la crêperie aux saveurs surprenantes du 10e arrondissementGalbar, la crêperie aux saveurs surprenantes du 10e arrondissementGalbar, la crêperie aux saveurs surprenantes du 10e arrondissement Où manger des bonnes crêpes à Paris ? Nos bonnes adresses de crêperies
Découvrez les bonnes crêperies de Paris où savourer, sans mauvaise conscience, des crêpes sucrées et salées ! [Lire la suite]

L'Almanach Montmartre - Crêpes SuzetteL'Almanach Montmartre - Crêpes SuzetteL'Almanach Montmartre - Crêpes SuzetteL'Almanach Montmartre - Crêpes Suzette Où manger des bonnes crêpes Suzette au restaurant à Paris ? Nos bonnes adresses
Dessert aussi fin que délicieux, les crêpes Suzette font partie des desserts typiquement français. Par ici nos bonnes adresses où en manger à Paris ! [Lire la suite]

Semla : quelle est cette brioche suédoise de Mardi Gras et où la trouver à Paris ?Semla : quelle est cette brioche suédoise de Mardi Gras et où la trouver à Paris ?Semla : quelle est cette brioche suédoise de Mardi Gras et où la trouver à Paris ?Semla : quelle est cette brioche suédoise de Mardi Gras et où la trouver à Paris ? Où manger une bonne semla à Paris ? Nos bonnes adresses où trouver la brioche suédoise de Mardi Gras
Connaissez-vous la semla ? Véritable institution en Suède, cette pâtisserie est traditionnellement dégustée pour Mardi Gras. Alors, que renferme-t-elle et où la trouver à Paris ? On vous dit tout sur cette brioche dont raffolent les Suédois. [Lire la suite]

Mabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisienMabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisienMabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisienMabrouk - Le "bambalouni", beignet traditionnel tunisien Mardi Gras 2026 : Les recettes faciles de beignets, de gaufres et de bugnes
Il est l'heure de passer en cuisine pour réaliser des bons beignets bien dodus, pour vos enfants ou pour vous-même, à l'occasion de Mardi Gras 2026, le 17 février prochain ! [Lire la suite]

Que faire pour Mardi Gras à Paris ? 

Carême et Mercredi des Cendres : signification et histoire de ces traditionsCarême et Mercredi des Cendres : signification et histoire de ces traditionsCarême et Mercredi des Cendres : signification et histoire de ces traditionsCarême et Mercredi des Cendres : signification et histoire de ces traditions Carême et mercredi des Cendres : Dates 2026, signification et histoire de ces traditions
Le Carême démarre le 18 février 2026 avec le Mercredi des Cendres. Quelles significations portent ces célébrations et quelle est l'origine de ces traditions si importantes pour les chrétiens ? On vous raconte. [Lire la suite]

Le Carnaval Tropical 2025, les photos  - A7C05610Le Carnaval Tropical 2025, les photos  - A7C05610Le Carnaval Tropical 2025, les photos  - A7C05610Le Carnaval Tropical 2025, les photos  - A7C05610 Il n'y aura plus de Carnaval de Paris ni de Carnaval des femmes dans la capitale !
Faute de moyens, l'association à l'origine du Carnaval de Paris et du Carnaval des femmes a annoncé la fin de ces deux évènements tant aimés par les Parisiens et les touristes. [Lire la suite]

Bon Mardi Gras 2026 à tous !

Les commerces de bouche à Paris Les commerces de bouche Les cours de cuisine et pâtisserie, pour apprendre par soi-même Paris pour les amateurs de... A la découverte du terroir d'Ile-de-France
Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 17 février 2026

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.
    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche