Sicilian Sunday, le brunch plein de soleil de chez Norma

Par Laurent P. · Publié le 24 octobre 2019 à 17h50 · Mis à jour le 24 octobre 2019 à 17h52
Les amateurs de Brunch à l'italienne se donnent rendez-vous chez Norma, près de la Place de la République, pour découvrir tous les dimanches les Sicilian Sunday ! L'occasion de s'évader sous le soleil de la Sicile le temps d'un déjeuner.

Les brunchs, vous en voyez à la pelle ! Qu'il s'agisse d'hôtels, de grand restaurants et autres établissements de renom, tous proposent désormais ce rendez-vous immanquable entre le breakfast et le lunch. Et pour sortir des sentiers battus (et surtout éviter les oeufs brouillés et autres toasts...), on se rend chez Norma, adresse sicilienne qui sent bon le soleil à quelques pas de la Place de la République. Tous les dimanches, Francesco Lombardo, le créateur de l'établissement, vous invite ainsi à découvrir son Sicilian Sunday, pour une parenthèse all'italiana pleine de promesses.

Une tradition du "brunch" que connaissent bien les Siciliens... Pas tant sur le côté "café, oeufs brouillés et gourmandises sucrées", mais plutôt sur la réunion en famille les dimanches, chez la nonna, autour de bons petits plats. Un côté convivial qu'a souhaité proposer Norma à tous les gourmets et les gourmands avec un brunch 100% sicilien.

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Au menu, on se laisse bien évidemment tenter par une boisson chaude et un jus pressé et on en profite pour savourer de nombreuses viennoiseries siciliennes. Côté salé, la maison propose une planche découverte composé de Parmigiana (un gratin d'aubergines au parmesan), d'une salade de fenouils et oranges, de Cacocciola, de sardines Beccafico, de verdure grigliate et d'une Caponata d'aubergines. On se laisse aussi séduire par la superbe recette de pâtes fraîches maison de la mamma Concettina ou encore par de succulentes mignardises, les Pasticini siciliani.

Bref, l'occasion de savourer un brunch plein de soleil et de bons produits. Ci vediamo alla domenica, les amis ?

Informations pratiques

Horaires
Du 1 septembre 2019 au 1 septembre 2020

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    Lieu

    Rue de Turbigo
    75003 Paris 3

    Accès
    Métro ligne 3 ou 11 station "Arts & Métiers".

    Tarifs
    le brunch : 29 €

    Site officiel
    www.normaparis.fr

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