Qu’elles soient japonaises, végétales, orientales ou résolument insolites, les pâtisseries sont plurielles à Paris. Trouver la pâtisserie idéale, c’est un peu comme chercher son nouveau café préféré ou sa boulangerie de quartier : une affaire de goût, de moment, d’émotion. Car la capitale regorge d’adresses sucrées aux identités variées, où chaque vitrine raconte une histoire.
Il y a d’abord les grandes Maisons, garantes d’un savoir-faire classique et toujours réconfortant. Mais la pâtisserie parisienne ne s’arrête plus à la tarte citron meringuée ou à l’éclair chocolat ! Elle se diversifie, s’internationalise, se réinvente. Les pâtisseries japonaises, par exemple, séduisent par leur minimalisme et leur maîtrise technique, tandis que d’autres adresses vont chercher l’inspiration du côté de l’Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient ou de l’Amérique latine, pour proposer des douceurs rares, souvent revisitées.
La pâtisserie végétale et vegan prend aussi de l’ampleur ! Sans œufs, sans beurre mais pleine de goût, elle permet de savourer autrement, avec souvent moins de sucre et une attention portée aux ingrédients. D’autres lieux font le pari du sans gluten, du sans sucre ajouté ou du 100% bio, sans rien céder sur le plaisir.
Et puis, il y a les pâtisseries parisiennes qui misent sur l’effet de surprise, entre trompe-l’œil, textures inédites, ingrédients inattendus et formats originaux. Alors, pour le plus grand plaisir des becs sucrés, par ici les bonnes pâtisseries de Paris !
Les nouvelles pâtisseries à Paris et en Ile-de-France, nos bonnes adresses
À Paris, de jeunes pâtisseries redessinent les contours de la gourmandise. Créations soignées, recettes allégées, influences variées… une nouvelle génération sucrée à découvrir sans tarder ! [Lire la suite]
Les plus vieux salons de thé et les plus anciennes boulangeries-pâtisseries de Paris
Pour une balade à la fois originale, historique et gourmande, partons à la découverte des plus vieux salons de thé et des boulangeries-pâtisseries les plus anciennes de Paris. [Lire la suite]
Les pâtisseries insolites de Paris, nos bonnes adresses originales
À Paris, des pâtisseries insolites bousculent les habitudes sucrées. Trompe-l’œil, saveurs inattendues, influences méconnues... Par ici les bonnes adresses ! [Lire la suite]
Les pâtisseries japonaises à Paris, nos bonnes adresses nippones
À Paris, les pâtisseries japonaises offrent une parenthèse sucrée toute en finesse. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki… Une invitation à la gourmandise délicate et équilibrée. [Lire la suite]
Les pâtisseries asiatiques à Paris, nos bonnes adresses
Japon, Corée, Chine, Vietnam… Découvrez les pâtisseries asiatiques de Paris, pour un voyage sucré tout en délicatesse. [Lire la suite]
Les pâtisseries orientales de Paris, nos bonnes adresses
À Paris, les pâtisseries orientales mêlent traditions du Maghreb et du Moyen-Orient avec gourmandise. Amandes, miel, fleur d’oranger… un répertoire sucré riche, généreux et toujours fait pour être partagé. [Lire la suite]
Les pâtisseries vegan et végétales à Paris, nos bonnes adresses
À Paris, les pâtisseries vegan réinventent la gourmandise sans produits animaux. Brownies, cookies, tartes, entremets végétaux... Des créations inventives et accessibles à tous les palais ! [Lire la suite]
Les pâtisseries sans sucre ajouté à Paris, nos bonnes adresses
Pour vous faire plaisir sans mauvaise conscience et sans risque pour votre santé, découvrez les pâtisseries sans sucre ajouté de Paris ! [Lire la suite]
Les pâtisseries de cake design à Paris, nos bonnes adresses pour des gâteaux personnalisés
Number cake, layer cake, pop cake et autres créations hautes en couleur... Direction les pâtisseries de cake design pour des gâteaux personnalisés à l'occasion d'un anniversaire, d'un mariage, d'un baptême ou encore d'une baby shower. [Lire la suite]
Où manger des pâtisseries françaises traditionnelles à Paris ? Nos bonnes adresses
En quête des pâtisseries typiquement françaises à Paris ? Par ici nos bonnes adresses où savourer macarons, Paris-Brest, crêpes, millefeuilles et autres pâtisseries traditionnelles ! [Lire la suite]
Forêt noire, fraisier, Opéra, Saint-Honoré : Où acheter une pâtisserie ou un gâteau rétro à Paris ?
Saint-Honoré, forêt noire, baba au rhum, fraisier, Opéra… Ces gâteaux français rétro, longtemps oubliés, reviennent sur le devant de la scène, et à Paris comme en Ile-de-France, ils séduisent par leur authenticité et leur charme suranné. Par ici les bonnes adresses où en acheter ! [Lire la suite]
Hoso Basque : la pâtisserie - coffee shop de cheesecake japonais qui fait le buzz à Paris
On file dans le Marais pour découvrir Hoso Basque, ce spot gourmand qui revisite le fameux cheesecake basque façon japonaise avec une texture ultra-fondante et des parfums originaux. Ouvert depuis juillet 2025, ce coffee shop de la rue Saint-Antoine propose aussi à sa carte des lattes gourmands régressifs. On a testé et on vous dit tout... [Lire la suite]
Songe : la discrète pâtisserie du 10e à Paris qui invite au voyage
Avis aux becs sucrés ! Dans une rue discrète du 10e arrondissement de Paris, Songe régale les papilles avec de délicieuses pâtisseries créatives qui invitent au voyage. Japon, Liban, Philippines... décollage immédiat pour une bonne dose de gourmandise. [Lire la suite]
Christophe Michalak dévoile son premier coffee shop au Printemps Haussmann, il nous dit tout !
Le pâtissier Christophe Michalak a ouvert son premier coffee shop au Printemps Haussmann dans le 9e arrondissement en septembre 2025. Dans une interview exclusive, le chef nous révèle sa passion pour le croissant trempé dans un café flat white et ses créations signature, notamment ses fameux mini-flans. [Lire la suite]
Nina Métayer ouvre "Destination Chocolat" à la Samaritaine
Nina Métayer a inauguré son corner "Destination Chocolat" à la Samaritaine ce 11 septembre 2025. La meilleure cheffe pâtissière du monde propose ses créations chocolatées et gâteaux de voyage dans le temple du shopping parisien. [Lire la suite]
L'A Pâtisserie KG, le nouveau salon de thé gourmand à Barbizon
L'A Pâtisserie KG, c'est la nouvelle adresse qui s'est installé dans la fameuse grande rue de Barbizon en Seine-et-Marne. Installée depuis avril 2025 dans ce village de caractère prisé des artistes, cette maison aux accents franco-japonais propose un salon de thé cosy et raffiné, à découvrir du mercredi au dimanche. [Lire la suite]
Pleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelier
Maxime Frédéric et sa famille de cœur, ouvrent une manufacture de noisettes au cœur de Paris dans le 17e arrondissement ! On vous emmène à la découverte de ce nouveau spot Pleincœur qui marie production de pralinés maison, ateliers avec masterclass à venir et boutique gourmande. [Lire la suite]
ABRA, la pâtisserie insolite de Tal Spiegel ouvre ses portes Paris 4e
ABRA, la première pâtisserie de Tal Spiegel, ouvre ses portes ce mercredi 24 juin 2025 dans le 4e arrondissement de Paris. Imaginez un lieu singulier qui mêle design graphique et pâtisserie française. on y découvre des pâtisseries aussi belles que bonnes et bien dosées, des viennoiseries qui changent ainsi que des desserts à l'assiette éphémères et gourmands. [Lire la suite]
Le Ritz Paris Le Comptoir par François Perret, désormais 2 adresses à Paris dont une Rive Gauche
Ritz Paris Le Comptoir, c’est la pâtisserie-salon de thé signée François Perret, à découvrir désormais rue Cambon et rue de Sèvres. Deux adresses parisiennes pour s’offrir une parenthèse sucrée chic et généreuse, entre croissants allongés, madeleines, éclairs inédits et boissons pâtissières. [Lire la suite]
Les pâtisseries raffinées de Nour Kandler, de La Garenne-Colombes à Paris et ses ateliers
Nour Kandler est une pâtissière autodidacte extrêmement douée qui propose des créations élégantes et des ateliers personnalisés depuis son atelier à La Garenne-Colombes, avec retrait possible à Paris Saint-Lazare. On a craqué pour ces délicieux gâteaux et entremets qui marient beauté esthétique et goût. [Lire la suite]
Quelque Part La Matière, la pâtisserie de Florian Barbarot & P.H Lecompte et son brunch audacieux
Quelque Part La Matière, c'est la pâtisserie de Florian Barbarot et Pierre-Henry Lecompte qui a éclos, il y a peu. Au rez-de-chaussée, un écrin à pâtisserie attend les becs fins, et à l'étage, un espace feutré et intimiste où bruncher en toute quiétude. [Lire la suite]
La nouvelle boulangerie artisanales Les Commères, Paris 12e
Les Commères Boulangerie ouvre une seconde adresse au 74 rue Crozatier, dans le 12e arrondissement de Paris. Plus grande, plus moderne, avec une touche rétro et une vaste terrasse, cette boulangerie-pâtisserie offre un cadre idéal pour une pause gourmande au soleil. [Lire la suite]
Baiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à Montreuil
Baiman’s Cake, c'est le nouveau spot gourmand de Montreuil qui réunit à la fois une pâtisserie artisanale, un salon de thé spacieux et convivial et même un grand atelier pour apprendre à réaliser ses propres gâteaux et viennoiseries lors d’ateliers aux petits oignons. Une adresse gourmande et enrichissante à découvrir. [Lire la suite]
Donatien Maître Éclair : le spot gourmand dédié aux éclairs sucrés et salés à Paris
Avis aux gourmands ! Un nouveau spot ultra alléchant attire tous les regards en plein cœur de Paris. Son nom ? Donatien Maître Éclair. Déjà implantée à Strasbourg, l'enseigne propose une dizaine de déclinaisons dédiées à cette fameuse pâtisserie française, tant sucrées que salées ! On vous fait la visite ? [Lire la suite]
La Mauvaise Herbe : la boulangerie-pâtisserie 100% végétale entre tradition et modernité du 17e
Les amateurs de végétal ont une nouvelle adresse incontournable dans le 17e arrondissement : La Mauvaise Herbe, une boulangerie-pâtisserie engagée qui réinvente les classiques du genre sans produits d'origine animale, faits maison par un duo passionné. [Lire la suite]
Pleincœur, la boulangerie - pâtisserie et chocolaterie de Maxime Frédéric qui nous régale Paris 17e
Maxime Frédéric, le fameux Chef Pâtissier du Cheval Blanc, entouré d’une belle team talentueuse, a ouvert Pleincœur, une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie familiale qui propose bien des trésors. On vous emmène à la découverte de cette boutique parisienne du 17e, dans le quartier des Batignolles. [Lire la suite]
Ganache, l'adresse gourmande où prendre des cours de pâtisserie par Chaïmaa Lemoine
Désormais, la cheffe pâtissière Chaïmaa Lemoine vous ouvre les portes de son laboratoire gourmand pour un cours de pâtisserie ou vous dégoter de belles gourmandises. [Lire la suite]
Manteigaria, les véritables pastéis de nata portugais à Paris
La célèbre Maison portugaise Manteigaria a ouvert une pâtisserie dans le Haut-Marais où déguster ses incontournables pastéis de nata ! [Lire la suite]
Gonflé, la délicieuse boulangerie - pâtisserie de Timothy Breton à Paris
Adieu Bara et bonjour Gonflé, la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Timothy Breton qui nous régale dans le 10e arrondissement de Paris, à deux pas de la Gare du Nord. On file y découvrir ses gourmandises. Une offre repensée et élargie, l'ambition d'investir d'autres lieux, on vous dit tout. [Lire la suite]
Roulés Boulés : La Boulangerie aux Sandwichs gourmands et viennoiseries d'exception, Paris 3e
Vous êtes en quête d'une bonne boulangerie artisanale de quartier dans le 3e arrondissement de Paris, qui fait honneur aux bons sandwichs et aux viennoiseries de qualité ? Vous allez "Roulés Boulés" jusqu'à cette excellente adresse gourmande qui allie qualité, amour et viennoiseries créatives. On a testé et on adore ! [Lire la suite]
Julo, la pâtisserie qui enchante le 10e
Julo, voilà le nom de cette nouvelle pâtisserie ouverte par 3 talents, qui enchante les papilles du côté du 10e arrondissement de Paris. On vous emmène à sa découverte. [Lire la suite]
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