Geurimi, le café coréen créatif pour dessiner dans le Marais

"Je voulais vraiment créer un endroit qui ressemble à un atelier d'artiste", explique Song-ee, la fondatrice de Geurimi. Avec une carrière artistique dans le cinéma, c'est en voyant ses amis galérer à s'intégrer dans ce milieu professionnel que l'idée de créer un café créatif lui est venue. "J'ai ouvert ce café pour aider les artistes, car dans le domaine de l'art il y a grosse crise et c'est difficile de faire ses premiers pas dans le métier", développe-t-elle. La carte coréenne est allée de soi, puisque Song-ee est d'origine coréenne, même si elle a grandi en France.

Alors, chez Geurimi, on vient se régaler d'une boisson ou d'une pâtisserie avec la possibilité de dessiner par la même occasion. Sur les tables, des feutres et crayons, du papier... En partant, vous êtes invité à accrocher votre dessin sur le mur dédié : chaque mois, l'équipe du café choisit 10 finalistes, dont les dessins seront partagés sur le compte Instagram de Geurimi. Puis, c'est aux followers de Geurimi de voter pour leur dessin préféré : le gagnant pourra venir chercher sa boisson offerte au café par la suite ! D'ailleurs, si vous souhaitez venir avec votre propre matériel créatif (aquarelle, pastels...) c'est tout à fait possible, à condition que cela ne prenne pas trop de place. 

A la carte, des cafés chauds comme glacés, des latte à la vanille ou au caramel, un lait fraise façon milkshake et surmonté de crème chantilly, du matcha, des thés... Ainsi que le misutgaru, une boisson coréenne traditionnelle confectionnée à partir de différentes céréales torréfiées et moulues. Comptez de 2.70 à 7 € pour une boisson chaude ou glacée au café, de 4.5 € à 6.5 € pour un thé (glacé ou chaud), de 7 € à 7.5 € pour un lait  façon milkshake et de 6 à 7.50 € pour les autres boissons à base de thé (telles que les matcha, hojicha...). 

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Pour les plus gourmands, des snacks salés 100% faits maison sont aussi proposés, notamment le généreux garlic bread préparé avec un pain brioché qui apporte une touche sucrée-salée ou encore, les hot dogs et pizzas confectionnés selon une recette de pain coréen. Côté sucré, ce sont des douceurs aux influences coréennes (toutes faites maison également) qui sont proposées, avec un cookie-mochi au sésame noir, un cake très citronné, un autre au thé Earl Grey ou encore, le yakgwa, un biscuit frit coréen, ici fourré au cream cheese. Comptez de 5 à 6 € pour une de ces douceurs et de 7.5 à 8.5 € pour un grand snack salé. 

Afin de poursuivre cette ambition de mêler coffeeshop et art, Song-ee prévoit d'ailleurs (dès début 2027) de proposer des ateliers artistiques chaque mois autour d'une technique différente mais aussi, de programmer des masterclass avec des professionnels. 

Le café est kids friendly, poussette friendly (il vous sera seulement demandé de la plier s'il y a beaucoup de monde) et dog friendly (nos amis les animaux sont seulement acceptés au bar cependant). Les télétravailleurs y sont les bienvenus : sachez néanmoins qu'il y a du monde l'après-midi, préférez le créneau du matin pour vous assurer une place.

En somme, un lieu cosy où il fait bon de se poser le temps de quelques heures : le staff du café est très accueillant et si elle a l'occasion, Song-ee aime particulièrement venir discuter avec ses clients. Pour des artistes qui cherchent un peu de visibilité, n'hésitez pas à passer chez Geurimi ! Et pour tous les autres gourmands, les prix ne sont pas les plus accessibles, cependant, ils correspondent aux tarifs pratiqué dans le quartier du Marais (et les cafés ou pâtisseries sont généreux, en plus d'être préparés minute et entièrement faits maison) et c'est une belle adresse à découvrir en plein cœur de Paris. 

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.