Alexia Duchêne signe un sandwich et une pâtisserie pour The French Bastards

Par Manon C. · Publié le 29 septembre 2020 à 22h54 · Mis à jour le 29 septembre 2020 à 22h56
La cheffe Alexia Duchêne est la première d'une longue série de collaborations gourmandes entre The French Bastards et des chef.fes. Elle signe un sandwich aux saveurs grecques et une pâtisserie à retrouver dans la nouvelle boulangerie de The French Bastards du 2e arrondissement, du 3 octobre au 2 novembre 2020.

Rien ne semble arrêter Alexia Duchêne dans sa conquête de Paris, depuis son passage dans l'édition 2020 de Top Chef. Après avoir ouvert un food court éphémère à ciel ouvert au Wanderlust cet été, puis signé un poké bowl exclusif pour Pokawa, la cheffe se lance dans une nouvelle aventure éphémère. 

Il y a quelques mois, The French Bastards, la désormais incontournable boulangerie-pâtisserie d'Oberkampf, avait annoncé le lancement d'une série de collaborations mensuelles avec des chefs. Et c'est dans sa toute nouvelle adresse du 2e arrondissement que l'équipe de TFB démarre ce nouveau projet. 

Vous l'aurez compris, Alexia Duchêne est la première cheffe à collaborer avec The French Bastards, avec la création d'un sandwich aux saveurs grecques et d'une pâtisserie, à savourer du 3 octobre au 2 novembre 2020. 

A l'intérieur de ce sandwich chauffé minute (9€) préparé dans une baguette tradition aux graines de fenouil créée exclusivement pour le sandwich : un caviar d'aubergines fumées maison, du halloumi, des oignons pickles et de la salade trévise. 

Côté dessert, Alexia Duchêne a imaginé un éclair miel-pistache (4€) avec pâte à chou signature The French Bastards, crème diplomate au miel grec, glaçage au miel grec et pistaches sablées. 

Des saveurs idéales pour se réconforter durant le mois d'octobre ! 

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 3 octobre 2020 au 2 novembre 2020

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    Lieu

    181 Rue Saint-Denis
    75002 Paris 2

    Tarifs
    Dessert : 4 €
    Sandwich : 9 €
    Sandwich+dessert : 12 €

    Site officiel
    thefrenchbastards.fr

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