Mama ski club, le spot raclette et mont d'or à la Défense dans le 92

Avis aux mordus de fromage ! Aux adorateurs de la raclette qui recherchent un spot convivial façon chalet de montagne pour passer une soirée animée dégoulinante de Mont d'Or. Inutile de partir à la montagne pour se régaler. Le Mama Shelter Paris La Défense, situé dans les Hauts-de-Seine (92), nous offre une belle échappatoire hivernale avec son Mama Ski Club. Ce spot éphémère installé au Sports Bar du premier étage métamorphose le quartier d'affaires en refuge alpin jusqu'au 7 mars 2026. Entre famille ou entre amis, on file découvrir cette expérience après-ski sans skis mais avec tout ce qu'il faut pour se réchauffer le cœur et les papilles.

Dès qu'on pousse la porte du Mama Ski Club, l'ambiance nous transporte. Le Sports Bar du Mama Shelter s'est refait une beauté avec un décor totalement immersif. Entre matières chaleureuses, bois, tissus douillets et vibes montagnarde, on se croirait presque dans un chalet savoyard. Les écrans diffusent des classiques comme Les Bronzés font du ski et autres films cultes de montagne, histoire de bien se mettre dans l'ambiance. On peut même s'offrir une partie de billard entre deux fondues de fromage. Le tout dans une atmosphère réconfortante qui donne envie de s'installer pour la soirée et profiter de ce refuge convivial en plein cœur du quartier d'affaires.

Que mange-t-on au Mama Ski Club ?

Pour cette opération hivernale, le Mama s'est associé avec MONBLEU, une adresse réputée pour ses fromages d'exception. Cette fromagerie parisienne, fondée par Damien Richardot et Pierre Gay (Meilleur Ouvrier de France fromager), sélectionne des produits fermiers et artisanaux de qualité, avec une belle prédilection pour les spécialités alpines. Au menu, on retrouve donc de vraies spécialités savoyardes qui tiennent bien au corps.

La star incontestée reste la raclette à partager, disponible avec ou sans charcuterie, et même en version végétarienne pour ceux qui préfèrent. Le Mont d'Or rôti figure aussi en bonne place sur la carte, accompagné de planches de fromages savoyards pour les gourmands qui veulent varier les plaisirs. On apprécie aussi les frites au reblochon, cette spécialité qui transforme un accompagnement classique en petit plat réconfortant. Côté sucré, la tarte aux myrtilles et la crème brûlée flambée au génépi viennent clôturer le repas en beauté. Pour accompagner tout ça, on retrouve des vins chauds et des cocktails signatures qui réchauffent bien les soirées d'hiver.

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Chaque assiette invite à la convivialité et à la gourmandise, transformant le repas en véritable moment de partage. Les saveurs et les textures rappellent la tradition des refuges alpins tout en s'inscrivant dans une expérience urbaine originale. On est loin du simple afterwork classique, ici la gastronomie devient un véritable vecteur de plaisir et de détente.

Une expérience festive qui va au-delà du fromage

Au-delà de la gastronomie et du décor, le Mama Ski Club offre une expérience immersive et dynamique. DJ sets, soirées musicales et animations ponctuelles viennent rythmer l'hiver et faire de chaque visite un moment unique. Le lieu se transforme en véritable station d'altitude indoor, où la convivialité et la bonne humeur priment. Cette combinaison de gastronomie, musique et décor thématique crée un espace hybride inédit à Paris, parfait pour les fins de journée en mode cocooning, les soirées entre potes ou les afterworks professionnels qui finissent en mode fête.

Le Mama Ski Club ouvre ses portes du lundi au samedi à partir de 17h pour les afterworks et les soirées. Les groupes peuvent aussi réserver pour le déjeuner, histoire de transformer une pause repas en escapade montagnarde improvisée. Le lieu se trouve entre l'esplanade de La Défense et le Pont de Neuilly, facilement accessible en transports.

Bref, si vous cherchez un bon plan fromage dans une ambiance chalet sans quitter l'Île-de-France, le Mama Ski Club propose une belle alternative aux traditionnelles sorties d'hiver. On apprécie particulièrement le partenariat avec MONBLEU qui garantit la qualité des produits, et l'atmosphère festive qui donne envie de prolonger la soirée. Cette parenthèse hivernale originale réussit à mêler plaisir, confort et ambiance festive, le tout sans jamais quitter la capitale.

Pour réserver ou obtenir plus d'informations, vous pouvez contacter l'établissement par mail à food.parisladefense@mamashelter.com. Rendez-vous au Mama Shelter Paris La Défense avant le 7 mars 2026 pour profiter de cette opération éphémère qui réchauffe les cœurs en plein hiver.

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.