Les Bulles du Quinzerie : raclette et Mont d'Or pour une soirée d'hiver gourmande dans cet hôtel

Installées dans le jardin de l’Hôtel Quinzerie, dans le 15e arrondissement, les Bulles du Quinzerie vous invitent à vivre un moment chaleureux et gourmand, à l'abri des regards et du froid mordant de l'hiver, pour une soirée montagnarde ! Jusqu'à mi-mars 2026, savourez sous des guirlandes de lumière et sur une grande table confortable, l'une des deux formules gourmandes de l’expérience, entre raclette et Mont d'Or.

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Vous pouvez choisir à la fois votre créneau chaque soir, 19h ou 21h, pour réserver votre petite bulle d'hiver, et votre mets du soir, soit une raclette à 35 euros par personne, ou bien le Mont d'Or à partager pour 25 euros par personne. Chaque service est accompagné d’une sélection de charcuteries fines, de pommes de terre et d’une salade verte, ainsi que des vins de Bourgogne et d'une boisson chaude pour terminer.

Nous avons opté pour le Mont d'Or, afin de changer un peu de la traditionnelle raclette. Après s'être présenté à l'accueil, on nous accompagne dans le joli petit jardin de l'hôtel, habillé de deux bulles lumineuses et quelques décorations festives. À noter, les bulles sont impressionnantes, disposent d'une vraie porte et d'une fenêtre et sont parfaitement chauffées, pas besoin de prévoir un pull en plus. 

Sous une pluie fine qui commençait à tomber sur la bulle, nous plongeant dans une ambiance cocooning et magique, le menu prévu est apporté, après que vous ayez choisi votre vin, si toutefois vous en souhaitez. On ajoute un peu de pain et le tour est joué pour déguster ce Mont d'Or resté bien chaud, très agrémenté en herbes aromatiques, donnant un côté plus goûtu au fromage, alternant entre la charcuterie variée et les patates tendres au milieu, croquantes et dorées à l'extérieur, pour l'accompagner.

Si nous avons pris un café pour terminer, vous avez également à disposition un menu et pouvez profiter d'une douceur sucrée ou d'un cocktail, à ajouter en supplément du menu, si vous avez encore faim. Cela peut arriver pour les plus grands estomacs, car le Mont d'Or n'est peut-être pas assez grand pour deux mangeurs affamés.

Une soirée douce et gourmande, qui donne l'impression de quitter Paris le temps de quelques instants, pourtant situés à quelques pas du métro Javel. Ne manquez pas de faire un tour au 8e étage de l'hôtel où vous attend un superbe rooftop avec une petite vue sur la Tour Eiffel, décoré dans un tout autre univers que le reste du bâtiment. Attention, n'oubliez pas de réserver votre créneau, il n'y a que deux bulles !

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.