A pochi passi dal mercato di Aligre, 21G Dumpling offre un’esperienza culinaria autentica nel cuore della cucina taiwanese e delle grandi tradizioni gastronomiche cinesi. Con un’atmosfera che richiama i mercati notturni asiatici, questo indirizzo invita a un viaggio tra Hong Kong, Taiwan e Shanghai.
In occasione del Capodanno lunare a Parigi, 21G Dumpling apre le porte a tutti per celebrare questa festività tra tradizioni culinarie cinesi. I ravioli cinesi, simbolo di prosperità, sono al centro del percorso gastronomico, accompagnati da zuppette wonton e noodles, simboli di longevità e benessere.
In occasione, vengono regalati fortune cookie e ai visitatori è data la possibilità di scrivere i loro desideri per l’anno nuovo su cartoline di auguri, che possono poi appendere all’albero dei desideri allestito per le festività, nel rispetto delle tradizioni del Capodanno lunare.
Un’occasione di convivialità e piacere, perfetta per iniziare l’anno con il piede giusto, all’insegna della fortuna, dell’amicizia e di nuove scoperte gastronomiche.
In cucina, il team prepara quotidianamente a mano un’ampia selezione di dim sum fatti in casa, realizzati con ingredienti accuratamente scelti. Tra le specialità più rinomate, spiccano gli Xiao Long Bao, celebri ravioli ripieni di carne e brodo aromatico, amati per la loro raffinatezza e l’equilibrio di sapori.
Volto di punta a Parigi nel suo settore, il ristorante si è distinto per un concept originale e un’esperienza culinaria bosse sui collaudati standard taiwanesi, facendo de 21G Dumpling un punto di riferimento per gli appassionati di cucina cinese autentica.
Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Lunedì :
da 12:00 a 14:30
- da 19:00 a 22:30
Martedì :
da 12:00 a 14:30
- da 19:00 a 22:30
Mercoledì :
da 12:00 a 14:30
- da 19:00 a 22:30
Giovedì :
da 12:00 a 14:30
- da 19:00 a 22:30
Venerdì :
da 12:00 a 14:30
- da 19:00 a 23:00
Sabato :
da 12:00 a 15:00
- da 19:00 a 23:00
Domenica :
da 12:00 a 15:00
- da 19:00 a 22:30
Posizione
21G Gnocco
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris 11
Accesso
Metro Ledru-Rollin
Sito ufficiale
21g-dumpling.com
Pagina Instagram
@21gdumpling
Prenotazioni
0140218993
