Tacos, burrito, enchilada, quesadilla, empanadas... Se il solo pensiero di queste piccole meraviglie vi fa venire l'acquolina in bocca, allora la conclusione è inevitabile: avete voglia di street food latino e sudamericano. E questo è un bene, perché non è necessario percorrere migliaia di chilometri (e lasciare un'impronta di carbonio catastrofica!) per gustare queste specialità.
A Parigi, i ristoranti messicani, argentini, brasiliani, peruvianiecolombianivipresentano volentieri il meglio della cucina di strada. Ma c'è di più: vi svelano specialità meno conosciute dei tacos, comel'arepa, un panino colombiano e venezuelano farcito con carne macinata e formaggio, ilchoripán, un panino con chorizo accompagnato da salsa chimichurri,l'acarajé, una sorta di acra brasiliano di ispirazione africana, la frittellacoxinhao il tradizionalepão de queijo.
Una cosa è certa: la cucina di strada latinoamericana e sudamericana è saporita, colorata e talvolta abbastanza piccante da mettere alla prova le papille gustative. Vi aspettano fantastiche scoperte culinarie in questi ottimi ristoranti di street food latinoamericano e sudamericano a Parigi!
Trigo, il counter brasiliano di Parigi con panini fatti in casa e ricette irresistibili
Nel cuore del 9° arrondissement, Trigo si presenta come il punto di riferimento della street-food franco-brasiliana ideato dalla chef Ághata Le Lay. Qui, si incontrano i sapori autentici di São Paulo con le influenze della cucina francese in panini irresistibili che conquistano tutti al primo morso. [Per saperne di più]
Mayli's Resto & Co: un tipico ristorantino che serve empanadas e specialità cilene
Per una pausa gastronomica con un cambio di scenario, recatevi in Cile per gustare le deliziose empanadas fatte in casa e le specialità latinoamericane al Maylin, nel 2° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Pin-Pan, panini argentini da competizione
Quando due magnati dello street food uniscono le forze, il risultato è Pin-Pan, un ristorante di street food argentino dove si possono divorare panini da competizione. [Per saperne di più]
Chulita, street food messicano e churros per il brunch
Recatevi a Chulita per assaggiare il cibo di strada messicano e in particolare la torta, un panino tradizionale diabolicamente generoso. [Per saperne di più]
Little Havana, street food cubano sul Sentier
Little Havana ha appena aperto i battenti nel quartiere Sentier. Nel menu: street food cubano, bocadillos colorati e guacamole fresco! [Per saperne di più]
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Ristoranti sudamericani a Parigi, i nostri migliori indirizzi latini
Cercate un ristorante muy caliente, che sia messicano, argentino, brasiliano, peruviano o colombiano? I ristoranti sudamericani di Parigi sono in grado di stuzzicare le papille gustative! [Per saperne di più]
Allora, cosa proviamo oggi a pranzo?
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