カクテルを楽しめる新しい バーをお探しですか？パリでは、創造性と大胆さを武器 にした新しいバーが次々と 誕生し 、カクテル バーシーンは 常に 変化を続けています 。 パリの必須スポットはすべて制覇したと思っている方は、その考えを改めるべきでしょう。より自由で感覚的な体験を求める新世代のミクソロジストたちによって、パリのカクテルシーンは絶えず変化しているのです。
これらの新しいパリのカクテルバーは、オーダーメイドの創作カクテル、意外性のある組み合わせ、自家製インフュージョン、そして現代風にアレンジしたフランスのスピリッツなど、そのメニューで他とは一線を画しています。トレンドはバランスです。甘さを抑えた、よりナチュラルなカクテルで、常に食感と香りにこだわったものばかりです。
時間をかけてバーテンダーと会話を楽しみ、自分の好みに合わせて創作されたカクテルに驚きを感じながら、厳選された内装と音楽、時にはスピークイージーのような雰囲気の中で過ごす。美意識の高い方や、ミクソロジーの世界の最新情報を知りたい方にぴったりのスポットです！
リヴァージュ、静かな名店が海のテーブルへと生まれ変わる
パリ9区にあるレストラン、リヴァージュ・デュ・スクライヴ・パリ・オペラは、2026年に全面的にメニューを刷新し、海の幸とフランス沿岸の漁獲に注力します。私たちが試食してきたので、詳しくお伝えします。 [続きを読む]
Néroli：第11地区にある地中海スタイルのカクテルバー
スポンサー - Néroli、11区に位置するカクテルバー兼地中海料理店。 [続きを読む]
パリ第7区のレストラン「ヴェスパー」が、新たに居酒屋スタイルで生まれ変わる
パリ7区のエコール・ミリテールからすぐの場所にあるVesperは、フレンチレストランから現代的な和風居酒屋へと進化を遂げています。料理長のルディ・ピーターセンのもと、洗練された空間で提供されるのは、ミソで煮付けた黒鱈や新鮮な寿司、そして上質なカクテル。東京とパリが見事に融合したこのグラマラスなレストランは、昼夜問わず営業を開始し、シックな雰囲気の中で心地良いひとときを楽しめます。 [続きを読む]
Beaux Parleurs：モンマルトルのルピック通りにある魅力的なカクテルバー＆レストラン
洗練されたカクテル、機知に富んだ会話、落ち着いた雰囲気で、Beaux Parleurs はルピック通りに彩りを添えています。モンマルトルにあるこのバーレストランは、エレガントで温かみのある雰囲気の中で、言葉の芸術と味の芸術を融合させています。 [続きを読む]
キナグア：パリの「コ・ランタ」優勝者が設立した、アジアとポルトガルのフュージョンカクテル＆タパスバー
2023年版「Koh-Lanta」の優勝者、フレデリック・クヴィレイがパリにバーをオープン。キナグアはパリ2区に誕生し、東アジアとポルトガルのフュージョン料理とカクテルを提供しています。 [続きを読む]
パリの日本の屋上：シャンゼリゼ通りのアクア京都
アクア京都がシャンゼリゼ通りに新しいルーフトップレストランをオープン。エッフェル塔に面したテラス席、片側には凱旋門、もう片側にはグラン・パレがある。凱旋門とグラン・パレに面し、エッフェル塔に面したテラスのあるこの美しい住所を発見してください。ディスカバリーツアーにご案内します！ [続きを読む]
モーテルに代わるダイブ・バー「スーパーファイン
モーテルの代わりに、11区で大きな話題を呼んでいるダイブ・バーが「スーパーファイン」だ。 [続きを読む]
8区にある隠れ家的テラスのある祝祭的バー・レストラン、フリヴォル
パリ8区、ゴールデン・トライアングルから目と鼻の先のメゾン・シャンゼリゼに、華やかな新しいバー・レストランが誕生した。2025年6月にオープンしたこの活気あふれる店は、隠れ家的なテラス、独創的なカクテル、コンテンポラリーなフランス料理がシックでリラックスした雰囲気の中で融合し、毎日深夜2時まで営業している。 [続きを読む]
チル＆ゴルフ：XXLの屋内ゴルフバーがパリ17区にオープン
パリ初の屋内ゴルフバー「Chill & Golf」が2025年6月10日、17区にオープンする。メニューは？最新鋭のシミュレーターと季節のフィンガーフード、そしてシェイクされたカクテル。友人や家族と、あるいは仕事帰りに、スイングを楽しむだけでなくチルアウトするために訪れる人もいる、ハイブリッドな新しい場所だ。 [続きを読む]
元リトル・レッド・ドアのミクソロジストが経営する素晴らしいカクテル・バー兼グルメ・レストラン「ドゥ・ヴィ
リトル・レッド・ドアを創設したミクソロジストたちが、再びデ・ヴィをオープンさせた。単なるカクテルバーでもなく、グルメレストランでもない。 [続きを読む]
バラトルフ：パリのマレ地区に根付いた初のトリュフ・バー
パリ初のトリュフ・バー、バラトルフは、トリュフを人里離れた場所で味わえる。シャープなカウンター、吹き抜けの雰囲気、地元産の食材をふんだんに使ったお皿：ここでは、マレ地区の中心で、気兼ねなく黒いダイヤを頬張ることができる。 [続きを読む]
Le Flirt：サンジェルマン・デ・プレのシックなカクテルバー＆パーティークラブ
シックで親しみやすい雰囲気のLe Flirtは、サンジェルマン・デ・プレの中心で、特別なカクテル、洗練されたフィンガーフード、華やかな夜を演出します。このバー・クラブは、温かく秘密めいた雰囲気で、忘れられない夜の始まりや締めくくりに最適です！ [続きを読む]
スピティ・ソウ：ギリシャのビストロ・バー・レストラン。
スピティ・ソウは、パリではめったに味わうことのできないギリシャを満喫できるレストランです！ここでは、洗練されたシェアリング料理が味わえ、グルメなタパスや心安らぐ料理が美食家の注目を集めます。 [続きを読む]
19区プティット・セアンチュールの新しい居住空間、TLMはアクセシブルでサポートモード
TLMは、パリ19区の郊外中心部を目覚めさせるスポットだ。改修工事のため閉鎖されていたパリ19区のキュリアル通り105番地にあるTLMが、2024年3月26日に再オープンした。このプロジェクトは、SNCFのプロジェクト募集を受けてAu fil du Railが始めたもので、元鉄道ホールを文化、持続可能なファッション、責任ある食に特化した生活空間に変え、あらゆる階層の人々を結びつけることを究極の目的としている。 [続きを読む]
レトロフューチャーな雰囲気に浸れるパリの一風変わった没入型バー「アンプラグ
一風変わった場所がお好きなら、パリ8区に新しい没入型バーがある。レトロフューチャーな雰囲気の中、独創的なカクテルを楽しむことができる。 [続きを読む]
モンパルナスの韓国バーベキュー＆カクテルバー「Jjin Paris」。
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail」は、パリのモンパルナス地区に新しくオープンした韓国焼肉レストランの名前。格別な焼肉、伝統料理、そして滴るチーズに出会える店内をご案内します。 [続きを読む]
ヴェスパー、パリに祝祭カクテル＆寿司バーをオープン
毎日午後6時から午前2時まで営業しているカクテル＆寿司バー、ヴェスパー・バーへ。華やかな雰囲気の中で、カクテルやモクテルと美味しいお寿司をお楽しみください。 [続きを読む]
ケ108：サン・ラザールのレストラン「ヒルトン・パリ・オペラ」とその旅行地図
Quai 108は、サン・ラザール駅近くのヒルトン・パリ・オペラのレストラン。オープンしたばかりのこの新しいパリジャン・レストランは、ミニマリストのインダストリアルな内装で、きっとご満足いただけることでしょう。大きなスクリーンでラグビー・ワールドカップを見ることができる。 [続きを読む]
Le Bar Perché：プランタン・オスマン7階にそびえ立つ眺めの良い文学的なバー＆テラス。
プランタン・オスマンは、美味しいコーヒーと美味しい料理でくつろげる新しい文芸スポット、バー・パーシェのオープンで私たちを驚かせ続けています。本と珍しい住所の愛好家にとってまさに繭のような場所であり、一日中軽食をつまんだり、エッフェル塔を望むテラス席で楽しむのに最適な場所である。 [続きを読む]
ボニー：ホテル「SO/Paris」内のバーレストラン＆クラブ。
2022年9月6日、パリに高台にあるテラスのある新スポットがオープンした。マレ地区のセーヌ河畔に建つトレンディなホテル「SO/Paris」の15階と16階に入居した、レストランバー＆クラブ「Bonnie」（パリ・ソサエティ）と契約したものだ。 [続きを読む]
ビュート・オ・カイユを躍動させるスピークイージーな雰囲気のグルメレストラン・クラブ「Zozoo bar」。
パリのビュット・オ・カイユの中心に位置するZozoo Barは、この素晴らしい地区村を揺るがすスポットだ。カリフォルニア風の酒場、南米とアジア風のレストラン、ミニクラブ、テクノからジャズ、ヒップホップまで多彩なプログラムが用意されている。 [続きを読む]
11区にある季節のオリジナルカクテルが楽しめる居心地の良いバー「Cocoön
意外な風味の季節のオリジナル・カクテルを楽しむなら、パリ11区、落ち着いた雰囲気とパステルカラーの居心地の良い温かい店、ココオン・バーへ。 [続きを読む]
巨大なバーレストラン兼コワーキングスペース「TiTi Palacio
ティティ・パラシオは、ザ・ピープル・パリ・マレ・ホテル＆レストラン内にオープンした500平方メートルの巨大なバー・レストランで、フェリシテ・パリ・サリー＝モーランドの新しいエコ地区内にある。 [続きを読む]
ママ・シェルター ラ・デファンスの印象的な屋上レストラン・バー
パリのパノラマを一望できる14階のレストラン・バー、それがママ・シェルター ラ・デファンス。アジアの味を堪能できる印象的な場所です。 [続きを読む]
緑豊かなジャングルにあるフレンドリーなワイン＆タパスバー、ヴェール・ソバージュ
緑豊かな小さな繭のようなヴェール・ソバージュは、ワイン、タパス、カクテルの魅力的なバーで、くつろげる。 [続きを読む]
メニルモンタンにあるポピーヌのカクテル・バー「Aimer
Aimerはメニルモンタンの新しいカクテル・バーで、ポピーヌ・チームがイタリアン・アドレスのすぐ近くにオープンした。メニューは広いテラスと魅惑的なカクテル。 [続きを読む]
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パリの新しくオープンしたバー、乾杯にぴったりのスポット
パリには、カクテルバー、ワインバー、ビールバー、ゲームバーなど、数多くの新しいバーがあります。あなたの夜をリフレッシュするために、これらの新しいスポットを今すぐチェックしてみてください！ [続きを読む]
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
パリの新しくオープンしたバー、乾杯にぴったりのスポット
