カノペは、「自然と美食が妥協なく出会う場所を作りたい」という、シンプルだが厳しい願いから生まれた。カノペ」という言葉の定義に忠実に、レストランは 食の多様性に富んだ独自の生態系として構想された。常に適切な味を探し求め、さまざまな美食文化のエッセンスを取り入れ、料理に反映させている：アジア、ラテン、地中海...。
カノペは、素晴らしいガストロノミー（美食）を身近で簡単なものにしたいという強い願いを体現している。
ここでは、白いテーブルクロスもなく、ささやき声もない。皿の上で要求されることも、自由で、体現的で、温かい体験ができる。
カノペは、活気にあふれ、誠実で本物のレストランであり、味と人生の職人たちの工房のようなものだ。
元ロイヤル・モンソーのセカンド・シェフであり、シモーネ・ザノーニ（ジョルジュ5世）のコラボレーターでもあるステファノ・フィガッリ・シェフが、世界に開かれ、常に進化し続ける活気あふれる料理を提供します。世界に開かれ、常に進化し続ける活気に満ちた料理は、感動と思い出を創造することを唯一の目的としています。
カノペでは、平日（祝日を除く）の ランチタイム・ メニュー（前菜／メイン、またはメイン／デザート）を35ユーロで提供している。
さらに好奇心旺盛な方は、5品のアラカルトメニュー（アミューズ・ブーシュ、前菜2品、メイン2品、デザート）70ユーロの"Feed me!"メニューで、この店の美食の世界を堪能してみてはいかがだろう。
あなたはどうする？あなたはいつ、この美味しい旅に出る勇気がありますか？
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
開催日および開催時間
次の日
水 :
from 午後12時00 to 午後02時30
- from 午後07時00 to 午後10時30
木 :
from 午後12時00 to 午後02時30
- from 午後07時00 to 午後10時30
金 :
from 午後12時00 to 午後02時30
- from 午後07時00 to 午後10時30
土 :
from 午後07時00 to 午後10時30
月 :
from 午後12時00 to 午後02時30
- from 午後07時00 to 午後10時30
火 :
from 午後12時00 to 午後02時30
- from 午後07時00 to 午後10時30
所在地
カノペ
42 Rue de Londres
75008 Paris 8
公式サイト
www.canopeparis.fr
Instagramのページ
@canope_paris
予約状況
0143870507
