Pagaliau atėjo pavasaris! Nuo teiginio, kad dėl saulės šviesos ir vitamino D trūkumo buvome gyvenimo pabaigoje, liko visai nedaug. Ir koks tai džiaugsmas! Nes pavasaris reiškia ir sezoninių produktų, kurių taip pasiilgome, sugrįžimą.
Pirmieji žali arba balti šparagai, šviežios pupelės , kramtomieji agurkai ir rabarbarų desertai jau čia, o kitą mėnesį laukiame vėl pasirodant braškių, artišokų, pankolių ir šviežių žirnelių. Vien apie tai rašydami džiaugiamės širdimi ir skonio receptoriais.
O mūsų skonio receptorių laukia tikra šventė prie šių 10 geriausių restoranų, kuriuose puoselėjami geriausi sezoniniai produktai, stalų. Nuo klasikinių bistronominių patiekalų iki neįprastų, su meile ruošiamų Viduržemio jūros regiono patiekalų, daugybė Azijos patiekalų - japoniškų, laosietiškų ar korėjietiškų, italų virtuvė terasoje ar gatvėje, taip pat Paryžiuje populiarėjanti anglų virtuvė.
Užteks kalbėti! Štai 10 naujų restoranų, kuriuos būtina išbandyti Paryžiuje balandžio mėnesį!
Gerų idėjų kupinas kišeninis bistronomijos restoranas "La Traboule
Kišeninis Miromesnilio restoranas "La Traboule" turi visus puikaus restorano požymius: bistronominė virtuvė, kupina gerų idėjų, o atėjus vakarui pereinanti į gastro. [Skaityti daugiau]
Wilfriedo Romaino bistronominis restoranas LAVA - egzotiškas ir seksualus
"Louis Vins" užleidžia vietą LAVA - šefo Wilfriedo Romaino bistronominiam restoranui, kuriame jaučiama kitų šalių įtaka. Ekscentriškas ir atvirai viliojantis stalas. [Skaityti daugiau]
"The Blossom Arms", Alexandre'o Chapier angliška jūros gėrybių užeiga
Šefas Alexandre'as Chapier atidarė "The Blossom Arms" - britišką užeigą, kurioje kruopščiai ruošiami angliški patiekalai ir laisvai liejasi "Guinness". [Skaityti daugiau]
"Panozzi" - itališki gatvės maisto sumuštiniai, pagaminti iš geriausių ingredientų
"Panozzi" "Panozzo" sumuštiniai gaminami pagal įvairius originalius ir skanius receptus. [Skaityti daugiau]
Prancūzijos ir Korėjos restoranas "Mojju", kuriam vadovauja virtuvės šefas Thibault Sombardier
Virtuvės šefas Thibault Sombardier atidarė prancūzišką korėjiečių restoraną "Mojju". [Skaityti daugiau]
"Public House" - nuostabioje angliškoje braserijoje, kuriai vadovauja britų virtuvės šefas Calumas Franklinas.
Anglų virtuvės šefas Calumas Franklinas įsikūrė Paryžiuje, grandiozinėje britų braserijoje "Public House", esančioje netoli operos teatro. [Skaityti daugiau]
"Iodé" - tikrasis nebrangus suši baras Paryžiuje
Pamirškite išankstines nuostatas apie sušių restoranus ("per brangu", "per daug prirūkyta") - japonų restoranas "Iodé" atvyksta į Paryžių, kad parodytų, jog įmanoma suderinti atsakingą prancūzišką žvejybą, prieinamas kainas ir tikrą kulinarinę kelionę. [Skaityti daugiau]
"Nepita", viešbučio "Florida" Viduržemio jūros regiono restoranas, kurio meniu sukūrė Amandine Chaignot
Viešbučio "Florida" restorane "Nepita" šefė Amandine Chaignot yra atsakinga už Viduržemio jūros regiono meniu. [Skaityti daugiau]
Luangpra - nedidelis Laoso-Taiko grynuolis kaimynystėje
Skanus ir nebrangus restoranas "Luangpra", kuriame gaminami tajų ir laosiečių virtuvės patiekalai, nusipelno, kad jį žinotų ne tik Saint-Maur gatvės gyventojai. [Skaityti daugiau]
"Vitelloni" - tradicinė itališka įstaiga Carreau du Temple pakraštyje
"Les Vitelloni" - tikras restoranas, įsikūręs ant Carreau du Temple pakraščio, italų restoranas, į kurį susirenka visi: tradicinės transalpinės virtuvės mėgėjai, poros su vaikais, entuziastingos draugų kompanijos ir mados bei kino atstovai. [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. balandžio 1 d. At 2024 m. balandžio 30 d.
