Ieškote " Epiphany 2024galette des rois ", kuri visiškai skirtųsi nuo tradicinių galettes des rois? " Maison Aleph" galette des rois bus tai, ko ieškote.
Visus metus " Maison Aleph" siūlo paryžiečiams atrasti konditerijos šefės Myriam Sabet patirties dėka kepinius, sukurtus naudojant tradicinius Levanto produktus, tokius kaip jazminai, sumakai ir Damasko rožės.
2024 m. "Epiphanie 2024" progaMyriam Sabet laikosi savo taisyklės ir pasiūlė keturias galettes des rois, kurių nerasite niekur kitur. Vietoj tradicinės sluoksniuotos tešlos šefė pasirinko fillo tešlą; ir leiskite pasakyti, kad mums patinka šie skirtingi karamelizuoti sluoksniai, paruošti Normandijos lydytame svieste!
Galima rinktis iš keturių galetų: visiškai naujos migdolų-šokolado galetės, nuostabios migdolų-apelsinų žiedų galetės, puikios Irano pistacijų galetės arba sezamo-halvos galetės žinovams. Sunku išsirinkti iš tiek daug saldumynų!
2023 m. migdolų-šokolado kūrinį sudaro tirpstantis frangipanas, pagamintas iš Valensijos migdolų. Šokoladas pagamintas iš Nicolas Berger 60 % pieniško šokolado iš Madagaskaro. Pridėkite migdolų pastą, kurios sudėtyje yra 70 % migdolų, ir turėsite tikrą skanėstą.
Galettes des rois nuo gruodžio 26 d. galima įsigyti rue de la Verrerie parduotuvėje, 5 asmenų formato už 29-32 eurus ir 8 asmenų formato už 45 eurus.
Tai visai paprasta, originalių skonių ir traškios sluoksniuotos tešlos gaminiai mums labai patinka Maison Aleph kūriniai, skirtiEpiphanie 2024! Taigi, kuri iš šių keturių galetų jums patinka labiausiai?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. sausio 6 d.
Vieta
Maison Aleph Paris
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Kainos
Galette 5 personnes : €29 - €32
Galette 8 personnes : €45
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.maisonaleph.com
