Atgriešanās no vasaras brīvdienām nevienam nav viegla. Aizgājušas plašās smilšainās pludmales, sulīgi zaļie kalni ar līkumotajiem celiņiem, kuros var iemērkt kājas, peldes baseinā un aperitīvi, kas turpinās bezgalīgi, kamēr cikādes iznīkst.
Atgriezīsimies pie totēmiskā metro-darba-miega trio, kam pievienojas neliela sezonālā depresija, kas, visticamāk, atgriezīsies tuvākajās nedēļās, ņemot vērā laika prognozi un dzīvsudrabu, kas drīz pazemināsies termometros. Tāpēc, lai palīdzētu jums pagarināt vasaru, kad atgriezīsieties Parīzē (izņemot lūgšanu visiem laika apstākļu svētajiem, lai indiešu vasara būtu tikpat skaista kā Džo Dasēna dziesma), mēs jums esam sagatavojuši risinājumu. Kā atkal doties atvaļinājumā... neizbraucot no Parīzes?
No Grieķijas līdz Japānai, Itālijai, Libānai, Āfrikai, Kolumbijai un Korejai (un pat Korsikai un Bretaņai tiem, kas nevēlas doties pārāk tālu), mēs esam izvēlējušies 10 restorānus, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī ideāli piemēroti, lai pagarinātu vasaru (un izvairītos no depresijas) Parīzē.
Neatkarīgi no tā, vai tas ir ēdienu piedāvājums, eksotiskais interjers, lielā terase vaisilta atmosfēra, nav šaubu, ka kādā no šiem izsmalcinātajiem restorāniem jūs labprāt jutīsieties kā brīvdienās. Lūk, labākās adreses!



Osabaita, draudzīgs basku restorāns, kurā savijas tapas un tradicionālie ēdieni 6. rajonā
Parīzes 6. rajonā Osabaita piedāvā dāsnu basku virtuvi — kopīgām tapas un tradicionāliem ēdieniem. Tā ir draudzīga vieta, kur cienītas ir Dienvidrietumu reģiona produkti un vērtības. [Lasīt vairāk]



Leriche, gastronomiskais Antillas restorāns un kūpināšanas speciālists pie Triumfa arka
Pusimte pie Arc de Triomphe, antillasapõrsniecība Leriche priecē ar Karību reģiona virtuves dažādību, piedāvājot it īpaši izsmalcinātu gastronomisku baudījumu Parīzē. Lai vadītu vietu, ir šefpavārs Žans-Roni Leriche, kas piedāvā gardu un izglītojošu iepazīšanos ar retāk pazīstamu kulinārijas mantojumu pilsētā. Beguļi uz kuģa! [Lasīt vairāk]



Pie Carrie – amerikāņu šefpavāres Cassijas Solomonas izcila restorāns Parīzē
Carrie Solomon atver savas pirmās ēstuves durvis, Chez Carrie, aicinot iemīļot mājas atmosfēru un iepazīt šefpavāres amerikāņu un kaliforniešu iedvesmotās receptes, kas papildinātas ar Itālijas labumiem. [Lasīt vairāk]



Mumbai Café, otrais izsmalcinātais indiešu restorāns Tandoor Club pēc Delhi Bazaar
Un divi punkti Tandoor Club, kas pēc izcilā Delhi Bazaar atver Mumbai Café un atkal trāpa desmitniekā. [Lasīt vairāk]



Osteria degli Amici un tās sirds formas picas, kas ir ļoti iecienītas
Osteria degli Amici ir iecienīta Parīzes 2. rajona restorāna vieta ar savām sirds formas picām, kas ir pusceļā starp romiešu un neapolitāņu picām, un katru dienu uz vietas gatavotiem svaigiem makaroniem. [Lasīt vairāk]



Shuzo, izakaja ar japāņu un kolumbiešu garšām, ļoti iecienīta vieta
Nokļūstiet uz Japānu caur Kolumbiju jaunajā izakaja Shuzo 11. rajonā, kas mums bija īsts apvērsums gan cilvēciskā, gan kulinārijas ziņā. [Lasīt vairāk]



Bouyon - dzīvīgs, radošs un godbijīgs mazs afrikāņu restorāns Belēvilā.
Bouyon ir uzkāpis Belēvilas augstienē, un tas jau ir guvis panākumus. Dzīvīgs un radošs, šis mazais afrikāņu restorāns zina, kā cienīt tradīcijas, vienlaikus ejot līdzi laikam. [Lasīt vairāk]



Bonne Heure, lēts un garšīgs Pigalles restorāns ar lielu terasi.
No rīta līdz vakaram, no brokastīm līdz aperitīvam - Bonne Heure ātri kļūst par lētu un garšīgu vietu Pigalle. Garām tās lielajai, ēnainajai terasei ir grūti paiet garām, nesizspļaujot siekalas! [Lasīt vairāk]



A Casaluna - Korsikas restorāns, kas nav līdzīgs nevienam citam
A Casaluna ir korsikāņu restorāns, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Palais-Royal. Šefpavārs Žans Kostantīni (Jean Costantini) piedāvā tikai viņam raksturīgu neapstrādātu virtuvi, kas ir tālu no folkloras, kura saistīta ar Skaistuma salu. [Lasīt vairāk]



Tycoz, burvīga bretoņu crêperie un austeru bārs ar ēnainu terasi Marē.
Tycoz ir daļēji bretoņu krēperija, daļēji austeru bārs ar ēnainu terasi, kas atrodas burvīgā Marē parkā, un tajā ir viss. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo adresi atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Jaunu restorānu atklāšana Parīzē 2025. gada septembrī
Ar dažiem no pasaules labākajiem restorāniem, labākajām adresēm un slaveniem šefpavāriem septembris noteikti būs velnišķīgi garšīgs laiks Parīzes jaunajos restorānos! [Lasīt vairāk]



Jaunu restorānu atklāšana Parīzē 2025. gada septembrī














