Galette des rois 2021 van Cédric Grolet voor Le Meurice

Door Manon de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 6 januari 2021 om 17:21
Voor Driekoningen 2021 heeft Cédric Grolet, de chef patisserie van Le Meurice in Parijs, een galette des Rois met kastanjes gemaakt - een eerbetoon aan de smaken uit zijn kindertijd.

Onder de galettes des Rois voor deze Driekoningen 2021 is er een van Cédric Grolet, de beroemde patissier van Le Meurice Paris, te koop van 1 tot 17 januari 2021.

Voor Driekoningen 2021 onthult de banketbakker een galette des Rois 2021, om mee te nemen naar La Pâtisserie du Meurice van Cédric Grolet, om met het hele gezin van te genieten.

En dit jaar heeft de chef ervoor gekozen om de kastanje te eren, een smaak uit zijn jeugd. Ontdek in het hart van een royale bladerdeegbrioche een smeltende crème van geroosterde kastanjes, bezaaid met stukjes gekonfijte kastanje. Gekarameliseerde kastanjechips bovenop voegen een vleugje elegantie en knapperigheid toe.

Een galette des rois uit 2021 van Cédric Grolet, verkrijgbaar in 6-gangenformaat voor €45. Vergeet niet te reserveren via click & collect!

Wil je een stukje?

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2021 Bij 17 januari 2021

×

    Plaats

    6 Rue de Castiglione
    75001 Paris 1

    Toegang
    Metro: Concorde (lijnen 8 en 12) en Pyramides (lijnen 1 en 14)

    prijzen
    Galette 6 personnes : €45

    Officiële site
    www.dorchestercollection.com

    Opmerkingen