Kafeen i Saint-Germain-des-Prés er nesten ikke bare en drikk, den er en institusjon. Den 6e arrondissement av Paris dyrker, ja, lenge sin litterære og kunstneriske profil, båret av sine historiske kaféer, sine forlagshus, galleri og minner om forfatterne som har frekventert nabolaget. Men å redusere 6e til Saint-Germain ville være å glemme Luxembourg-hagen, L’Odéon, Saint-Sulpice og gatene som stiger opp mot Montparnasse!
Denne helt parisiske elegansen finner naturlig nok sin plass på den søte siden. Området teller noen av hovedstadens mest kjente patisserie- og sjokoladehus, og macarons, som står i sentrum, og i tillegg kommer tesalonger, håndverksbakerier, iskrembutikker og en helt ny generasjon av konditorer.
Gleden består nettopp i å veksle mellom de to: en spasertur i Luxembourg-hagen, noen glimt i butikkvinduene langs Rue de Rennes, en avstikker til Saint-Sulpice, og så et søtt innslag som velges underveis. Besøkende som er på jakt etter Paris gourmand har her nok til å fylle adresseboka si!
Da er det klassikere innen fransk bakverk, mesterverk fra kjøkkenet, sjokolade og mer uformelle ettermiddagsstunder... Her finner du de søte adressene i 6. arrondissement!
Le Pont Traversé, det koselige kaféet med en vernet fasade, gjenoppfinner seg.
Le Pont Traversé, det er navnet på denne deilige kaféen med den historiske fasaden som gleder oss i 6. arrondissement i Paris, rett ved Luxembourg-hagen. Etter et eierskifte og en ny kjøkkensjef drog vi tilbake for å oppdage stedet på nytt, som fortsatt faller i smak hos glutenfrie – men ikke bare. [Les mer]
Cone, disken for kaffe- og sjokoladeiskjegler ved Saint-Michel
Cone, navnet på dette lille kaffekontoret i Paris 6e, rett ved utgangen av Saint-Germain-stasjonen, som lar deg nyte cappuccinoen eller varm sjokolade i en håndlaget kjegle. Vi har testet det, og her er alt du trenger å vite. [Les mer]
Kimono, den japanske bistroen fra Dining Rooms, som skaper futosoba-tradisjonen
Dining Rooms-gruppen gjør comeback i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistro som introduserer en unik spesialitet: futosoba. [Les mer]
Les Artizans: en sjarmerende kafé med deilige plantebaserte bakverk og blomsterbutikk i 6. arrondissement
En duft av kaffe og tulipan – det er suksessen til Artizans, dette hybride og poetiske kaffestedet som ligger i hjertet av Saint-Germain-des-Prés. Her går den blomsterinspirerte stemningen igjen i både veganske og elegante bakverk, perfekt for en idyllisk og smakfull pause. [Les mer]
Delta: Bokhandelen og kafeen i 6. arrondissement med skrive- og tegneverksteder, samt filosofi for alle interesserte
I et litterært område par excellence, ønsker bokhandelen Le Delta velkommen til både barn og voksne med sitt kafé, skrive- og tegneverksteder, samt foredrag om filosofi og kunsthistorie. [Les mer]
Hugues Pougets sjokoladeboller
Farvel til Hugo og Victor, og hei til konditoren Hugues Pouget. Den erfarne konditoren åpner sin nye butikk på Rue du Cherche-Midi i det 6. arrondissement i Paris, med et nytenkende tilbud som blander store klassikere innen fransk konditori og salte bakverk. Vi møtte ham og gir deg hele historien. [Les mer]
Sant Ambroeus Paris: den legendariske milanesiske restauranten og kaféen åpner endelig i hovedstaden
Sant Ambroeus åpner (endelig) dørene i Paris og innlemmer den milanske livsstilen midt i Saint-Germain-des-Prés. Det kjente huset byr på raffinerte italienske retter, ikoniske kafeer og bakverk, i en varm og elegant ramme. En ny institusjon å ta i bruk fra morgen til kveld. [Les mer]
Cravan: cocktailbar og bokhandel med haute couture i et historisk byhus i Paris
På venstre bredd gir CRAVAN Saint-Germain-des-Prés elektrisitet med sine haute couture-cocktailer og litterære atmosfære. Denne baren, som ligger på 165 boulevard Saint-Germain, er Franck Audoux' hjertebarn, og strekker seg over fire etasjer og er like mye et sted å drikke som å lese. Med shaker, bibliotek og kino på taket gjenoppliver denne historiske adressen cocktailkunsten med stil. [Les mer]
Le Chocolat chaud du Ritz Le Comptoir - tesalong
I sitt konditori på Ritz byr François Perret på ultragourmet-drinker med konditorsmak. Her finner du også den berømte varme sjokoladen tilberedt på gammeldags vis, akkurat slik vi liker den. [Les mer]
Wani Paris, den poetiske kaffebaren i det 6. arrondissement som får frem det beste i planter
Wani er den nye kaffebaren på venstre bredd, et steinkast fra Le Bon Marché. Den drives av Sugio Yamaguchi, den tidligere virtuosen fra restauranten Botanique, som ønsker å tilby oss enkle, sunne og fint forarbeidede produkter. [Les mer]
Ralph's Coffee: den elegante Ralph Lauren-kafeen i Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren åpner en typisk amerikansk kafé på Boulevard Saint-Germain i Paris: Ralph's Coffee. Kafeen ligger i hjertet av et byhus fra 1600-tallet, og blander elegant autentisk stil med utsøkte delikatesser i et trepanelt miljø, med innslag av tartan og krystallysekroner, der hver smaksprøve tar deg tilbake til den elegante og raffinerte verdenen til motemerket. [Les mer]
Angiolo, iskrembaren i det 6. arrondissementet som begeistrer Saint-Germain-des-Près
Angiolo er navnet på den nye iskrembaren som har slått seg ned på den livlige Boulevard Saint-Germain i Paris' 6. arrondissement. Vi dro på oppdagelsesferd i denne nye iskrembaren med sitt nye generasjonskonsept, som begeistret oss med smaker som kombinerer enkelhet og gode råvarer. [Les mer]
Le Comptoirs des Deux Magots i Saint-Germain-des-Près, en litterær kafé på farten
Oppdag Comptoir Les Deux Magots, den nye takeaway-kafeen i det 6. arrondissementet i Saint-Germain-des-Prés i Paris. Her kan du ta med deg mat på farten eller til å ta med deg, og stedet byr på hjemmelagde oppskrifter basert på lokale råvarer, med smørbrød, croques-monsieur og salater på menyen. [Les mer]
Treize au Jardin, gourmet-tesalongen med sin vakre terrasse på Jardin du Luxembourg-siden
Har du lyst på en gourmet-tesalong et steinkast fra Jardin du Luxembourg i Paris? La oss ta deg med til Treize au Jardin, en pittoresk adresse hvor du kan nyte søte og salte godbiter laget av økologiske råvarer, spesielt på den vakre terrassen. [Les mer]
Le Procope: Oppdag Paris' eldste kafé på nytt
Kjenner du Procope, den eldste kafeen i Paris? Den er utvilsomt en av hovedstadens fineste restauranter og er fredet som et historisk monument. Vi tar deg med på en omvisning i restaurantens historie, meny og hva den har å by på av nyheter. [Les mer]
Le Procope avduker sin tesalong, der god kaffe, bakverk, iskrem og likører går hånd i hånd.
Le Procope, den eldste kafeen i Paris, har fått en ansiktsløftning og avduker noen nye områder. Etablissementet utvides og tilbyr nå en egen kaffelounge med raffinert innredning, der du kan slappe av fra middag til midnatt. Her kan du nyte god kaffe, gourmetbakverk og sjenerøse iskremer samt smakfulle à la carte-retter i en koselig atmosfære. [Les mer]
Maison Gazelle, paradiset for marokkanske gasellehorn
Maison Gazelle er boutique-te-rommet der du kan nyte marokkanske gasellehorn. De er tynnere enn algeriske gasellehorn, kommer i syv ulike smaker og serveres med kaldpresset mandelmelk eller iskrem av gasellehorn. Og hvis du ikke vil gå glipp av all moroa, kan du også prøve de saltede gasellehornene! [Les mer]
Varm sjokolade på Les Deux Magots
Vi elsker den varme sjokoladen på Les Deux Magots, laget på tradisjonelt vis og servert med pisket krem. [Les mer]
Gelateria La Romana, den deilige italienske iskrembutikken åpner i Paris
Gelateria La Romana, den berømte italienske iskrembaren, åpner sitt første tesalong i Paris. I hjertet av det turistede Saint-Michel-distriktet ligger denne oasen av iskremgodbiter som garantert vil friste gourmeter. Vi har testet den og forteller deg alt om den. [Les mer]
Girotti le glacier, skuespilleren Terence Hills te- og konditori i Paris
Terence Hill åpner en iskrembar i Paris der han tilbyr deilige, kremete, 100 % hjemmelagde, glutenfrie og konserveringsfrie iskremer i de mest originale smaker, i en butikk som hyller filmkarrieren hans. Den italienske skuespilleren, som egentlig heter Mario Girotti, tar oss med inn i filmenes og familietradisjonens verden, bare et steinkast fra Montparnasse-tårnet. [Les mer]
Mademoiselle Angelina, tesalong og terrasse på Musée du Luxembourg.
Mademoiselle Angelina er navnet på Angelinas mer trendy konsept, og det venter på deg i Musée du Luxembourgs tesalong. En avslappet atmosfære og en terrasse i utkanten av Jardin du Luxembourg venter på deg. Oppdag eksklusive kreasjoner. [Les mer]
Madame Cacao by Christelle Brua, en gourmet-sjokoladebutikk
Christelle Brua har åpnet sjokoladebutikken Madame Cacao i Paris. Som sjefskonditor i Elyséepalasset frem til 2022 og tre ganger kåret til årets beste konditor, har hun garantert noen deilige overraskelser på lager. [Les mer]
Jugetsudo, en elegant og nøktern japansk tesalong og butikk i Saint-Germain-des-Prés.
Te-butikken Jugetsudo, som også fungerer som tesalong, byr på et bredt utvalg av japansk te og søte kreasjoner med delikate japanske smaker. [Les mer]
Yabaï Sando: Walter Ishizukas gourmetkonsept i Paris
Hvis du elsker japansk gatemat, og spesielt sando, bør du ta turen til Yabaï Sando i Odéon-distriktet i Paris. Kokken Walter Ishizuka står bak denne ultra-gourmet-adressen som garantert vil friste selv de mest kresne ganer. [Les mer]
Tea Time på Lutetia av Nicolas Guercio
Det er tid for te! Ta turen til Hôtel Lutetia i Saint-Germain-restauranten for å oppleve den deilige gourmetteen skapt av Nicolas Guercio. [Les mer]
Benchy: en kaffebar dedikert til sandos i det 6. arrondissementet i Paris.
Sando, den berømte japanske sandwichen, er nå tilgjengelig i det 6. arrondissementet i Paris takket være åpningen av kaffebaren Benchy. Enten den er salt eller søt, vil du ikke kunne motstå den, ledsaget av en deilig matcha latte! [Les mer]
Mille & Un: Koreansk bakeri, konditori og teselskap i Paris
Hvis du er glad i kulinariske reiser, bør du ta turen til Mille & Un. Dette deilige koreanske bakeriet og konditoriet åpnet i 2019 i 6. arrondissement i Paris, og har også en tesalong. Vil du ha en omvisning? [Les mer]
Il Gelato del Marchese: eksepsjonell håndverksmessig produsert iskrem
Il Gelato del Marchese handler om eleganse, men først og fremst om eksepsjonell håndverksmessig fremstilt iskrem og sorbet. Fra klassiske til mer overraskende smaker - Il Gelato del Marcheses iskremer vil ta pusten fra deg. Her forfrisker italiensk kunnskap smaksløkene dine. [Les mer]
Tipana, det nye konditoriet med orientalsk innflytelse
Tipana er det nye konditoriet som nettopp har åpnet i Saint-Germain-des-Prés, og som byr på store franske konditoriklassikere med en vri fra Middelhavet og Midtøsten. [Les mer]
Café Pavane: Manon Hévins restaurant og tesalong
Café Pavane, som vender ut mot Jardin du Luxembourg, er det første tesalongen til Manon Hévin, datter av Jean-Paul Hévin. Til denne gourmetadressen har hun skapt en liten kokong med russiskinspirerte retter og de emblematiske kakene til sin far, den berømte MOF-sjokolademakeren. Her er endelig et vennlig sted som ligger ideelt til for å nyte Jean-Paul Hévins Mazaltov-ostekake, Pomme de terre og Longchamp-chocolat! [Les mer]
La Maison du Mochi i Paris 6. arrondissement
La Maison du Mochi har åpnet sin aller første butikk i hjertet av det 6. arrondissement. Det er stedet å gå for å få tak i de berømte japanske tebollene. [Les mer]
Slått av Bloom: den konfidensielle kafébaren på Monnaie de Paris
Har du lyst til å oppdage et nytt, diskret og vennlig sted der du kan spise og drikke når som helst på dagen? Da bør du ta turen til Frappé par Bloom, den konfidensielle kafébaren på La Monnaie de Paris! [Les mer]
Finn plasseringen til alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen
