Cocottes Gourmandes: den franske kantinen for hjertevarmende retter laget fra bunnen av

Lei av smørbrød og salater til lunsj og på utkikk etter noe mer innholdsrikt å spise? Hvis du bor eller jobber i nærheten av Paris' 9. arrondissement , åpnet det i mars 2025 et alternativ: en fransk kantine med tradisjonelle retter, men med hurtigmat!

Borte er rettene som ga oss dårlige minner fra kantinen, enten det var en skolekantine eller en bedriftskantine. Hos Cocottes Gourmandes finner du bare gode franske råvarer, lokale, sesongbaserte og, fremfor alt, hjemmelaget samme morgen av Amine og teamet hans!

• Les også
• Ukens tips fra 4.–10. mai 2026 i Paris og Île-de-France

Dette er en adresse som er spesielt rettet mot arbeidere, siden den bare er åpen til lunsj på hverdager! Det er best å ta med seg eller få gryteretten levert, for det er bare noen få sitteplasser i restauranten og noen få på terrassen når det er fint vær. På menyen finner du 12 forskjellige, sunne og balanserte retter, der du kan velge mellom en kjøtt- eller fiskerett med to tilbehør, inkludert vegetarretter!

Denne menyen koster 13,5 euro, mens to andre menyer gir deg mulighet til å legge til drikke, forretter og desserter, men du kan også velge en enkelt siderett eller komponere måltidet ditt uten meny etter eget ønske. Når det gjelder retter, er det mye å velge mellom, enten du er tilhenger av godt kjøtt, kokte grønnsaker eller tradisjonell comfort food.

Alt presenteres i kokotter (derav navnet på restauranten, selvfølgelig) fra det berømte merket Le Creuset, som du kan kjøpe på stedet! Allergener, kalorier og forslag til tilbehør er oppført på de praktiske små displayene.

Til lunsj lot vi oss friste av lukten og valgte litt Hachis Parmentier, sammen med en gratin dauphinois, for man har jo bare ett liv! Av prinsipp valgte vi likevel å tilsette litt grønne bønner.

Og vi hadde rett, for den var saftig, en sann fornøyelse å smake på, med storfekjøttet fra kjøttdeigen godt krydret og krydret, saltet til perfeksjon, med en utrolig Robuchon-aktig puré, godt smurt og drysset med en velsmakende knasende knase.

Gratengen, som er så kremet som man kan ønske seg, og de smeltende potetene med muskatnøtt, er like hjemmelaget og bringer tilbake gleden av de enkle, gode franske rettene man pleide å spise hjemme hos bestemor, med en helt uforglemmelig smak.

Den andre, mer balanserte retten består av laks, som du må passe deg for beina i, men som er perfekt tilberedt, myke søtpoteter og smakfull, autentisk kremet spinat. Hvis du kommer hver dag, vil du kunne prøve forskjellige retter, ettersom de skifter hver dag og kommer tilbake litt senere. Under vårt besøk var det også en gammeldags fjørfefrikassé eller panert kyllingfilet!

Det er ikke her du fortsatt vil være sulten når du er ferdig med måltidet, men vi kan fortelle deg at hvis du foretrekker å spise lett, er dette ikke nødvendigvis det beste stedet, avhengig av hva du velger! Mens vi ventet på å få plass til en dessert, den eneste på menyen denne dagen, en sjokoladekrem, tok vi den to go, og ble overrasket over hvor lett den var. Den tynger ikke ned magen, den er delikat og luftig, uten å være for søt, perfekt som avslutning!

Kort sagt, på Cocottes Gourmandes kan du følekjærligheten til landet og kjøkkenet på tallerkenen!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.