Banh bao kommer opprinnelig fra Vietnam og er en dampet bolle fylt med kjøttdeig, svart sopp, hardkokt egg og vårløk. De dampede bollene er laget av en deig som eltes lenge til den blir myk og elastisk, og de er svært populære i Vietnam - men også i mange andre land i Sørøst-Asia - og serveres vanligvis som snacks eller tilbehør. Det er vanskelig å motstå disse myke, luftige bollene!
Baozi er det kinesiske motstykket til banh bao. Baozi, som vanligvis kalles bao, kan også fylles med kjøttdeig, kylling, tofu og ulike grønnsaker for vegetarianere og veganere. Baozi dampes for å gi dem en myk, litt klebrig konsistens, og kan spises på farten, på restaurant eller på gaten, og de finnes til og med i en søt versjon fylt med rød bønnepasta.
Du trenger ikke dra helt til Kina eller Vietnam for å spise banh ba o og baozi; også i Paris finnes det asiatiske restauranter som tilbyr disse luftige spesialitetene! Her er de beste stedene å spise banh bao og baozi i Paris, fra små boder til mer elegante adresser, trendy spisesteder og nye restauranter!
Ravioli Folie, den sjenerøse adressen for hjemmelagde dumplings som du kan spise så mye du vil.
Ravioli Folie ligger på avenue Franklin Roosevelt i 8. arrondissement og er en av de adressene man gjerne beholder for å nyte en like appetittvekkende som prisgunstig meny, og fremfor alt en eksepsjonell all-you-can-eat-meny. [Les mer]
Yansai, den beste Gua bao i Paris, åpner restaurant i rue Gravilliers - Paris 3. arrondissement
Den asiatiske gatekjøkkenrestauranten Yansai flytter inn i hjertet av Paris i 3. arrondissement. Ta turen til den livlige rue des Gravilliers for å fråtse i hjemmelagde spesialiteter i en større restaurant over to etasjer. [Les mer]
Foou, gatematen bao og gourmetboblete i Saint-Michel i Paris.
Midt i hjertet av Paris, ved den berømte Saint-Michel-fontenen, finner du gatematbaren Foou. Her kan du smake på tradisjonelle Baos og nyte en autentisk Bubble Tea. [Les mer]
DimDimSum Paris, den utmerkede kinesiske dim sum- og baos-restauranten - karaoke
DimDimSum er den deilige dim sum-, baos- og vapeurs-restauranten som har åpnet dørene i Marais-distriktet. Med hjemmelaget ravioli laget rett foran deg etter både klassiske og originale oppskrifter, ultramyke baos og andre vapeurs, samt to karaokerom der du kan synge av hjertens lyst, er dette et fantastisk sted å kose seg. Og vi har invitasjoner som du kan vinne! [Les mer]
Steam Bar, den raffinerte og overraskende dim sum-restauranten
Steam Bar er en intim restaurant med Hongkong-influens, og skiller seg ut med sine eksentriske, raffinerte dampretter og dimsum, som sjelden ses andre steder, laget av kokken Chi Cheung Wong. [Les mer]
Shiso Burger, eksotiske og originale bao-burgere
Liker du burgere? Liker du baoburgere? Da kommer du til å elske Shiso Burger, som tilbyr baoburgere i nye omgivelser og med originale oppskrifter. [Les mer]
Baobar, den deilige bao-baren i Marais-distriktet
Baobar er navnet på baren som serverer gua bao og andre taiwanske spesialiteter fra MAMAHUHU-teamet. Du kan slå deg ned ved disken og nyte smaksrike tapasretter til deling. [Les mer]
Bleu Bao, Bao-familiens kinesiske restaurant i SoPi.
Bao-familien ønsker velkommen til en ny baby, Bleu Bao, som også hyller det kinesiske kjøkkenet og spesielt den uunnværlige dim sum! [Les mer]
Yansai: den asiatiske gatekjøkkenrestauranten i Batignolles
Deling, hygge og kvalitetsmat er nøkkelordene på Yansai: Denne kantinen i Batignolles-distriktet i Paris setter asiatisk gatemat i fokus. Uten tvil en av de beste gua baos i Paris! [Les mer]
Shiso Burger, bao-burgerrestauranten i Saint-Michel
For fans av bao og burgere er Shiso Burger stedet å gå. Denne restauranten, som er dedikert til bao-burgere, venter på deg på Saint-Michel-siden av gaten for å gi Latinerkvarteret en varm opplevelse! [Les mer]
Tiger Tiger, den kinesiske gatekjøkkenrestauranten i 10. arrondissement.
Etter Panda Panda og Dumpling Queen byr MAMAHUHU-gruppen nå på Tiger Tiger, en ny restaurant i stil med Cha Chaan Teng, de berømte bistroene som er typiske for Hongkong. For å markere gjenåpningen av restaurantene presenterer stedet sine nye spesialiteter, alt fra ravioli til grillretter. [Les mer]
Délices Lepic, den utmerkede kinesiske kantinen i Montmartre.
Délices Lepic er navnet på denne kinesiske restauranten der hovedvekten ligger på ferske nudler som lages for hånd foran øynene dine. Her finner du alt fra nudelsupper og stekte nudler til ravioli og andre typiske kinesiske retter. [Les mer]
La Cantine Chinoise, den utmerkede kinesiske restauranten i Belleville.
Du har kanskje gått forbi flere titalls ganger uten å stoppe opp. Men i 20 år har Cantine Chinoise gledet stamgjestene i Belleville-distriktet. Vi anbefaler et besøk for å oppdage alle Wenzhou-spesialitetene. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... en skikkelig godbit. [Les mer]
La Pâtisserie de Saison, et søtt og salt kinesisk konditori i det 13. arrondissement.
La Pâtisserie de Saison er et av de eldste kinesiske konditoriene i 13. arrondissement, på den berømte Avenue d'Ivry. Her kan du nyte originale banh mi, baos, fylte butterdeiger og supermyke rundstykker som veksler mellom tradisjon og nye smaker. [Les mer]
Gros Bao, den kinesiske restauranten ved bredden av Canal Saint-Martin.
Trommevirvel: Petit Bao-teamet har åpnet en ny restaurant i Paris, Gros Bao, ved Canal Saint-Martin. [Les mer]
De beste kinesiske restaurantene i Paris
Her finner du de beste kinesiske restaurantene i Paris, fra små tradisjonelle boder til haute cuisine. [Les mer]
Lyst på et godt vietnamesisk måltid? Her er de vietnamesiske restaurantene i Paris og Ile-de-France hvor du kan kose deg med vårruller og pho! [Les mer]
De beste kinesiske restaurantene i Paris
Vietnamesiske restauranter i Paris og Ile-de-France, de beste adressene å oppdage
