Den parisiske bistronomien er i stadig utvikling, og mange nye restauranter omskriver den hver dag, takket være unge kokkers oppfinnsomhet, modernitet og et snev av galskap. Paris' bistronomiske restauranter er mangfoldige og varierte, men de fleste er enige om én ting: at lunsjmenyene er rimelige.
Det er faktisk fullt mulig å oppdage de nye bistronomiske adressene ved lunsjtid for 30 euro, inkludert forrett, hovedrett og dessert. En overkommelig pris for parisiske arbeidere som er tvunget til å spise hjemmefra, men også for turister som ønsker å unngå de vanlige restaurantene, og for alle andre gourmeter på jakt etter oppdagelser og nye smaker.
For å hjelpe deg i jakten på en hverdagslunsj til maks € 30 forrett/hovedrett/dessert, kan du følge våre anbefalinger. På disse bistronomiske restaurantene kan du være sikker på å spise god mat, tilberedt med sesongbaserte, lokale og til og med økologiske råvarer, og få valuta for pengene!
Café Mirette, en utmerket bistro med en skjult terrasse i Saint-Lazare.
Café Mirette er Le bon plan gjemt bak Saint-Lazare stasjon i en skjermet, lite kjent passasje. Her kan du slappe av i ly midt i 8ᵉ etasje, nyte ferske, sesongbaserte retter, og som en bonus er det svært rimelig. Denne litterære kafeen ligger i Pernod Ricard-stiftelsen, som stadig byr på gratis utstillinger, og du vil elske å gå dit. [Les mer]
Caillebotte, den lett tilgjengelige gourmetbistroen i Paris' 9. arrondissement.
Caillebotte er en Bistrot Gourmand i Paris' 9. arrondissement som kombinerer god mat og hygge med oppfinnsom og rimelig mat. Caillebotte er en adresse som det hviskes om i krokene, og som er ideell på grunn av det gode forholdet mellom pris og kvalitet, med en meny til 23 euro til lunsj og 43 euro til middag. Kvaliteten på rettene gjør stedet til et must på den parisiske jungeltelegrafen. [Les mer]
L'Office, en elegant bistro med lavmælt atmosfære.
L'Office, som er kjent for sin legendariske biff Wellington, er den bistronomiske lekeplassen til kjøkkensjef Charley Breuvart, som også jobber på Ardent Paris tvers over gaten. For en koselig middag med levende lys er l'Office stedet å være. [Les mer]
Babille, et festlig, fransk brasserie på Grands Boulevards
Det franske brasseriet Babille er både festlig og festlig, og venter på gourmeter og festglade mennesker på Grands Boulevards. [Les mer]
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrikes regionale spesialiteter
Fra Provence til Nord-Frankrike, via Normandie og Vestindia, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrikes spesialiteter. [Les mer]
Restaurant Les Chouettes, en skjult bistronomisk perle i uvanlige omgivelser
Bye bye Grand Duc, restauranten Les Chouettes gjør comeback på et historisk sted. I et unikt lokale under Eiffels glastak kan du nyte utsøkt fransk brasseriemat. Bare et steinkast fra Carreau du Temple. [Les mer]
Pristine, en spennende bistronomisk restaurant som omfavner sin kjærlighet til planter.
Denne uberørte restauranten er et fantastisk funn med et kjøkken preget av sunn fornuft og god smak. En adresse som omfavner kjærligheten til saftige og sjenerøse grønnsaker. [Les mer]
Les Fines Gueules, fransk mat med karakter, et steinkast fra Bourse.
I snart 20 år har Les Fines Gueules åpnet dørene på vidt gap på Bourse og servert fransk mat med karakter ved sinkdisken blant de utallige stamgjestene. Det beste du kan gjøre er å spise alene og lytte nøye! [Les mer]
Pagaille, en fri og munter bistro i høyden av det 18. arrondissement.
Pagaille, som nettopp har åpnet i høyden av det 18. arrondissementet, har allerede vist seg å være en favoritt i rue Ramey med sine frie og glade bistronomiske retter. [Les mer]
Le Boréal, en fabelaktig kafé-bistro som serverer ansvarlig mat fra morgen til kveld.
Kafé om morgenen, bistro ved lunsjtid og om kvelden, brunsj i helgen - Le Boréal er den perfekte løsningen på alle dine ønsker. [Les mer]
Yard, Culinaries' bistro og naturlige vinkjeller
Bistro ved lunsjtid, vinkjeller om kvelden, og til både lunsj og middag kan du skåle i kegler: På Yard, Culinaries-restauranten et steinkast fra Père Lachaise, er du på rett sted. [Les mer]
Le Rigodon, en veloppdragen og fornuftig restaurant i bydelen Folie-Méricourt.
På Rigodon finner du de beste franske råvarene fra gården, tilberedt i enkle og behagelige oppskrifter! [Les mer]
Brasserie Valma, en deilig og rimelig provençalsk restaurant ved Canal Saint-Martin.
Brasserie Valma er like lekkert som det er rimelig, og er allerede et must for enhver vellykket spasertur langs Canal Saint-Martin. [Les mer]
Bombance, den beste bistronomiske oppdagelsen i Marais.
Bombance, en bistronomisk restaurant i Marais-distriktet i Paris, er et herlig funn med retter som er både gjennomtenkte og velkomponerte! [Les mer]
Braisenville, en rimelig og vennlig bistrorestaurant i nabolaget.
Braisenville har vært en institusjon i nabolaget i 13 år. Denne vennlige og rimelige restauranten lever opp til sitt rykte. [Les mer]
Ivrig, matlaging i flammer fra forrett til dessert
Det er ild og flammer på Ardent, restauranten i 9. arrondissement som er dedikert til flammekoking. På kjøkkensjef Charley Breuvarts meny er alle i samme båt: kjøtt, fisk og grønnsaker. [Les mer]
Meha, en bemerkelsesverdig og rimelig bistronomisk restaurant i høyden av det 18. arrondissement.
Bemerkelsesverdig, prisgunstig, delikat: Det er mange ord som kan beskrive Meha, den nye bistronomiske restauranten i rue Ramey. [Les mer]
Restaurant Des Terres i Paris, den livlige og prisgunstige bistroen i det 20. arrondissementet i Paris.
Des Terres er en av våre favorittrestauranter i 20. arrondissement i Paris. Her kan du nyte mat som forandrer seg hver dag, med god valuta for pengene, i autentiske og trendy omgivelser til en overkommelig pris. Bonus: Vinkjelleren vil appellere til vinelskere som er ivrige etter å gjøre nye oppdagelser. [Les mer]
Le Cyrano, rimelig og behagelig bistronomi i historiske omgivelser.
Enten det er på grunn av den fantastiske, historiske jugendstilinnredningen eller den rimelige bistromaten, finnes det garantert en god grunn til å besøke Le Cyrano, bare et steinkast fra Place de Clichy. [Les mer]
Lolo Bistrot, spøkefull bistronomi og naturlige viner i Poissonnière
Lolo Bistrot er en livlig ny adresse fra den hedonistiske duoen Christophe Juville-Loïc Minel og kokken Zac Gannat. Her veksler man mellom tilgjengelig bistronomi til lunsj og delingstallerkener til middag, ledsaget av et glass ren vin. [Les mer]
Epicerie Tempero, Alessandra Montagne-Gomes' lokalkjøkken og kantine.
Ta turen til det 13. arrondissementet for å oppdage Tempero, Alessandra Montagne-Gomes' dagligvarebutikk, kantine og spisested, som har åpnet rett overfor restauranten Nosso. I glassene rene viner, på tallerkenene kokkens barndomsoppskrifter og i hyllene tonnevis av gode lokale råvarer. [Les mer]
La Cantine Farmers, en (svært) rimelig bistronomisk kantine med en vri.
Fra frokost til ettermiddagste, fra bistronomisk lunsj til brunsj - Cantine Farmers er stedet å gå for alle herlighetene i 10. arrondissement. Og alt til en svært rimelig pris! [Les mer]
Alluma, en deilig og prisgunstig bistronomisk restaurant i Paris 11. arrondissement.
Alluma er navnet på denne nye bistroen som nettopp har åpnet i 11. arrondissement i Paris. Her serverer kjøkkensjef Tal Liran deilig middelhavsmat til en overkommelig pris. Du kommer til å elske rettene hans, som kombinerer ferske råvarer og kreativitet. [Les mer]
Blanca, Fernando de Tomasos fantastiske argentinske restaurant med baskisk aksent
Og det er to for kjøkkensjef Fernando de Tomaso, som etter Biondi lanserer en ny, fantastisk argentinsk adresse med baskiske aksenter: Blanca, nær Bastille. En fantastisk oppdagelse. [Les mer]
Le Comptoir des Résistants, en restaurant og vinbar med miljøvennlige verdier og retter.
Les Résistants fortsetter sin kamp for gode, vakre produkter som respekterer planeten og menneskene i Comptoir des Résistants, deres nye bistro og vinbar. [Les mer]
Bonhomme, lokal bistronomi, venners bord og barndomsminner
Tre venner, to rimelige menyer og en inspirert kjøkkensjef - det er den vinnende ligningen på Bonhomme, den nye bistroen på Poissonnière-siden av Paris. [Les mer]
Dante, det elegante førstebordet av Rebecca Beaufour
Rebecca Beaufour er utdannet av noen av verdens beste kokker og har åpnet sin første restaurant i Paris, Dante, med fokus på god mat og deling. [Les mer]
Ramdam, en upretensiøs bistro som er i ferd med å gjøre suksess
Den nye restauranten Ramdam vekker oppsikt i Barbès-distriktet med sine små bistronomiske retter til deling (eller ikke!). [Les mer]
Sezono, et sjenerøst og oppfinnsomt vegetarisk kjøkken.
Sezono er en veritabel markedsrestaurant med oppfinnsom og oppfinnsom vegetarisk mat som kan nytes på den vakre, solfylte terrassen. [Les mer]
Orgueil, småretter til deling uten fordommer og gastronomi av Eloi Spinnler
På den ene siden en bistro med små delingstallerkener, på den andre siden et bistronomisk bord foran ovnene; Orgueil er en mangesidig restaurant som den unge kjøkkensjefen Eloi Spinnler driver med mesterhånd. [Les mer]
Mâche, spøkefull og prisgunstig bistronomi på Poissonnière
Med sitt unike utseende og sine rampete tallerkener er Mâche en av de nye restaurantene du bør oppdage med en gang. [Les mer]
Diggity, en vennlig og vittig kantine i nabolaget.
Trøstende bistromat og gode venner var alt vi trengte for å sette pris på Diggity. Å ja, de berømte pot-au-feu-krokettene, touché! [Les mer]
Deux, den første parisiske restauranten fra Tiphaine Mollard og Romain Casas.
Tiphaine Mollard og Romain Casas, som er venner både i byen og på kjøkkenet, har nettopp åpnet sin første restaurant i Paris med en idé om å kombinere hjemtraktene Savoie og South West i rettene sine. [Les mer]
Bistronomiske restauranter i Paris, våre beste adresser
Leter du etter en bistronomisk restaurant i Paris? Sjekk ut våre beste adresser for moderne, oppfinnsom og hjemmelaget mat. [Les mer]
Hvilken adresse skal vi prøve denne lunsjen?
Bistronomiske restauranter i Paris, våre beste adresser
