Powrót słońca sygnalizuje ponowne otwarcie miejskich tarasów, a wśród nich najbardziej dyskretne, niewidoczne z ulicy, należą do naszych ulubionych. Tak jest w przypadku Patio de la Réserve Paris Hôtel & Spa, który ujawnia swoje najlepsze atuty, gdy tylko pojawi się niebiańska gwiazda.
Ten uroczy, pięciogwiazdkowy hotel butikowy oferuje możliwość spędzenia chwili poza czasem, z dala od zgiełku najpiękniejszej alei świata i jej okolic.
Tam, pod wysokimi drzewami, gdzie króluje luksus, spokój i zmysłowość, zaczynamy marzyć o naszych następnych wakacjach. W tym najbardziej intymnym zielonym otoczeniu, między palmami i paprociami pozostawionymi samym sobie, ten mały przerywnik zbawienia jest również jednym z najsmaczniejszych, a szef kuchni Jérôme Banctel, niedawno ukoronowany trzecią gwiazdką w bajecznej restauracji dla smakoszy Le Gabriel, tworzy świeże, żywe sezonowe menu.
Otwarte 7 dni w tygodniu, od 8:00 do 21:30 bez przerwy, patio w La Réserve Paris Hôtel & Spa to miejsce, w którym można delektować się wspaniałymi klasykami House 'a oraz delikatnymi letnimi kreacjami. Na przykład leszcz mor ski (42 €) z odrobiną limonki, mleka migdałowego i kolendry lub bułka z homarem (39 €) z majonezem ze skorupiaków. Nad morze nie jest daleko.
Idealnie perłowej żabnicy, szlachetnej rybie dnia (65 €), towarzyszy najzdrowsza sałatka z komosy ryżowej, ale to zdecydowaniejagnięcina confit (65 €) skradła nasze serca smakoszy tego dnia. Gotowana przez długi czas, rozdrabnia się bez pomocy noża, a bosko zredukowany sos, z aromatami z innych miejsc, jest dzięki temu słodszy. Wspaniałe danie.
Desery również wprowadzają w letni nastrój. Dzieło cukiernika Jordana Talbota kończy posiłek świeżą, delikatną nutą. Wysublimowana tartaletka malinowa (18 €) z idealnie cierpkimi malinami i kompotem piquillo oraz kruchym ciastem, które sprawiłoby, że twoja mama, która jest bardzo dobrym cukiernikiem, zarumieniłaby się, lub orzeźwiająca oszroniona cytryna (20 €) z migdałami dla dodatkowej okrągłości.
Wózek z lodami w La Réserve Paris Hôtel & Spa również powrócił, oferując możliwość zabrania ze sobą lodów i sorbetów na spacer po okolicy!
Le Gabriel, wysublimowana 3-gwiazdkowa restauracja szefa kuchni Jérôme'a Banctela w La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, 3-gwiazdkowa restauracja szefa kuchni Jérôme'a Banctela w 5-gwiazdkowym hotelu La Réserve Hôtel & Spa, zaprasza na gastronomiczną podróż przez morza i oceany. [Czytaj więcej]
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Miejsce
La Réserve Paris - Hotel i Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Dostęp
Franklin D. Roosevelt (wiersz 1 - 9)
Oficjalna strona
www.lareserve-paris.com
Le Gabriel, wysublimowana 3-gwiazdkowa restauracja szefa kuchni Jérôme'a Banctela w La Réserve Hôtel & Spa
