Choć niektórzy boją się miesiąca sierpnia w Paryżu, inni odliczają ten moment z niecierpliwością. Bo to właśnie czas, by odkrywać stolicę inaczej: spacerować po uliczkach wolnych od samochodów, zajrzeć do muzeum lub na dzieło sztuki, przemierzać nieznane dzielnice, znaleźć chwilę na leniwy spacer z nosem w chmurach, a także delektować się barami i restauracjami bez godzinnych kolejek!
Rzeczywiście, możesz być spokojny: niektóre restauracje pozostają otwarte przez cały sierpień w Paryżu. Twoje podniebienia będą zadowolone! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na kuchnię francuską lub na kuchnie świata, na gastronomię lub na bistronomię, na kanapkę na szybko lub na mały akcent słodkości, by umilić dzień, z pewnością znajdziesz tu swoje szczęście w Mieście Światła.
Bez zbędnych ceregeli, oto świetne adresy otwarte w sierpniu 2026 w Paryżu, dla tych, którzy utknęli w stolicy podczas najspokojniejszego miesiąca w roku i marzą po prostu o smacznym posiłku w gronie przyjaciół. Porada: pamiętajcie, aby zadzwonić, aby zarezerwować i przy okazji upewnić, że te restauracje nie postanowiły w ostatniej chwili wziąć urlop letni!



Restauracja Double Impact : paryskie miejsce, w którym menu odradza się wraz z porami roku
Sponsorowane - Double Impact: pierwsza paryska restauracja prowadzonej przez szefa kuchni Étienne'a Dupuy'a i Mickaela Robinaulta, łącząca korzenie bretońskie, wspomnienia z podróży i szczery smak, w sercu 9. dzielnicy Paryża. Lokal ukazuje doświadczenie zaprojektowane niczym kulinarna opowieść, z jedynym menu, które regularnie ewoluuje w zależności od sezonu, dostawców i impulsów chwili. Miejsce, które łączy kuchnię autorską, świeże produkty, smakowe rozdziały i dopracowane zestawienia w podejściu nastawionym na ciągły ruch. Poznaj Rozdział 1: Odyseja. [Czytaj więcej]



U Bonnie w Wersalu: kawiarnia i bar z winem w pobliżu Zamku Wersalskiego
Sponsorowane - W Chez Bonnie od porannej kawy po wieczorne wino — atmosfera pozostaje taka sama.
Zaledwie kilka kroków od Zamku Wersalskiego i rynku Notre-Dame zapraszamy na szybki lunch na mieście, przerwę na kawę i ciastko, dzielenie się deską wędlin i serów, albo po prostu na dobry kieliszek wina w gronie przyjaciół. [Czytaj więcej]



W restauracji Chez Gaston nowy sezon kręci się wokół steku z żeber wołowych.
Sponsorowane - Wrzesień przyciąga tłumy na Batignolles, a w Gaston to akurat trafiony moment: karta Maxime’a Aliano stawia piękne kawałki w centrum stołu jak nigdy dotąd. Oto, co tam zamawiamy na początku sezonu. [Czytaj więcej]



Ta kolorowa, ceniona tarasowa przestrzeń zagości na placyku przed Muzeum Sztuki Nowoczesnej na lato – zdjęcia
W 16. dzielnicy Paryża Corail na lato przenosi swoją siedzibę między dwoma kolosami sztuki współczesnej. Pod wielkimi parasolami taras stawia na kuchnię łączącą ziemię z morzem, zimne kieliszki i niespieszny klimat, który doskonale pasuje do długich paryskich wieczorów. [Czytaj więcej]



Na wprost katedry Notre-Dame ta letnia taras rozsiada się na paryskim moście - recenzje i zdjęcia
Na tle Notre-Dame La Rôtisserie d’Argent rozkłada kraciaste obrusy i w sezonie letnim rozlokowuje się na nabrzeżu Quai de la Tournelle. Widok na Sekwanę, klimat paryskiego bistrotu i talerze podpisane Romualdem Sinnanem: tu panorama przyciąga wzrok, ale kuchnia ma do zaoferowania coś, co zwraca uwagę. [Czytaj więcej]



Eskal, restauracja gastronomiczna i podróżnicza Alexandra Chambata, która zwala z nóg smakoszy.
Niedaleko dworca Saint-Lazare Eskal dokonało sztuki: proponuje autorską kuchnię gastronomiczną, która jest zarazem twórcza, przejrzysta i głęboko szczera. Dzięki szefowi kuchni Alexandre’owi Chambatowi ten pierwszy lokal już wyrasta na jedno z najważniejszych otwarć roku w Paryżu. [Czytaj więcej]



Trzy tarasy, które zabiorą cię w podróż po Paryżu tego lata, w restauracjach Fitz Group
Sponsorowane - W Paryżu Fitz Group proponuje trzy letnie klimaty, przenoszące nas między Rzymem, Nowym Orleanem a Prowansją, w sercu Paryża, od Opéra po Wieżę Eiffla. Każde miejsce, dzięki swojemu tarasowi, to odrębny przystanek, nie opuszczając stolicy. [Czytaj więcej]



Balcon Paris: bistro Juliena Sebbaga, usytuowane na dachu Galeries Lafayette – opinie i zdjęcia
Chcesz poczuć oddech wysokości? Na dachu Galeries Lafayette Paris Haussmann Balcon Paris oferuje zawieszoną przerwę, pół-bistro, pół belweder, gdzie Julien Sebbag reinterpretowuje klasykę francuską, a Wieża Eiffla, Palais Garnier i Sacré-Cœur tworzą tło. [Czytaj więcej]



Taras w ogrodzie Maison Roland w Shangri-La Paris: sekretna oaza 16. dzielnicy
Taras ogrodu w Shangri-La Paris ponownie otwiera się na piękne dni, tuż obok Trocadéro. Ten ogród, który zwykle był niedostępny dla publiczności, od teraz mieści bistro Maison Roland, do odkrycia przez całe lato 2026 — piękną przerwę z widokiem na Wieżę Eiffla. [Czytaj więcej]



Buvette Paris, kuchnia w stylu bistro i koktajle przez cały dzień
Mniejsza siostra nowojorskiego adresu, Buvette Paris, jest otwarta przez cały dzień, oferując klasyki bistro, opcje brunchu i koktajle tostowe. [Czytaj więcej]



Polpo Plaża 2026: taras plażowy, plaża i łodzie na Sekwanie w Levalloisie
Polpo Plage czeka na Was w Levallois-Perret na lato 2026 i zaprasza, by położyć stopy w piasku nad brzegiem Sekwany, między barem zaprojektowanym we współpracy z Fever-Tree, wieczorami przy ognisku i spacerami łodziami elektrycznymi bez prawa jazdy. [Czytaj więcej]



Hollywood Savoy: imprezowa restauracja z eleganckim wystrojem, w pobliżu paryskiej Bourse
W sercu dzielnicy Bourse Hollywood Savoy łączy spektakularny wystrój, kuchnię do wspólnego stołu i festynową atmosferę w paryskiej restauracji przejętej przez Fitz Group. [Czytaj więcej]



W La Fontaine Gaillon szefowa kuchni Marie-Victorine Manoa na nowo odkrywa elegancję dla smakoszy
Ten kultowy adres, przejęty przez Fitz Group latem 2024 r., z Marie-Victorine Manoa odpowiedzialną za kuchnię, oferuje klasyczne menu z odważnymi nowymi akcentami i przytulną atmosferą. Zanurz się w doświadczeniu, w którym terroir i kreatywność łączą się ze sobą. [Czytaj więcej]



Han Rooftop w Muzeum Guimet: koreański taras z widokiem na Wieżę Eiffla i powrót DJ-setu
Han Rooftop w Muzeum Guimet wraca na kolejny letni sezon, od 15 maja do 12 września 2026 roku. Usytuowany na szczycie Muzeum Sztuki Azjatyckiej w 16. dzielnicy, ten tymczasowy koreański taras zaprasza przez całe lato, oferując widok na Wieżę Eiffla, koreańskie specjały i program kulturalny pod paryskim niebem. [Czytaj więcej]



Drouant : legendarna paryska restauracja Akademii Goncourt, tuż przy Opéra Garnier
Instytucja założona w 1880 roku w drugim okręgu Paryża, restauracja Drouant kontynuuje tradycję wielkiej kuchni francuskiej mieszczańskiej pod kierunkiem szefa kuchni Romana Van Thienen. Świątynia Nagrody Goncourt, otwarta codziennie. [Czytaj więcej]



Gourou, tradycyjny indyjski bazar w Paryżu
Indyjska restauracja Gourou o tradycyjnym bazarowym wyglądzie otworzy swoje podwoje w Paryżu jesienią przyszłego roku. [Czytaj więcej]



Kimono, japońska bistro od Dining Rooms, które wprowadza futosobę na nowo
Grupa Dining Rooms ponownie zawitała na Saint-Germain-des-Prés, tym razem otwierając Kimono — japońską bistrę, w której główną rolę odgrywa niespotykane danie: futosoba. [Czytaj więcej]



Maison Ruggieri w Palais Royal – nowa restauracja gastronomiczna pod wodzą szefa kuchni Martino Ruggieri
Hiszpański mistrz kuchni Martino Ruggieri z oddziałem Maison Ruggieri Palais Royal pojawił się w pobliżu Komedii Francuskiej, w samym sercu Palais-Royal. [Czytaj więcej]



L'Arrêt by The Grey, pod wodzą kucharki Mashamy Bailey, serwuje w Paryżu autentyczne smaki południa Stanów Zjednoczonych
Z L’Arrêt by The Grey, swoim pierwszym restauracją w Paryżu, amerykańska szefowa kuchni Mashama Bailey serwuje w 7. dzielnicy autentyczną kuchnię południowych Stanów Zjednoczonych. Miejsce o głębokich korzeniach w historii afroamerykańskiej. [Czytaj więcej]



Bus Palladium wkrótce zamieni się w luksusowy hotel 5-gwiazdkowy z renomowaną restauracją Top Chef, barem koktajlowym, klubem nocnym oraz tarasem na dachu
Legendarny klub koncertowy Bus Palladium wraca do życia w marcu 2026 roku, tym razem jako luksusowy butikowy hotel 5-gwiazdkowy. W kompleksie znajdzie się restauracja prowadzona przez gwiazdę kulinariów Valentina Raffali, przestronny taras na dachu, bar z wyśmienitymi koktajlami... no i oczywiście klub nocny! [Czytaj więcej]



Vesper, japońska restauracja w 7. dzielnicy Paryża, odświeża swoje oblicze w stylu izakaya
O krok od Szkoły Wojskowej, w 7. dzielnicy Paryża, Vesper od nowa definiuje się jako nowoczesną japońską izakayę pod przewodnictwem szefa kuchni Roudy’ego Petersena. W ofercie tego eleganckiego lokalu z grupy Fitz Group znajdziemy sushi, czarną dorsza w karmelu z miso oraz wyrafinowane koktajle, wszystko w stylowej atmosferze, gdzie Tokio spotyka się z Paryżem. Restauracja jest teraz otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację. [Czytaj więcej]



Hong Bao, chińska restauracja, która zachwyca baos, makaronem i pierożkami w dzielnicy La Défense w Paryżu.
Hong Bao pojawia się w Westfield 4 Temps w La Défense, w departamencie Hauts-de-Seine. Ta chińska restauracja z atmosferą Szanghaju serwuje domowy makaron Biang Biang, miękkie bułeczki bao i pierogi na parze. Wypróbowaliśmy tę ogromną restaurację i opowiemy Wam o niej wszystko. [Czytaj więcej]



Japoński dach w Paryżu: Aqua Kyoto na Polach Elizejskich
Aqua Kyoto prezentuje nową restaurację na dachu na Polach Elizejskich. Wyruszamy pod numer 26 na najpiękniejszej alei świata, aby odkryć ten piękny adres z tarasem wychodzącym na Wieżę Eiffla, z Łukiem Triumfalnym po jednej stronie i Grand Palais po drugiej. To miejsce, które pokochasz. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę! [Czytaj więcej]



LArchimede - restauracja bistronomiczna Paris 10, bezpretensjonalne bistro w sąsiedztwie
Skromne i przyjazne LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 to typowe bistro w sąsiedztwie. Dzięki niewielkiemu tarasowi i bistronomicznemu menu, które zmienia się z tygodnia na tydzień, jest to miejsce godne zapamiętania dla każdego smakosza zatrzymującego się nad brzegiem Canal Saint-Martin. [Czytaj więcej]



La Casa: idylliczna, relaksująca restauracja z tarasem nad brzegiem Sekwany w Yvelines (78)
Niegdyś ulubione miejsce Émile'a Zoli i jego współczesnych, ten stuletni budynek w Médan został przywrócony do życia dzięki La Casa, nowemu adresowi dla smakoszy w Yvelines (78). Z bistronomiczną brasserie, barem koktajlowym i tarasem XXL nad brzegiem Sekwany, możesz cieszyć się słońcem, widokiem i jedzeniem, jakbyś był na rejsie... bez opuszczania regionu paryskiego! [Czytaj więcej]



Onor, wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja Thierry'ego Marxa dla smakoszy
Onor to zaangażowana, społecznie odpowiedzialna restauracja dla smakoszy Thierry'ego Marxa, która nie idzie na żadne ustępstwa w kwestii jakości. Udaliśmy się do 258 du Faubourg Saint-Honoré w 8. dzielnicy, aby odkryć tę nową kulinarną świątynię zrównoważonego rozwoju i zaangażowania, która obecnie szczyci się gwiazdką Michelin. [Czytaj więcej]



Sphère, piękna restauracja gastronomiczna przy rue de la Boétie, Paryż 8e
Sphère to nazwa eleganckiej, przestronnej restauracji przy rue de la Boétie w 8. dzielnicy Paryża. Dzięki pięknemu, designerskiemu wystrojowi i wyrafinowanej kuchni Tetsuya Yoshida, z pewnością będzie to dobry czas. [Czytaj więcej]



Ti Dodo Gourmand, maurytyjskie jedzenie uliczne w Paryżu i promienny szef
Bogactwo maurytyjskiego jedzenia ulicznego czeka na Ciebie w Ti Dodo Gourmand, małej restauracji w Bastille, która celebruje kuchnię Mauritiusa. [Czytaj więcej]



Marina les Maquereaux: taras na wodzie z basenem, restauracją, koktajlami, ostrygami i setami DJ-skimi w Paryżu
Tego lata wybieramy się do 16. dzielnicy z Marina les Maquereaux, eleganckim nowym miejscem nad brzegiem Sekwany. Pływający basen, ostrygi, koktajle i sety DJ-skie... to oficjalne: Paryż idzie na Riwierę! [Czytaj więcej]



Le Bon Bock, instytucja Montmartre łącząca wystrój z epoki i francuską kuchnię
Le Bon Bock cieszy się nowym życiem pod kierownictwem Benjamina Moréela i Christophe'a Précheza. Ta instytucja Butte Montmartre ma na celu (ponowne) przyciągnięcie klientów, zarówno turystów, jak i mieszkańców, tradycyjną francuską kuchnią, pysznym staromodnym wystrojem i piano barem ukrytym na zapleczu. [Czytaj więcej]



Restauracja Maison Blanche, adres gastronomiczny w Blanc-Mesnil (93)
Po wyróżnionej gwiazdką Michelin restauracji Villa9Trois w Montreuil, drugi adres dla smakoszy z tej samej grupy czeka na nas w Seine-Saint-Denis. Zabierzemy Cię do Maison Blanche, restauracji dla smakoszy, tym razem w Blanc-Mesnil. [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizacje tych adresów, klikając w mapę na dole artykułu