Choć niektórzy boją się miesiąca sierpnia w Paryżu, inni odliczają ten moment z niecierpliwością. Bo to właśnie czas, by odkrywać stolicę inaczej: spacerować po uliczkach wolnych od samochodów, zajrzeć do muzeum lub na dzieło sztuki, przemierzać nieznane dzielnice, znaleźć chwilę na leniwy spacer z nosem w chmurach, a także delektować się barami i restauracjami bez godzinnych kolejek!
Rzeczywiście, możesz być spokojny: niektóre restauracje pozostają otwarte przez cały sierpień w Paryżu. Twoje podniebienia będą zadowolone! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na kuchnię francuską lub na kuchnie świata, na gastronomię lub na bistronomię, na kanapkę na szybko lub na mały akcent słodkości, by umilić dzień, z pewnością znajdziesz tu swoje szczęście w Mieście Światła.
Bez zbędnych ceregeli, oto świetne adresy otwarte w sierpniu 2026 w Paryżu, dla tych, którzy utknęli w stolicy podczas najspokojniejszego miesiąca w roku i marzą po prostu o smacznym posiłku w gronie przyjaciół. Porada: pamiętajcie, aby zadzwonić, aby zarezerwować i przy okazji upewnić, że te restauracje nie postanowiły w ostatniej chwili wziąć urlop letni!



Restauracja Djakarta Bali: egzotyczna ucieczka w sercu Paryża
Sponsorowane - Djakarta Bali, restauracja azjatycka w Paryżu, to niezapomniane miejsce na kulinarną podróż po Indonezji — prawdziwa perełka, serwująca dania wyśmienite, przygotowywane według świętej tradycji. Aby w pełni zanurzyć się w klimat, w pierwsze piątki wieczorem każdego miesiąca tancerka w stroju tradycyjnym przenosi gości na Bali, od tańców królewskich i wojennych, po Jawę, gdzie występują tańce bardziej dostojne i wolniejsze. [Czytaj więcej]



Gaston prezentuje swoją nową kartę… i to będzie hitem wśród miłośników mięsa
Sponsorowane - Uwaga dla miłośników wyjątkowych dań: nowa karta Gastona prawdopodobnie sprawi, że zaczniecie ślinić się już od pierwszej pozycji w karcie. [Czytaj więcej]



Trzy tarasy, które zabiorą cię w podróż po Paryżu tego lata, w restauracjach Fitz Group
Sponsorowane - W Paryżu Fitz Group proponuje trzy letnie klimaty, przenoszące nas między Rzymem, Nowym Orleanem a Prowansją, w sercu Paryża, od Opéra po Wieżę Eiffla. Każde miejsce, dzięki swojemu tarasowi, to odrębny przystanek, nie opuszczając stolicy. [Czytaj więcej]



Letni taras Rôtisserie d’Argent, na moście naprzeciwko katedry Notre-Dame — opinie i zdjęcia
Na nabrzeżu Tournelle La Rôtisserie d’Argent rozkłada kraciaste obrusy naprzeciw Sekwany i Notre-Dame. W południe czy wieczorem ta letnia restauracja serwuje wielkie klasy bistrotu, odświeżone przez szefa kuchni Romuald Sinnan, w scenerii niczym kartka z pocztówki, która tym razem nie poświęca danom widoku. [Czytaj więcej]



Corail: letni taras restauracyjny na placu przed Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Paryżu - opinie i zdjęcia
Corail wraca na szerokie wody w 16. dzielnicy, między Palais de Tokyo a Muzeum Sztuki Nowoczesnej, z Wieżą Eiffla w zasięgu wzroku. Pod ogromnymi parasolami dawnego Forestu rozpościera wakacyjną przerwę o śródziemnomorskich akcentach, między lądem a morzem, świeże koktajle, kolorowe dania i zachody słońca w kolorze koralu. [Czytaj więcej]



Balcon Paris: bistro Juliena Sebbaga, usytuowane na dachu Galeries Lafayette – opinie i zdjęcia
Chcesz poczuć oddech wysokości? Na dachu Galeries Lafayette Paris Haussmann Balcon Paris oferuje zawieszoną przerwę, pół-bistro, pół belweder, gdzie Julien Sebbag reinterpretowuje klasykę francuską, a Wieża Eiffla, Palais Garnier i Sacré-Cœur tworzą tło. [Czytaj więcej]



Taras w ogrodzie Maison Roland w Shangri-La Paris: sekretna oaza 16. dzielnicy
Taras ogrodu w Shangri-La Paris ponownie otwiera się na piękne dni, tuż obok Trocadéro. Ten ogród, który zwykle był niedostępny dla publiczności, od teraz mieści bistro Maison Roland, do odkrycia przez całe lato 2026 — piękną przerwę z widokiem na Wieżę Eiffla. [Czytaj więcej]



Restauracja Double Impact : paryskie miejsce, w którym menu odradza się wraz z porami roku
Sponsorowane - Double Impact: pierwsza paryska restauracja prowadzonej przez szefa kuchni Étienne'a Dupuy'a i Mickaela Robinaulta, łącząca korzenie bretońskie, wspomnienia z podróży i szczery smak, w sercu 9. dzielnicy Paryża. Lokal ukazuje doświadczenie zaprojektowane niczym kulinarna opowieść, z jedynym menu, które regularnie ewoluuje w zależności od sezonu, dostawców i impulsów chwili. Miejsce, które łączy kuchnię autorską, świeże produkty, smakowe rozdziały i dopracowane zestawienia w podejściu nastawionym na ciągły ruch. Poznaj Rozdział 1: Odyseja. [Czytaj więcej]



Le Bistrot des Résistants — restauracja, która opiera swoją kartę na krótkim łańcuchu dostaw, w duchu bistronomii.
Z okazji 10. rocznicy restauracja Les Résistants poddała się odświeżeniu: nowa nazwa, nowy wystrój i nowy szef kuchni. Karta dań, z kolei, wciąż opiera się wyłącznie na produktach pozyskiwanych bezpośrednio od producentów bio i zrównoważonych w naszych regionach. [Czytaj więcej]



Buvette Paris, kuchnia w stylu bistro i koktajle przez cały dzień
Mniejsza siostra nowojorskiego adresu, Buvette Paris, jest otwarta przez cały dzień, oferując klasyki bistro, opcje brunchu i koktajle tostowe. [Czytaj więcej]



The Indian Arms, nowy gastropub Manoja Sharmy, gdzie Indie spotykają Wielką Brytanię
W Paryżu szef kuchni Manoj Sharma otwiera The Indian Arms, gastropub inspirowany londyńskimi pubami, gdzie klasyczne potrawy brytyjskie łączą się z indyjskimi smakami. Nowy adres do odkrycia w 2. dzielnicy. [Czytaj więcej]



Polpo Plaża 2026: taras plażowy, plaża i łodzie na Sekwanie w Levalloisie
Polpo Plage czeka na Was w Levallois-Perret na lato 2026 i zaprasza, by położyć stopy w piasku nad brzegiem Sekwany, między barem zaprojektowanym we współpracy z Fever-Tree, wieczorami przy ognisku i spacerami łodziami elektrycznymi bez prawa jazdy. [Czytaj więcej]



Plat/form, taras kulturowy i festynowy z bistro nad Sekwaną, powraca na wiosnę i lato 2026.
Plat/Form, to tymczasowe miejsce życia, które czeka na was w Paryżu u stóp BNF. W ofercie taras nad Sekwaną, karta dań stworzona przez szefa kuchni Romain Brechignac, grille w weekend i sety DJ-ów. [Czytaj więcej]



Wypróbowaliśmy tę sekretną włoską restaurację tuż obok Zamku Fontainebleau, z tarasem i brunchem.
Nichęta w wewnętrznym dziedzińcu Hôtel de Cavoye, kilka kroków od Zamku Fontainebleau, trattoria Gina serwuje hojną kuchnię włoską w autorskim wydaniu Robina Sancheza, z pięknym tarasem w ogrodzie wewnętrznym i brunch’em w niedzielę. Wyruszyliśmy, by to miejsce poznać, i wszystko Wam opowiadamy. [Czytaj więcej]



Abstinence: przyjazny stół z 15. dzielnicy, talerze do wspólnego dzielenia
Abstinence to nowa restauracja szefa kuchni Lucasa Felzine'a, który zachwyca nasze kubki smakowe swoimi niegrzecznymi daniami, którymi można podzielić się z przyjaciółmi, aby uczcić powrót do normalnego życia po miesiącach abstynencji! [Czytaj więcej]



Hollywood Savoy: imprezowa restauracja z eleganckim wystrojem, w pobliżu paryskiej Bourse
W sercu dzielnicy Bourse Hollywood Savoy łączy spektakularny wystrój, kuchnię do wspólnego stołu i festynową atmosferę w paryskiej restauracji przejętej przez Fitz Group. [Czytaj więcej]



W La Fontaine Gaillon szefowa kuchni Marie-Victorine Manoa na nowo odkrywa elegancję dla smakoszy
Ten kultowy adres, przejęty przez Fitz Group latem 2024 r., z Marie-Victorine Manoa odpowiedzialną za kuchnię, oferuje klasyczne menu z odważnymi nowymi akcentami i przytulną atmosferą. Zanurz się w doświadczeniu, w którym terroir i kreatywność łączą się ze sobą. [Czytaj więcej]



Han Rooftop w Muzeum Guimet: koreański taras z widokiem na Wieżę Eiffla i powrót DJ-setu
Han Rooftop w Muzeum Guimet wraca na kolejny letni sezon, od 15 maja do 12 września 2026 roku. Usytuowany na szczycie Muzeum Sztuki Azjatyckiej w 16. dzielnicy, ten tymczasowy koreański taras zaprasza przez całe lato, oferując widok na Wieżę Eiffla, koreańskie specjały i program kulturalny pod paryskim niebem. [Czytaj więcej]



Drouant : legendarna paryska restauracja Akademii Goncourt, tuż przy Opéra Garnier
Instytucja założona w 1880 roku w drugim okręgu Paryża, restauracja Drouant kontynuuje tradycję wielkiej kuchni francuskiej mieszczańskiej pod kierunkiem szefa kuchni Romana Van Thienen. Świątynia Nagrody Goncourt, otwarta codziennie. [Czytaj więcej]



Gourou, tradycyjny indyjski bazar w Paryżu
Indyjska restauracja Gourou o tradycyjnym bazarowym wyglądzie otworzy swoje podwoje w Paryżu jesienią przyszłego roku. [Czytaj więcej]



Kimono, japońska bistro od Dining Rooms, które wprowadza futosobę na nowo
Grupa Dining Rooms ponownie zawitała na Saint-Germain-des-Prés, tym razem otwierając Kimono — japońską bistrę, w której główną rolę odgrywa niespotykane danie: futosoba. [Czytaj więcej]



Maison Ruggieri w Palais Royal – nowa restauracja gastronomiczna pod wodzą szefa kuchni Martino Ruggieri
Hiszpański mistrz kuchni Martino Ruggieri z oddziałem Maison Ruggieri Palais Royal pojawił się w pobliżu Komedii Francuskiej, w samym sercu Palais-Royal. [Czytaj więcej]



L'Arrêt by The Grey, pod wodzą kucharki Mashamy Bailey, serwuje w Paryżu autentyczne smaki południa Stanów Zjednoczonych
Z L’Arrêt by The Grey, swoim pierwszym restauracją w Paryżu, amerykańska szefowa kuchni Mashama Bailey serwuje w 7. dzielnicy autentyczną kuchnię południowych Stanów Zjednoczonych. Miejsce o głębokich korzeniach w historii afroamerykańskiej. [Czytaj więcej]



Bus Palladium wkrótce zamieni się w luksusowy hotel 5-gwiazdkowy z renomowaną restauracją Top Chef, barem koktajlowym, klubem nocnym oraz tarasem na dachu
Legendarny klub koncertowy Bus Palladium wraca do życia w marcu 2026 roku, tym razem jako luksusowy butikowy hotel 5-gwiazdkowy. W kompleksie znajdzie się restauracja prowadzona przez gwiazdę kulinariów Valentina Raffali, przestronny taras na dachu, bar z wyśmienitymi koktajlami... no i oczywiście klub nocny! [Czytaj więcej]



Vesper, japońska restauracja w 7. dzielnicy Paryża, odświeża swoje oblicze w stylu izakaya
O krok od Szkoły Wojskowej, w 7. dzielnicy Paryża, Vesper od nowa definiuje się jako nowoczesną japońską izakayę pod przewodnictwem szefa kuchni Roudy’ego Petersena. W ofercie tego eleganckiego lokalu z grupy Fitz Group znajdziemy sushi, czarną dorsza w karmelu z miso oraz wyrafinowane koktajle, wszystko w stylowej atmosferze, gdzie Tokio spotyka się z Paryżem. Restauracja jest teraz otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację. [Czytaj więcej]



Hong Bao, chińska restauracja, która zachwyca baos, makaronem i pierożkami w dzielnicy La Défense w Paryżu.
Hong Bao pojawia się w Westfield 4 Temps w La Défense, w departamencie Hauts-de-Seine. Ta chińska restauracja z atmosferą Szanghaju serwuje domowy makaron Biang Biang, miękkie bułeczki bao i pierogi na parze. Wypróbowaliśmy tę ogromną restaurację i opowiemy Wam o niej wszystko. [Czytaj więcej]



Japoński dach w Paryżu: Aqua Kyoto na Polach Elizejskich
Aqua Kyoto prezentuje nową restaurację na dachu na Polach Elizejskich. Wyruszamy pod numer 26 na najpiękniejszej alei świata, aby odkryć ten piękny adres z tarasem wychodzącym na Wieżę Eiffla, z Łukiem Triumfalnym po jednej stronie i Grand Palais po drugiej. To miejsce, które pokochasz. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę! [Czytaj więcej]



Krótka historia wielkich restauracji Paryża: Lapérouse, serce społecznego i politycznego Paryża
Poufny adres na Quai des Grands-Augustins, Lapérouse jest legendarną restauracją od 1766 roku. Jej prywatne salony i literacka aura sprawiły, że stała się wizytówką paryskiej gastronomii. [Czytaj więcej]



LArchimede - restauracja bistronomiczna Paris 10, bezpretensjonalne bistro w sąsiedztwie
Skromne i przyjazne LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 to typowe bistro w sąsiedztwie. Dzięki niewielkiemu tarasowi i bistronomicznemu menu, które zmienia się z tygodnia na tydzień, jest to miejsce godne zapamiętania dla każdego smakosza zatrzymującego się nad brzegiem Canal Saint-Martin. [Czytaj więcej]



Panurge, burżuazyjna kuchnia w najczystszej tradycji według szefa kuchni Jasona Gouzy'ego
Szef kuchni Jason Gouzy założył swoją nową restaurację Panurge w miejscu nagrodzonej Pantagruel. Serwuje tu dania kuchni burżuazyjnej przygotowywane zgodnie z zasadami sztuki. [Czytaj więcej]



Comptoir Lazu szefa kuchni Rémi Lazurowicza, inspirujące dania, wyborne wina i atmosfera lat 80.
I to już dwa dla szefa kuchni Rémi Lazurowicza, który otworzył Comptoir Lazu naprzeciwko swojego pierwszego adresu, Lazu. Restauracja z wystrojem z lat 80. w dzielnicy Pigalle, w której można skosztować niedrogiego menu lunchowego i małych talerzy do dzielenia się wieczorem! [Czytaj więcej]



La Casa: idylliczna, relaksująca restauracja z tarasem nad brzegiem Sekwany w Yvelines (78)
Niegdyś ulubione miejsce Émile'a Zoli i jego współczesnych, ten stuletni budynek w Médan został przywrócony do życia dzięki La Casa, nowemu adresowi dla smakoszy w Yvelines (78). Z bistronomiczną brasserie, barem koktajlowym i tarasem XXL nad brzegiem Sekwany, możesz cieszyć się słońcem, widokiem i jedzeniem, jakbyś był na rejsie... bez opuszczania regionu paryskiego! [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizacje tych adresów, klikając w mapę na dole artykułu