Originar din Vietnam, banh bao este o chiflă aburită umplută cu carne de porc tocată, ciuperci negre, ou fiert tare și ceapă de primăvară. Făcute dintr-un aluat care este frământat timp îndelungat până când devine moale și elastic, aceste chifle la abur sunt un fel de mâncare foarte popular în Vietnam - dar și în multe țări din Asia de Sud-Est, servite în general ca gustare sau garnitură. Este greu să le reziști acestor chifle moi și pufoase!
Baozi sunt echivalentul chinezesc al banh bao. Cunoscute în mod obișnuit sub numele de bao, baozi pot fi umplute și cu carne tocată de porc, precum și cu pui, tofu și diverse legume pentru vegetarieni și vegani. Gătite la aburi pentru a le da o textură moale și ușor lipicioasă, bao pot fi consumate în deplasare, în restaurante sau pe stradă, și vin chiar și într-o versiune dulce, umplute cu pastă de fasole roșie.
Nu trebuie să mergeți până în China sau Vietnam pentru a devora banh bao și baozi; și la Paris, restaurantele asiatice oferă aceste specialități aerisite! Iată care sunt cele mai bune locuri în care puteți mânca banh bao și baozi în Paris, de la tarabe mici la adrese mai șic, localuri la modă și restaurante noi!
Ravioli Folie, adresa generoasă pentru găluștele de casă pe care le poți mânca oricât vrei
Pe bulevardul Franklin Roosevelt, în arondismentul 8, Ravioli Folie este una dintre acele adrese pe care le păstrezi cu precădere, pentru a te bucura de un meniu pe cât de apetisant, pe atât de accesibil și, mai ales, de un meniu all-you-can-eat de excepție. [Citeşte mai mult]
Yansai, cel mai bun Gua bao din Paris, deschide un restaurant pe strada Gravilliers - Arondismentul 3 din Paris
Yansai, restaurantul de street food asiatic, se mută în inima Parisului, în arondismentul 3. Îndreptați-vă spre animata rue des Gravilliers pentru a vă delecta cu specialități făcute în întregime în casă într-un restaurant mai mare cu două etaje. [Citeşte mai mult]
Foou, mâncare stradală bao și ceai cu bule gourmet în Saint-Michel, Paris
Chiar în inima Parisului, lângă faimoasa fântână Saint-Michel, veți găsi un bar de street food numit Foou. Aici puteți gusta Baos tradițional și savura un Bubble Tea autentic. [Citeşte mai mult]
DimDimSum Paris, excelentul restaurant chinezesc de dim sum și baos - karaoke
DimDimSum este deliciosul restaurant de dim sum, baos și vapeurs care și-a deschis porțile în cartierul Marais. Cu ravioli de casă făcute chiar în fața dumneavoastră, folosind atât rețete clasice, cât și originale, baos ultra-moale și alte vapoare, plus două săli de karaoke unde puteți cânta din toată inima, acesta este un loc minunat pentru a vă distra. Iar noi avem câteva invitații pe care le poți câștiga! [Citeşte mai mult]
Steam Bar, restaurantul rafinat și surprinzător de dim sum
Un restaurant intim cu influențe din Hong Kong, Steam Bar se remarcă prin aburi și dimsum-uri excentrice și rafinate, rar întâlnite în alte părți, create de bucătarul Chi Cheung Wong. [Citeşte mai mult]
Shiso Burger, hamburgeri bao exotici și originali
Îți plac burgerii? Îți plac hamburgerii bao? O să vă placă Shiso Burger, care oferă bao burgeri cu o schimbare de peisaj și rețete originale. [Citeşte mai mult]
Baobar, deliciosul bao bar din cartierul Marais
Baobar este numele barului care servește gua bao și alte specialități taiwaneze de la echipa MAMAHUHUHU. Vă puteți așeza la tejghea pentru a vă bucura de farfurii de tip tapas de împărțit, bogate în arome. [Citeşte mai mult]
Bleu Bao, restaurantul chinezesc al familiei Bao din SoPi
Familia Bao salută un nou copil, Bleu Bao, care celebrează, de asemenea, bucătăria chinezească și, în special, nelipsitul dim sum! [Citeşte mai mult]
Yansai: restaurantul asiatic de street food din Batignolles
Împărtășirea, convivialitatea și bucătăria de calitate sunt cuvintele cheie la Yansai: această cantină, situată în cartierul Batignolles din Paris, pune în centrul atenției mâncarea de stradă asiatică. Fără îndoială, unul dintre cele mai bune gua bao din Paris! [Citeşte mai mult]
Shiso Burger, restaurantul de bao burger din Saint-Michel
Pentru fanii de bao și burgeri, Shiso Burger este locul unde trebuie să mergeți. Acest restaurant, dedicat hamburgerilor bao, vă așteaptă pe partea Saint-Michel a străzii pentru a răsfăța Cartierul Latin cu un loc de decor fierbinte! [Citeşte mai mult]
Tiger Tiger, restaurantul chinezesc de street food din arondismentul 10
După Panda Panda Panda și Dumpling Queen, grupul MAMAHUHU ne încântă acum cu Tiger Tiger, un nou restaurant în stilul Cha Chaan Teng, celebrele bistrouri tipice din Hong Kong. Pentru a marca redeschiderea restaurantelor, localul prezintă noile sale specialități, de la ravioli la mâncăruri la rotisor. [Citeşte mai mult]
Délices Lepic, excelenta cantină chinezească din Montmartre
Délices Lepic este numele acestui restaurant chinezesc, unde accentul este pus pe tăiței proaspeți făcuți manual sub ochii dumneavoastră. De la supe de tăiței și tăiței prăjiți până la ravioli și alte mâncăruri tipice chinezești, o să vă placă aici. [Citeşte mai mult]
La Cantine Chinoise, excelentul restaurant chinezesc din Belleville
Este posibil să fi trecut pe lângă el de zeci de ori fără să te oprești vreodată. Dar, de 20 de ani, Cantine Chinoise încântă clienții obișnuiți din cartierul Belleville. Vă recomandăm o vizită pentru a descoperi toate specialitățile din Wenzhou. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... un adevărat deliciu. [Citeşte mai mult]
La Pâtisserie de Saison, o patiserie chinezească dulce și sărată din arondismentul 13
La Pâtisserie de Saison este una dintre cele mai vechi patiserii chinezești din arondismentul 13, pe faimosul Avenue d'Ivry. Aici vă puteți răsfăța cu banh mi originale, baos, produse de patiserie umplute cu pufuleți și rulouri super-moale care oscilează între tradiție și arome noi. [Citeşte mai mult]
Gros Bao, restaurantul chinezesc de pe malul Canalului Saint-Martin
Toba de tobe: echipa Petit Bao a deschis un al doilea restaurant în Paris, Gros Bao, pe Canal Saint-Martin. [Citeşte mai mult]
Cele mai bune restaurante chinezești din Paris
Pentru iubitorii bucătăriei chinezești, descoperiți cele mai bune restaurante chinezești din Paris, de la micile tarabe tradiționale până la haute cuisine. [Citeşte mai mult]
Ai poftă de o masă vietnameză bună? Iată care sunt restaurantele vietnameze din Paris și din regiunea Ile-de-France, unde vă puteți delecta cu rulouri de primăvară și pho! [Citeşte mai mult]
Cele mai bune restaurante chinezești din Paris
Restaurantele vietnameze din Paris și Ile-de-France, cele mai bune adrese de descoperit
