Chutná, rafinovaná a rozmanitá libanonská kuchyňa má bohatú podstatu, ale je tiež silne ovplyvnená susednými kultúrami, ako sú grécka, turecká a sýrska. Na tanieroch libanonských reštaurácií v Paríži je zelenina na prvom mieste a ponúka množstvo farieb, textúr a žiarivých chutí. Nezabúdajme však ani na jemné mäso a ryby, doplnené poriadnou dávkou čerstvých byliniek a korenín na zvýraznenie pokrmov, a na omáčky, do ktorých sa s radosťou namáčajú čerstvé a zdravé suroviny.
Ak máte aj vy chuť na dobrú kuraciu alebo jahňacinu chawarma, množstvo pestrých a chutných meze , o ktoré sa môžete podeliť so svojimi hosťami, gurmánsky hummus z cíceru s kvapkou olivového oleja a čerstvými bylinkami alebo lahodný muhalabieh s pistáciami a pomarančovými kvetmi na sladké zakončenie hostiny, potom je tento sprievodca určený práve vám!
Ak chcete mať istotu, že ste na libanonskej hostine s rodinou alebo priateľmi na správnej ceste, pozrite si tieto skvelé adresy libanonských reštaurácií. Získajte výhodné levantské ponuky tu!
Sama, libanonská reštaurácia, ktorá v 11. obvode prehodnocuje mezzés
Výsledkom spolupráce troch priateľov je libanonská reštaurácia Sama, ktorá prehodnocuje mezzés so všetkou pohostinnosťou typickou pre levantské stoly. [Čítaj viac]
Les Bascules, lahodná stredomorská reštaurácia v rue de la Bourse
Objavte Les Bascules, novú stredomorskú reštauráciu s libanonskými špecialitami v Paríži na ulici de la Bourse. Na slnečný obed bohatý na chute alebo slávnostné večere a hudobné večery je to miesto, kde môžete stráviť príjemný čas. [Čítaj viac]
Qasti, vynikajúca libanonská kuchyňa od michelinského šéfkuchára Alana Geaama
Alan Geaam, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý strávil detstvo na uliciach a trhoch Tripolisu, rozpráva príbeh svojho bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušujúce miesto na jedlo. [Čítaj viac]
Kubri, súčasná libanonská reštaurácia, ktorá brilantne inovuje tento žáner
Reštaurácia Kubri, ktorú otvorili tri ženy vrátane šéfkuchárky Rity Higginsovej, zamieša karty libanonskej kuchyne modernými jedlami, ktoré v Paríži ešte nikto nevidel, a už vôbec nie ochutnal. Úspešný príbeh len kúsok od Cirque d'Hiver. [Čítaj viac]
Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama
Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze! [Čítaj viac]
Ismaïl, pestrá a chutná indo-libanonská kuchyňa
Reštaurácia Ismaïl ponúka spojenie dvoch kuchýň, ktoré majú veľa spoločných bodov. Indická a libanonská kuchyňa sa spájajú v pestrých, korenistých a chutných jedlách. [Čítaj viac]
Gargouille, stredomorská kuchyňa v Pigalle
Egypt, Libanon, Izrael, Grécko, Taliansko, Francúzsko... Nová reštaurácia Gargouille čerpá inšpiráciu z celého Stredomoria. [Čítaj viac]
Jedlá z tymiánu, pestrá a štedrá libanonská kuchyňa
Šéfkuchárka Carla Rebeizová v reštaurácii Eats Thyme poteší štvrť Halles svojou pestrou a (veľmi) štedrou libanonskou kuchyňou. [Čítaj viac]
Didon, bistronomická kuchyňa s libanonskými akcentmi, pripravovaná na drevenom uhlí
Didon je novým dieťaťom Carole a Imada Kanaanovcov a ponúka bistronomickú kuchyňu s libanonským nádychom: väčšina jedál sa pripravuje na drevenom uhlí. [Čítaj viac]
Chez Zena, rodinná libanonská kuchyňa v 18. obvode
Máte chuť na výlet do srdca Stredomoria bez toho, aby ste opustili Paríž? Potom sa vyberte do libanonskej reštaurácie Chez Zena v 18. obvode, ktorá ponúka jedlá rodinnej kuchyne s omamnými chuťami. Je to skvelý spôsob, ako si oddýchnuť od všetkého a zároveň si vychutnať vynikajúce jedlo! [Čítaj viac]
Qasti Shawarma & Grill od Alana Geaama, libanonská jedáleň
Alan Geaam vo svojom okrese Marais rastie a posilňuje sa. Po reštauráciách Qasti, Saj, pekárni a Auberge Nicolas Flamel teraz otvára novú libanonskú pouličnú reštauráciu s názvom Qasti Shawarma & Grill. [Čítaj viac]
L'Artisan Libanais, reštaurácia na východe Paríža, v ktorej objavíte chute Libanonu
Objavte chute a atmosféru Bejrútu v 11. a 19. parížskom obvode v reštaurácii L'Artisan Libanais. Ste pripravení vydať sa na nezabudnuteľnú gurmánsku cestu? [Čítaj viac]
Dalia, pozoruhodná levantská reštaurácia v štvrti Sentier
V parížskej štvrti Sentier práve otvorili novú reštauráciu, ktorá si nás už získala. Na čele kuchyne stojí šéfkuchár Or Bitan, ktorý vyznáva chute Levanty od Izraela po Libanon, Sýriu, Turecko a Jordánsko. [Čítaj viac]
Tintamarre, najlepšia libanonská reštaurácia v 19. obvode
Libanonská reštaurácia Tintamarre tento rok oslávila svoje 3. narodeniny! Je čas znovu objaviť túto vynikajúcu reštauráciu v 19. obvode s jej levantskými chuťami. [Čítaj viac]
Sâj od Alana Geaama, libanonský pult na torty, pre ktoré treba zomrieť
Alan Geaam, šéfkuchár reštaurácie Qasti ocenenej michelinskou hviezdou, spustil nový koncept s názvom Sâj, pult s jedlom so sebou, v ktorom nám ponúka levantské galety, vlajkovú loď libanonského pouličného jedla. Tieto placky plnené humusom, keftou alebo labnehom sú skutočnou lahôdkou. [Čítaj viac]
Alan Geaam, úžasná libanonská kuchyňa s hviezdičkami
Šéfkuchár Alan Geaam vo svojej reštaurácii ocenenej michelinskou hviezdou s príznačným názvom Alan Geaam opäť vyzdvihuje libanonskú gastronómiu. Nechajte sa prekvapiť objavným menu; my sme mu prepadli! [Čítaj viac]
Man'ouché, libanonská reštaurácia s pouličným občerstvením kúsok od Centre Pompidou
Milovníci chawarmas, galettes a pittas by mali zájsť do libanonskej pouličnej reštaurácie Man'ouché, ktorá sa nachádza len pár krokov od Centre Pompidou na ulici Rambuteau. Je to ideálne miesto na občerstvenie pri objavovaní Libanonu a jeho gurmánskej kuchyne! [Čítaj viac]
Náš výber stredomorských reštaurácií v Paríži
Zlákal by vás dobrý humus alebo čakchouka pripravená podľa pravidiel tohto umenia? Tu sú najlepšie adresy stredomorských reštaurácií v Paríži, či už gréckych, libanonských, provensálskych, židovských, arabských alebo iberských! [Čítaj viac]
Libanonská kuchyňa vás určite nadchne!
Náš výber stredomorských reštaurácií v Paríži
