Kaffe i Saint-Germain-des-Prés är nästan mer än en dryck – det är en institution. 6:e arrondissementet i Paris har länge odlat sin litterära och konstnärliga image, drivet av sina historiska kaféer, förlag, gallerier och minnena av de författare som ofta vistats i området. Men att begränsa 6:e till Saint-Germain vore att glömma Luxemburgska trädgården, Odéon, Saint-Sulpice och de livliga gatorna som leder upp mot Montparnasse!
Denna mycket parisinska elegans återfinns naturligt nog på det gourmande området. Kvartalet rymmer några av huvudstadens mest kända konditorier, chokladfabriker och macarons, till vilka tillkommer tesalongerna, hantverksbagerier, glassbarer och en helt ny generation av konditorer.
Njutningen består just i att variera de två sakerna: en promenad i Le Luxembourg, några skyltfönster längs Rue de Rennes, ett kort stopp i Saint-Sulpice och sedan en godbit som man plockar med sig längs vägen. Besökare som letar efter Paris gourmand har här mer än nog att fylla sina adressböcker!
Så, klassiker inom den franska bakverkstraditionen, kockarnas skapelser, choklad, mer avslappnade fikastunder... Här hittar du de söta adresserna i det sjätte arrondissementet!
Le Pont Traversé, det mysiga kaféet med den klassade fasaden, förnyar sig
Le Pont Traversé, det är namnet på det här läckra kaféet med den historiska fasaden som vårar i 6:e arrondissementet i Paris, bara ett stenkast från Jardin du Luxembourg. Efter ett ägarbyte och en ny kock drog vi ut för att återupptäcka platsen som fortfarande glädjer de glutenfria – men inte bara. [Läs mer]
Cone, disken med kaffe- och chokladglass i våffelstrutar vid Saint-Michel
Cone, det är namnet på den lilla kafévagnen i Paris 6:e, precis vid utgången från tunnelbanan Saint-Germain, som låter dig dricka din cappuccino eller varm choklad i ett handgjort konformat kärl. Vi testade och berättar allt. [Läs mer]
Kimono, den japanska bistron som står bakom Dining Rooms och som uppfinner futosoba
Dining Rooms-gänget återvänder till Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistro som stoltserar med en unik skapelse: futosoba. [Läs mer]
Les Artizans: En charmig kafé med utsökta växtbaserade bakverk och blomsterbutik i sjätte distriktet
En blandning av doften av kaffe och tulpaner – det är Artizans framgångssaga. Denna hyllade kaffe- och burgerbar, som slingrar sig som ett konstnärligt landskap i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés, förför med sin blomstrande värld. Här möts du av blommiga inslag även i deras växtbaserade och eleganta bakverk. Ett perfekt tillhåll för en idrottsfri och smakfull paus. [Läs mer]
Delta: bok- och kafékonceptet med skriv-, tecknings- och filosofi-workshops i sjätte arrondissementet
I en literär före detta stadsdel välkomnar bokhandeln Le Delta både unga och gamla läsare med sitt café, sina skriv- och teckningsverkstäder samt sina föreläsningar om filosofi och konsthistoria. [Läs mer]
Hugues Pougets chokladbakelse
Hejdå Hugo och Victor, hej till konditoriet Hugues Pouget. Mästerkonditorn öppnar sin nya butik på rue du Cherche-Midi i det sjätte arrondissementet i Paris, med ett omarbetat utbud som blandar stora klassiker inom fransk bakverk och saltade wienerbröd. Vi var där för att träffa honom och allt berättar vi här. [Läs mer]
Sant Ambroeus Paris: den legendariska milanesiska restaurangen och kaféet öppnar äntligen i huvudstaden
Sant Ambroeus öppnar (äntligen) sina dörrar i Paris och för in den milanesiska livsstilen i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés. Det berömda huset erbjuder raffinerad italiensk mat, kaféer och ikoniska bakverk, i en varm och elegant miljö. En ny institution att anamma från morgon till kväll. [Läs mer]
Cravan: cocktailbar och bokhandel för haute couture i ett historiskt stadshus i Paris
På vänstra stranden elektrifierar CRAVAN Saint-Germain-des-Prés med sina haute couture-cocktails och litterära atmosfär. Denna bar, som ligger på 165 boulevard Saint-Germain och är Franck Audouxs idé, sträcker sig över fyra våningar och är lika mycket en plats att dricka som att läsa. Med sin shaker, sitt bibliotek och sin biograf på taket återupplivar denna historiska adress cocktailkonsten med stil. [Läs mer]
Le Chocolat chaud du Ritz Le Comptoir - tesalong
I sitt konditori på Ritz erbjuder François Perret oss ultragourmetdrinkar med bakverkssmak. Här finns också den berömda varma chokladen som tillagas på gammalt hederligt sätt, precis som vi vill ha den. [Läs mer]
Wani Paris, det poetiska kaféet i 6:e arrondissementet som tar fram det bästa hos växter
Wani är det nya kaféet på Left Bank, ett stenkast från Le Bon Marché. Det drivs av Sugio Yamaguchi, den tidigare virtuosen på restaurangen Botanique, som vill erbjuda oss enkla, hälsosamma och fint tillverkade produkter. [Läs mer]
Ralph's Coffee: det eleganta Ralph Lauren-caféet i Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren öppnar ett typiskt amerikanskt café på Boulevard Saint-Germain i Paris: Ralph's Coffee. Kaféet ligger i hjärtat av ett stadshus från 1600-talet och blandar elegant autentisk stil med utsökta delikatesser i en träpanelmiljö, med inslag av tartan och kristallkronor, där varje provsmakning tar dig tillbaka till modemärkets eleganta och raffinerade värld. [Läs mer]
Angiolo, glasskiosken i 6:e arrondissementet som gläder Saint-Germain-des-Près
Angiolo är namnet på den nya glassbaren som har slagit upp portarna på livliga Boulevard Saint-Germain i Paris 6:e arrondissement. Vi gav oss iväg för att upptäcka den nya glassbaren med sitt nya generationskoncept, som gladde oss med smaker som kombinerar enkelhet och bra råvaror. [Läs mer]
Le Comptoirs des Deux Magots i Saint-Germain-des-Près, ett litterärt café i farten
Upptäck Comptoir Les Deux Magots, det nya takeaway-kaféet i 6:e arrondissementet i Saint-Germain-des-Prés, Paris. Här serveras hemlagade recept baserade på lokala råvaror, och på menyn finns smörgåsar, croques-monsieur och sallader. [Läs mer]
Treize au Jardin, gourmettearummet med sin vackra terrass på Jardin du Luxembourg-sidan
Vill du ha ett gourmet-tehus ett stenkast från Jardin du Luxembourg i Paris? Låt oss ta dig till Treize au Jardin, en pittoresk adress där du kan njuta av söta och salta godsaker gjorda på ekologiska råvaror, särskilt på den härliga terrassen. [Läs mer]
Le Procope: återupptäck Paris äldsta café
Känner du till Procope, det äldsta caféet i Paris? Det är utan tvekan en av huvudstadens finaste restauranger, och är listad som ett historiskt monument. Vi tar dig med på en rundtur i dess historia, dess meny och de nya saker som den har att erbjuda. [Läs mer]
Le Procope presenterar sitt te-rum, där gott kaffe, bakverk, glass och likörer går hand i hand
Le Procope, det äldsta kaféet i Paris, har fått en makeover och presenterar några nya områden. Anläggningen expanderar och erbjuder nu en separat kaffelounge med en raffinerad inredning, där du kan koppla av från middagstid till midnatt. Här kan du njuta av gott kaffe, gourmetbakelser och generösa glassar, samt salta à la carte-rätter, i en mysig atmosfär. [Läs mer]
Maison Gazelle, paradiset för marockanska gasellhorn
Maison Gazelle är boutique-te-rummet där du kan njuta av marockanska gasellhorn. De är tunnare än algeriska gasellhorn, finns i 7 smaker och serveras med kallpressad mandelmjölk eller gasellhornsglass. Och om du inte vill gå miste om allt det roliga kan du också prova de saltade gasellhornen! [Läs mer]
Varm choklad på Les Deux Magots
Vi älskar den varma chokladen på Les Deux Magots, som görs på traditionellt sätt och serveras med vispad grädde. [Läs mer]
Gelateria La Romana, den läckra italienska glassbutiken öppnar i Paris
Gelateria La Romana, den berömda italienska glassbaren, öppnar sitt första tesalong i Paris. Denna oas av glassgodis ligger i hjärtat av det turistiga Saint-Michel-distriktet och kommer garanterat att fresta gourmander. Vi har testat det och berättar allt om det. [Läs mer]
Girotti le glacier, skådespelaren Terence Hills te- och konditori i Paris
Terence Hill öppnar en glassbar i Paris och erbjuder utsökt, krämig, 100% hemgjord, glutenfri och konserveringsfri glass i de mest originella smakerna, i en butik som hyllar hans filmkarriär. Den italienske skådespelaren, vars riktiga namn är Mario Girotti, tar oss med in i sina filmers värld och sin familjetradition, bara ett stenkast från Montparnasse-tornet. [Läs mer]
Mademoiselle Angelina, tesalong och terrass på Musée du Luxembourg
Mademoiselle Angelina är namnet på Angelinas trendigare koncept, och det väntar på dig i Musée du Luxembourgs tearoom. En avslappnad atmosfär och en terrass i utkanten av Jardin du Luxembourg väntar på dig. Upptäck exklusiva skapelser. [Läs mer]
Madame Cacao av Christelle Brua, en butik för gourmetchoklad
Christelle Brua har öppnat en chokladbutik i Paris som heter Madame Cacao. Som chefskonditor på Elyséepalatset fram till 2022 och tre gånger utsedd till årets bästa konditor kommer hon säkert att ha några läckra överraskningar på lager åt oss. [Läs mer]
Jugetsudo, ett elegant och nyktert japanskt tesalong och butik i Saint-Germain-des-Prés
I te-butiken Jugetsudo, som också är ett te-rum, kan du upptäcka ett brett utbud av japanska teer och söta kreationer med delikata japanska smaker. [Läs mer]
Yabaï Sando: Walter Ishizukas gourmetkoncept i Paris
Om du älskar japansk street food, och särskilt sando, ska du bege dig till Yabaï Sando i Odéon-distriktet i Paris. Kocken Walter Ishizuka har skapat denna ultra-gourmetrestaurang som säkert kommer att fresta även de mest kräsna smaklökarna. [Läs mer]
Tea Time at the Lutetia av Nicolas Guercio
Det är dags för Tea Time! Bege dig till Hôtel Lutetia i restaurangen Saint-Germain för att upptäcka den utsökta och gastronomiska Tea Time som Nicolas Guercio har skapat. [Läs mer]
Benchy: ett kafé tillägnat sandos i Paris 6:e arrondissement
Sando, den berömda japanska smörgåsen, finns nu tillgänglig i Paris 6:e arrondissement tack vare öppnandet av kaféet Benchy. Oavsett om den är salt eller söt kommer du inte att kunna motstå den, tillsammans med en utsökt matcha latte! [Läs mer]
Mille & Un: Koreanskt bageri, konditori och tesalong i Paris
Om du älskar kulinariska resor ska du bege dig till Mille & Un. Detta läckra koreanska bageri och konditori öppnade 2019 i Paris 6:e arrondissement och har även ett tesalong. Vill du ha en rundtur? [Läs mer]
Il Gelato del Marchese: exceptionella hantverksmässigt framställda glassar
Il Gelato del Marchese handlar om elegans, men framför allt om exceptionella hantverksmässigt framställda glassar och sorbeter. Från klassiska till mer överraskande smaker, Il Gelato del Marcheses glassgodis kommer att få dig att tappa andan. Här fräschar italiensk kunskap upp dina smaklökar. [Läs mer]
Tipana, det nya konditoriet med orientaliska influenser
Tipana är det nya konditoriet som just har öppnat i Saint-Germain-des-Prés, med de stora franska konditoriklassikerna i ny tappning med en twist från Medelhavet och Mellanöstern. [Läs mer]
Café Pavane: Manon Hévins restaurang och tesalong
Café Pavane, som vetter mot Jardin du Luxembourg, är den första tesalongen från Manon Hévin, dotter till Jean-Paul Hévin. För denna gourmetadress har hon skapat en liten kokong med ryskinspirerade rätter och de emblematiska kakorna från hennes far, den berömda MOF-chocolatiern. Här finns äntligen ett trevligt ställe som är idealiskt beläget för att avnjuta Jean-Paul Hévins Mazaltov Cheesecake, Pomme de terre och Longchamp-choklad! [Läs mer]
La Maison du Mochi i Paris 6:e arrondissement
La Maison du Mochi har öppnat sin allra första butik i hjärtat av 6:e arrondissementet. Det är hit man ska gå för att köpa de berömda japanska te-bollarna. [Läs mer]
Struck by Bloom: den konfidentiella cafébaren i Monnaie de Paris
Vill du upptäcka en ny, diskret och vänlig plats där du kan äta och dricka när som helst på dygnet? Då ska du bege dig till Frappé par Bloom, den konfidentiella cafébaren på La Monnaie de Paris! [Läs mer]
Hitta samtliga adresser genom att klicka på kartan längst ned i artikeln
