İnce ya da etli, içi boş ya da düz, istiridyenin her şekli ve biçimi çok sevilir. Onların iyotlu lezzetleriyle kendinizi tazeleme fikrine karşı koymak zordur... Dolayısıyla bu deniz ürünlerini sevenler için,istiridyelerle dolu bir tabakta aperatif ya da deniz aromalı bir yemek mutlulukla eş anlamlıdır. Ve iyi haber şu ki, Paris bir içki ya da yemek için yelken açabileceğiniz harika mekânlarla dolu. Deniz ürünleri sevenlerden oluşan ekibinizi toplayın ve Paris'te bir düzine istiridyenin tadını çıkarabileceğiniz en iyi yerleri keşfetmek için yola çıkma zamanı.
İster tarihi bir restoranın, ister samimi bir barın ya da modern bir brasserie'nin kalbinde olsun, Paris'te istiridyenin tadını çıkarmak söz konusu olduğunda herkes için bir şeyler var! İşte özel bir gün için veya arkadaşlarınızla iyi bir içki içmek için keşfedebileceğiniz en iyi noktalarımız. Bazılarının orijinal tarifleri bile var ve en sevdiğiniz deniz ürünlerinin tadını çıkarmanın alışılmadık bir yolunu sunuyor.
Öyleyse, istiridye severler, yola çıkma ve sizi denize götürecek ve deniz lezzetleriyle şımartacak en iyi Paris adreslerini fethetme zamanı. En iyi fırsatlar ve mutlaka denenmesi gereken restoranlar arasında tek yapmanız gereken seçiminizi yapmak ve seçtiğiniz ortamda istiridye tabağınızın tadını çıkarmak.
Le Meurice'in zarif gastronomik restoranı Le Dali, kaliteli Fransız mutfağı sunmaktadır
Le Meurice sarayındaki Le Dali restoran, Philippe Starck tarafından tasarlanan görkemli dekoruyla, telaşa kapılmadan rahatlamak ve kendinizi şımartmak için bir davettir. Şef Amaury Bouhours, klasik Fransız yemeklerinin arasına serpiştirilmiş mevsimlik Fransız mutfağından lezzetler sunmakta ve şef Cédric Grolet'nin hazırladığı hamur işlerinden oluşan bir farandole ile tamamlanmaktadır. [Devamını oku]
Galette Café, Saint-Germain-des-Prés'de istiridye, krep ve Breton galeteleri
Saint-Germain-des-Prés'in kalbinde deniz kenarında bir mola vermek için Galette Café'ye gidin. Menüde: istiridye, Breton galette ve buğday krepleri, tabii ki elma şarabıyla yıkanıyor. [Devamını oku]
Hasard, yemek yiyebileceğiniz, içebileceğiniz ve... çizik
Hasard Nisan ayı başında kapılarını açmaya hazırlanıyor. Yiyebileceğiniz, içebileceğiniz ve kazı kazan kartlarında şansınızı deneyebileceğiniz bir Fransız bistrosu. Oldukça... sıradışı. [Devamını oku]
Brasserie Martin, Nouvelle Garde'ın huzursuz bira fabrikası
La Nouvelle Garde ailesinde, renkli bir dekora ve arkadaş grupları ile yerel ailelerin bir araya geldiği bir kış bahçesine sahip büyük bir bistro olan Brasserie Martin'i soruyoruz. [Devamını oku]
Brasserie Charlie, Neuilly-sur-Seine'de Art Nouveau tarzında harika klasikler ve deniz ürünleri
Neuilly-sur-Seine'deki büyüleyici Place Parmentier'de yer alan Brasserie Charlie, tipik Paris yemeklerini ve denizin lezzetleriyle dolu deniz ürünleri tabaklarını sevenler için gidilecek yerdir. Bu yeni nesil brasserie aynı zamanda Art Nouveau ve Belle Époque'u modern, modaya uygun bir ruhla ve mizahi bir dokunuşla yansıtan bir ortama sahiptir! [Devamını oku]
Les Fines Gueules, Bourse'a bir taş atımı mesafede karakterli Fransız mutfağı
Les Fines Gueules, neredeyse 20 yıldır Bourse'da kapılarını ardına kadar açıyor ve sayısız müdavimi arasında çinko tezgahında karakterli Fransız mutfağı sunuyor. Yapılacak en iyi şey yalnız yemek ve dikkatle dinlemek! [Devamını oku]
Le Grand Colbert, tarihi anıt olarak listelenen Paris'in efsanevi brasserie'si
Palais-Royal'in görkemli bahçelerinden sadece bir taş atımı uzaklıktaki Grand Colbert, hem turistler hem de yerel halk tarafından iyi bilinen bir Paris restoranıdır. Tarihi bir anıt olarak listelenen bu brasserie, bizi geçmiş yılların Paris'ine geri götürüyor ve Fransız gastronomisini ön plana çıkaran bir menü ile bizi memnun ediyor. Başkenti bu kadar büyüleyici kılan şeyin gurme bir uygulaması! [Devamını oku]
Magnum 150CL, Parc Monceau'dan sadece bir taş atımı uzaklıkta unutulmuş brasserie yemeklerini onurlandıran restoran
Magnum 150CL, Paris'in 17. bölgesindeki Parc Monceau'ya sadece bir taş atımı mesafede yer almaktadır. Burada, unutulmuş brasserie yemeklerine rafine bir dokunuş katarken en iyisini ortaya çıkaran gurme, rahatlatıcı mutfağın ve şarap tutkunlarını kıskandıracak bir şarap listesinin tadını çıkarabilirsiniz. [Devamını oku]
Chalet des Îles Daumesnil'deki Le Perchoir: Bois de Vincennes'in kalbinde gurme bir yaşam alanı
Biraz yeşil havasında mısınız? Bois de Vincennes'de yer alan rahat bir adres olan Chalet des Îles Daumesnil'e gidin. Burada Le Perchoir, Viktorya tarzı bir bar ve Manon Fleury tarafından tasarlanan bir menüye sahip bir restoran ile yeni bir yaşam alanı açıyor. Île Anaë'ye hoş geldiniz! [Devamını oku]
Janine: Batignolles, Paris'teki mükemmel Fransız mutfağı restoranı
Fransız bistro mutfağı, incelikli ve cesur bir menü ve cömert, ultra gurme yemekler... Aralık 2022'den bu yana Paris'in Batignolles semtinin sakinleri, Thibault Sizun tarafından tasarlanan ve mutfağında yetenekli şef Soda Thiam'ın çalıştığı ilk restoran olan Janine ile damak tatlarını şenlendirebiliyor. [Devamını oku]
La Trincante: Paris'in 18. bölgesinde ultra uygun fiyatlı istiridye barı ve gizli bit pazarı
İyi plan uyarısı! La Trincante, istiridye severler ve pazarlık avcıları için gidilecek yerdir. Paris'in 18. bölgesindeki bu samimi mahalle barında, düşük fiyatlarla deniz ürünleri tabaklarının tadını çıkarabilir ve gizli bir bit pazarında bazı harika buluntuları ortaya çıkarmak için bodrum katında buluşabilirsiniz. [Devamını oku]
Le Coqui, paranızın tam karşılığını veren bir deniz ürünleri aperatifi için mükemmel adres
Le Coqui, geleneksel deniz ürünleri tabağını demokratikleştiren bir tapas bardır. Burada, en taze kabuklu deniz ürünlerinin ve kabukluların tadını paranızın tam karşılığını alarak çıkarabilirsiniz. İstiridye-apéros sevenler için mükemmel! [Devamını oku]
Au Petit Riche, kırışıksız burjuva Fransız mutfağı
Au Petit Riche, 1854'te açıldığından bu yana bir gün bile eskimeyen burjuva Fransız mutfağıyla Paris'i memnun ediyor. [Devamını oku]
Le Café de la Paix: Paris'in tarihi restoranı yenilenmiş bir ortamda
Tarihi Anıt olarak listelenen dünyaca ünlü bir restoran olan Café de la Paix, şüphesiz Paris'in en güzel restoranlarından biridir. Muhteşem Place de l'Opéra'da ideal bir konuma sahip olan bu sembolik Paris restoranı, 2021 yılında mimar Pierre-Yves Rochon tarafından tamamen yeniden tasarlanan iki aydınlık ve havadar mekânda yenilenmesinden bu yana sizleri ağırlamaktadır. [Devamını oku]
Francette: Seine Nehri üzerinde teras ve su altı şarap barı, Paris'in yeni moda gurme mekanı
Francette: adını unutmayın, çünkü Paris'teki bu yeni yaz mekânı hakkında çok şey duyacaksınız. Eyfel Kulesi'nin hemen önünde demirlemiş olan bu XXL tekne, üç cazip mekanı sayesinde size tüm yaz boyunca rahatlama şansı sunacak: çatı katında, şimdilik yumuşak açılış modunda erişilebilen bir çatı katı, ardından çok yakında keşfedilecek Fransız gastronomisine sahip bir restoran ve son olarak da bir su altı şarap dükkanı! [Devamını oku]
Loup, ev yapımı yiyecekleri kutlayan 1. bölge brasserie'si
Birinci bölgede yer alan ve tüm gün açık olan büyük bir brasserie olan Chez Loup'da genç bir şef, organik, mevsimlik ve iyi tedarik edilmiş ürünler kullanılarak hazırlanan ev yapımı yemeklere gururla yer vermeyi seçti. [Devamını oku]
Geleneksel Fransız yemekleri sunan tarihi restoran Brasserie Gallopin
Brasserie Gallopin, geleneksel Fransız mutfağı sevenler için Paris'te mutlaka gidilmesi gereken bir yerdir. Place de la Bourse'da yer alan bu tarihi restoran, görkemli bir dekora sahiptir ve en yüksek standartlarda hazırlanmış burjuva tarzı yemekler sunmaktadır. [Devamını oku]
Top Chef Jérémy Moscovici'nin Deniz Ürünleri Restoranı
Büyük bir balıkçı dükkânı ile küçük bir istiridye ve deniz ürünleri tadım tezgâhını bir araya getiren eski Comptoir de la Mer'in yerini, bir restoran etrafında düzenlenmiş genişletilmiş bir yemek salonu ve yüzölçümü küçültülmüş bir balıkçı dükkânı ile Seafood Restaurant almıştır. [Devamını oku]
Durand Dupont deniz ürünlerini ön plana çıkarıyor
Neuilly sur Seine'in ünlü ve çok eski brasserie'si Durand-Dupont, 2019 baharında yeniden açıldığında, taze ve iyotlu ürün sevenleri memnun edecek bir deniz ürünleri vurgusuyla geri dönüyor. [Devamını oku]
Paris'teki Hotel Grand Powers'ta yiyebildiğiniz kadar sağlıklı brunch
Paris'te bir Pazar brunch'ına ne dersiniz? Taze, olağanüstü ürünler ve damak tadınızı memnun edecek sağlıklı yemekler içeren yiyebildiğiniz kadar yiyebileceğiniz bir büfe için Grand Powers oteline gidin. [Devamını oku]
Le Vaudeville: Paris'in bu asırlık brasserie'sinde geleneksel mutfak ve deniz ürünleri
Paris'te çok az brasserie 100. yılını kutlamakla övünebilir. Paris'in 2. bölgesinde, Bourse'un hemen karşısında yer alan gerçek bir kurum olan Brasserie Le Vaudeville'de durum böyledir. Klasik Paris brasserie yemekleri, deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri ile Le Vaudeville, Parislilerin damak zevkini baştan çıkarmaya devam ediyor. [Devamını oku]
Bulot Bulot: Etienne Ryckeboer'un Paris'teki denizcilik tezgahı
İyot ve deniz ürünlerini seviyorsanız, Etienne Ryckeboer'in yeni comptoir marin'ini keşfetmek için Paris'in 18. bölgesine gidin. İsmi ne? Bulot Bulot! [Devamını oku]
Paris'teki en iyi deniz ürünleri restoranlarımız
Canınız taze balık veya deniz ürünleri mi çekiyor? Deniz ürünleri ziyafeti için Paris'teki en iyi deniz ürünleri restoranları rehberini takip edin! [Devamını oku]
Bir düzine istiridye!
Paris'teki en iyi deniz ürünleri restoranlarımız
