Birleşmiş Noel arifesi ve Yılbaşı gecelerini uzun saatler boyunca masanın başında geçirdikten sonra, şimdi 1 Ocak 2026 tarihinde açık olan bir restoran arayışındasınız mı? Cesaretinizi takdir ediyoruz — ya da en azından midenizin — ve size en uygun seçimi yapmanızda yardımcı olmaya hazırız!
Paris'in her köşesini koşuşturmasına neden olan küçük mekanlardan, yeni açılan ve manzarasıyla büyüleyen restoranlara kadar, dalgalarını aşırıya kaçmadan yakalayabileceğiniz harika kokteyller sunan yerler, geleneksel İtalyan trattoriaları ve muazzam pizzalar ile yarışan, taptaze makarnalar sunan, hatta başkente bakan göz alıcı manzarası ile şıklığı yakalayan birçok kayıtlı adres bulunuyor, hepsi size lezzet şöleni yaşatmak ve yeni tatlar keşfetmek için 1 Ocak'ta kapılarını açıyor.
Sadece bir zorunluluk var: online veya telefonla almancak önemli anahtarınızı rezervasyon yapmayı ihmal etmeyin. Mekânlar popüler ve seçenekler sınırlı olduğu için, güzel adresler hızla tükeniyor. Kararımızı verdik, 2026 yılını, Paris'te restoranlarda sevdiklerimizle, aileyle veya arkadaşlarla keyifli zamanlar geçirerek başlatıyoruz.
Beaux Parleurs: Montmartre'deki Rue Lepic'te bulunan şirin kokteyl bar ve restoran
Özenle hazırlanmış kokteyller, güzel sözler ve sakin atmosferiyle Beaux Parleurs, Lepic caddesine renk katıyor. Bu Montmartre bar-restoranı, zarif ve sıcak bir dekor içinde kelimelerin ve lezzetlerin sanatını bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: Fouquet's, Champs-Elysées'deki ihtişam
1899'dan beri Champs-Élysées'de efsanevi bir adres olan Le Fouquet's Paris, Fransız gastronomisi, sineması ve zamansız zarafeti arasındaki bağı temsil etmektedir. Paris'in ihtişamının kalbinde yaşayan bir kurum. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Le Select, Kükreyen Yirmiler'in ritmine
1923 yılında Montparnasse Bulvarı üzerinde açılan Le Select, efsanevi figürleri, değişmeyen dekoru ve her daim var olan coşkusuyla bir asır boyunca Paris'in sanatsal ve edebi ruhunu temsil etmiştir. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Bulvarların kalbindeki Grand Café Capucines
1875 yılında Opéra Garnier'nin karşısında kurulan Grand Café Capucines, Belle Époque ihtişamı, deniz ürünleri, Fransız klasikleri ve bulvarlarda kesintisiz servisiyle bir buçuk asırdır Paris'in büyük brasserie'lerinin ruhunu yansıtıyor. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Le Vaudeville, Art Deco cazibesi
Brasserie Le Vaudeville, 1918'den bu yana zarif ve canlı bir atmosferde deniz ürünleri tabakları, Fransız klasikleri ve Art Deco dekoruyla Borsa'nın karşısında Paris geleneğini yaymaktadır. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Bir Montmartre kurumu olan La Mère Catherine
1793'te kurulmuş bir Montmartre kurumu olan La Mère Catherine, tarihi, geleneksel Fransız mutfağını ve her akşam canlı müziği bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa bir tarihi: Saint-Germain'in yaşayan hafızası Brasserie Lipp
Brasserie Lipp, 1880'den beri Belle Époque ortamında yazarları, politikacıları ve lahana turşusu severleri ağırlıyor. Bir Alman-Pratin dayanak noktası. [Devamını oku]
Paris'in büyük restoranlarının kısa tarihi: La Coupole, Kükreyen Yirmiler'in sembolü
1927'den beri Montparnasse'da bir art deco kurumu olan La Coupole, Paris avangardının gelip geçtiği anıtsal bir brasserie'dir. Popüler Paris gastronomisinin şenlikli bir tapınağı. [Devamını oku]
Feyma: 18. bölgede aile tarafından işletilen Akdeniz kantini, kısmen şarküteri, kısmen kahve dükkanı
Akdeniz mutfağı ve samimi kahve dükkânının bir karışımı olan Feyma, 18. bölgede, her gün mutfak miraslarını aktaran güler yüzlü bir ailenin cömert ev yemeklerini sunan sıcak ve samimi bir kantindir. [Devamını oku]
Osteria degli Amici ve kalp şeklindeki pizzaları, gerçek bir favori
Roma pizzası ile Napoliten pizzanın ortasında yer alan kalp şeklindeki pizzaları ve her gün yerinde yapılan taze makarnalarıyla Osteria degli Amici, Paris'in 2. bölgesinde gerçek bir favori. [Devamını oku]
Maison Didon, 15. bölgede balık kuskusu servis eden mükemmel bir Tunus restoranı
Balık kuskusu, tuğla ve diğer Kuzey Afrika lezzetlerinin tadını çıkarırken kendinizi evinizde hissedebileceğiniz Maison Didon'da Tunus mutfağının kaçırılmayacak spesiyalitelerini keşfedin. [Devamını oku]
Bonne Heure, geniş bir terasa sahip ucuz ve lezzetli Pigalle mekanı
Sabahtan akşama, kahvaltıdan aperatife, Bonne Heure Pigalle'de hızla ucuz ve lezzetli bir yer haline geliyor. Geniş, gölgeli terasının önünden ağzınızın suyu akmadan geçmek zor! [Devamını oku]
Delano Café: Fransız-İtalyan mutfağı sunan gizli veranda restoranını test ettik Paris 8e
Madeleine'den sadece bir taş atımı uzaklıkta yer alan Maison Delano Paris, geniş yeşil verandaya sahip gizli bir restoran olan Delano Café'ye ev sahipliği yapmaktadır. Şef Paolo Minelli, zarif ve huzurlu bir ortamda İtalyan esintileri taşıyan Fransız mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Amanie, şef Manoj Sharma'nın dünya brasserie'si
Üretken şef Manoj Sharma, 15. bölgede Amanie adında ikinci bir adres açıyor. Burada dünyanın dört bir yanından aldığı ilhamları, dünyanın dört bir yanına yaptığı seyahatlerin hatıralarını bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Kuna Bada, Place des Victoires yakınında renkli bir Hint lokantası
Kuna Ailesi, Paris'teki üçüncü adresi olan Kuna Bada'yı açıyor. Bu kez Place des Victoires'a sadece bir taş atımı mesafede büyük bir Hint brasserie'si. [Devamını oku]
Sam Sun, şef Byungkuk OH tarafından hazırlanan otantik Kore mutfağı
Sam Chic'in küçük kız kardeşi Sam Sun, ünlü Koreli şef Byungkuk OH'un ocaklarının arkasındaki yetenek sayesinde otantik Kore mutfağına odaklanıyor. [Devamını oku]
La Riotte, mahzeninde kaliteli şaraplar bulunan canlı bir Fransız bistrosu
Caves Carrière tarafından açılan La Riotte, kaçınılmaz olarak mahzenin kaliteli şarapları etrafında dönen canlı bir Fransız bistrosudur. [Devamını oku]
Red Katz, muhteşem bir retro ortamda geleneksel bir Çin restoranı
Gelenek ve modernliğin bir karışımı olan Red Katz restoran, Çin mutfağının en büyük klasiklerine saygı duruşunda bulunan ve gerçekten muhteşem bir ortamda mükemmel bir şekilde uygulanan bir menü sunuyor. [Devamını oku]
Mido Paris, Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile'deki güzel ve iyi nikkei restoranı
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile, Mido Paris adında bir nikkei masası olan restoranını tanıttı. Bilenlerin anlayacağı üzere, burası Riviera'daki kült bir adresin küçük kız kardeşi. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
L'Entente, Opéra Garnier'den bir taş atımı uzaklıktaki mükemmel İngiliz brasserie'si
Avangart L'Entente uzun yıllardır Opéra Garnier'nin demirbaşlarından biri olmuştur. Oliver Woodhead'in himayesi altındaki İngiliz restoranı, en iyi İngiliz spesiyalitelerine saygı duruşunda bulunuyor. [Devamını oku]
Mojju, şef Thibault Sombardier tarafından işletilen Fransız-Kore restoranı
Şef Thibault Sombardier, Fransız esintileri taşıyan bir Kore restoranı olan Mojju'yu açtı. [Devamını oku]
Miglia, Place des Ternes üzerinde şirin bir İtalyan restoranı
Paris'in şık ve bazen züppe bir bölgesi olan Place des Ternes'deki bir brasserie'den bekleyebileceğinizin aksine Miglia, özenli hizmetiyle sıcak bir İtalyan restoranıdır. [Devamını oku]
Public House, İngiliz şef Calum Franklin tarafından işletilen muhteşem İngiliz brasserie'si
İngiliz şef Calum Franklin, Paris'te Opéra'ya bir taş atımı mesafedeki görkemli İngiliz brasserie'si Public House'a yerleşti. [Devamını oku]
Le Grand Colbert, tarihi anıt olarak listelenen Paris'in efsanevi brasserie'si
Palais-Royal'in görkemli bahçelerinden sadece bir taş atımı uzaklıktaki Grand Colbert, hem turistler hem de yerel halk tarafından iyi bilinen bir Paris restoranıdır. Tarihi bir anıt olarak listelenen bu brasserie, bizi geçmiş yılların Paris'ine geri götürüyor ve Fransız gastronomisini ön plana çıkaran bir menü ile bizi memnun ediyor. Başkenti bu kadar büyüleyici kılan şeyin gurme bir uygulaması! [Devamını oku]
Au Pied de Cochon, Les Halles'de gündüz ve gece gurme mutfağı
Brasserie Au Pied de Cochon, gece ya da gündüz, geleneksel ve cömert Fransız mutfağıyla hem Parislileri hem de turistleri memnun ediyor. Hayatınızda en az bir kez denemeniz gereken efsanevi bir adres. [Devamını oku]
Bouillon Chartier, Gare de l'Est istasyonunun karşısındaki uygun fiyatlı iyi adres
Cüzdanınız için iyi haber: Bouillon Chartier, Gare de l'Est'in karşısında yeni açıldı. Menüde her zamanki gibi (çok) uygun fiyatlı Fransız bistro klasikleri var. [Devamını oku]
Bouillon Pigalle, düşük fiyatlarla harika Fransız klasikleri
Bouillon Pigalle, gün ortasından gece yarısına kadar bistro mutfağının harika klasiklerini düşük fiyatlarla sunmaktadır. Bütçesi kısıtlı olanlar için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
Bouillon République, hareketli Fransız adresi
Bouillon République nihayet kapılarını açtı ve büyük kardeşi Bouillon Pigalle gibi çok uygun fiyatlarla bir dizi geleneksel Fransız yemeği sunuyor. [Devamını oku]
Bu adreslerin hepsinin konumunu görmek için makalenin altında yer alan haritaya tıklayın
2026 Yılbaşı Brunch'u İçin, 1 Ocak 2026:
Paris'te Yılbaşı Gecesi Brunch 2025: 1 Ocak için restoran seçkimiz
Keyifli bir Yılbaşı gecesinin ardından, Yeni Yıl 2025'e doğru adımlarla başlamak için şenlikli bir brunch gibisi yoktur! [Devamını oku]
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Tarihinde 1 Ocak 2026
Paris'te Yılbaşı Gecesi Brunch 2025: 1 Ocak için restoran seçkimiz
