Fransızlar arasında iyi bilinen ancak turistleri şaşırtmaktan asla vazgeçmeyen bir gerçektir: Fransa'da birçok restoran hafta sonu açık kalır... ve genellikle pazartesi günleri olmak üzere haftada bir kez kapılarını kapatır. Bu restoranlarda çalışanlar için hak edilmiş bir dinlenme, ancak Paris'te hafta başında öğle veya akşam yemeği yiyecek bir yer bulmak söz konusu olduğunda Parisliler ve ziyaretçi turistler için gerçek bir diken.
Neyse ki gurmeler için başkentin birçok restoranı Fransız geleneklerini tersine çevirerek isyan ediyor ve haftanın başka bir gününde kapanmayı, hatta ekiplerinin akıllıca rotasyonu sayesinde her zaman açık kalmayı tercih ediyor. Bu gurmeler için iyi bir haber.
Eğer bu Pazartesi günü yemek yiyecek bir restoran arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Paris'te Pazartesi günleri açık olan restoranlar listemize göz atın. Bazıları öğle yemeği için, bazıları akşam yemeği için, bazıları ise hem öğle hem de akşam yemeği için açık, bu yüzden mutlaka kontrol edin ve rezervasyon yaptırın!
Boulevard Beirut, Poissy, Yvelines'deki doğru Lübnan restoranı (78)
Tabağınızda ve servisinizde biraz güneş ışığı mı istiyorsunuz? O zaman Yvelines departmanındaki Poissy'de Collégiale Notre Dame ile eskiden şehrin simgesi olan eski köprü arasında yer alan hoş bir sürpriz olan Boulevard Beirut'a gidin. [Devamını oku]
Hollywood Savoy, 2. bölgedeki ikonik restoranın yeniden doğuşu
Bourse bölgesindeki sembolik restoran Hollywood Savoy, tarihi ve gastronomiyi yeniden canlandırmak için Paris sahnesinin ön saflarına geri dönüyor. Guillaume Benard ve Fitz Group, mekanın şenlikli ruhunu modern bir dokunuşla yeniden canlandırmaya hazır. [Devamını oku]
Viêt Bun, damak tadına uygun bir gezi: Clichy'de Hanoi'nin otantikliğini keşfedin (92)
Clichy la Garenne'deki Viêt Bun sizi, dekorun sadeliğinin olağanüstü mutfağı gizlediği otantik Vietnam lezzetleri dünyasına sürüklüyor. [Devamını oku]
Café Mirette, Saint-Lazare'da gizli bir terasa sahip mükemmel bir bistro
Café Mirette, Saint-Lazare istasyonunun arkasında, korunaklı ve az bilinen bir geçitte gizlenmiş Le bon plan'dır. Orada, korunaklı bir şekilde, 8 derecenin ortasında dinlenebilir, taze, mevsimlik yemeklerin tadını çıkarabilir ve bir bonus olarak çok uygun fiyatlı olabilirsiniz. Sürekli ücretsiz sergiler sunan Pernod Ricard Vakfı'nın içinde yer alan bu edebi kafe, severek gideceğiniz bir yer. [Devamını oku]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, sizi kendine bağlayacak gizli soslu et restoranı!
Sponsorlu - L'Atelier Entrecôte & Volaille, Paris'in kalbinde ilk restoranını açıyor ve yeniden keşfedilen "iki servisli" formülüyle ortalığı sarsıyor! Yumuşak sığır eti veya ustalıkla pişirilmiş kümes hayvanları arasından seçiminizi yapın ve kıskançlıkla korunan nihai sos ve mükemmel patates kızartması ile baştan çıkmanıza izin verin! [Devamını oku]
Public House, İngiliz şef Calum Franklin tarafından işletilen muhteşem İngiliz brasserie'si
İngiliz şef Calum Franklin, Paris'te Opéra'ya bir taş atımı mesafedeki görkemli İngiliz brasserie'si Public House'a yerleşti. [Devamını oku]
Vitelloni, Carreau du Temple'ın kenarındaki geleneksel İtalyan kurumu
Carreau du Temple'ın kenarında gerçek bir kurum olan Les Vitelloni, herkesi bir araya getiren bir İtalyan restoranıdır: geleneksel transalpin mutfağı sevenler, çocuklu çiftler, hevesli arkadaş grupları ve moda ve sinemanın en iyileri. [Devamını oku]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier'in İngiliz deniz ürünleri barı
Şef Alexandre Chapier, İngiliz mutfağının titizlikle hazırlandığı ve Guinness'in özgürce aktığı bir İngiliz pubı olan The Blossom Arms'ı açtı. [Devamını oku]
Slice Pizza Club, Paris'teki XXL pizzacı
Slice, Paris'in 2. bölgesinde ve aynı zamanda 8. bölgesinde, Saint-Augustin yakınlarında açılan yeni Amerikan tarzı pizza sokak yemeği mekânıdır. Dilimleri, XXL ince pizzaları seven ve tüm Paris'i memnun etmeyi amaçlayan Fransızlar tarafından tasarlanan bu yeni konsepti keşfetmeye gidiyoruz. [Devamını oku]
Hotel Florida'nın Akdeniz restoranı Nepita'nın menüsü Amandine Chaignot tarafından tasarlanmıştır
Şef Amandine Chaignot, Hotel Florida'nın restoranı Nepita'nın Akdeniz menüsünden sorumludur. [Devamını oku]
La Traboule, iyi fikirlerle dolu bir cep bistronomik restoranı
Miromesnil'de bir cep restoranı olan La Traboule, harika bir restoranın tüm özelliklerine sahip: akşam olduğunda gastroya doğru yönelen iyi fikirlerle dolu bistronomik mutfak. [Devamını oku]
Luangpra, civardaki küçük bir Lao-Thai külçesi
Uygun fiyatlı olduğu kadar lezzetli de olan Luangpra restoran, Tayland ve Laos mutfağını birleştiren spesiyaliteleriyle Saint-Maur caddesi sakinleri tarafından bilinmeyi hak ediyor, ancak sadece bu değil. [Devamını oku]
Öpücük, güneşli sokak yemekleri ve Kaliforniya usulü XXL sandviçler
Matthias Gloppe'nin Echo'dan sonraki ikinci adresi Kiss, Kaliforniya esintileri taşıyan XXL sandviçlerin yanı sıra Amerikan kahvaltı spesiyaliteleri de sunuyor! [Devamını oku]
La Sabicherie, 'diğer' İsrail sandviçinin evi
Falafel sandviçten daha az bilinen sabich'in onu kıskandıracak hiçbir yanı yok! Bastille yakınlarındaki La Sabicherie'de ve artık SoPi'de de yiyebilirsiniz! [Devamını oku]
L'Office, sessiz bir ambiyansa sahip zarif bir bistro
Efsanevi dana Wellington'u ile tanınan l'Office, yolun karşısındaki Ardent Paris'te de çalışan şef Charley Breuvart'ın bistronomik oyun alanıdır. Mum ışığında rahat bir akşam yemeği için l'Office tam aradığınız yer. [Devamını oku]
Brasserie Martin, Nouvelle Garde'ın huzursuz bira fabrikası
La Nouvelle Garde ailesinde, renkli bir dekora ve arkadaş grupları ile yerel ailelerin bir araya geldiği bir kış bahçesine sahip büyük bir bistro olan Brasserie Martin'i soruyoruz. [Devamını oku]
Kapara, şef Zohar Sasson ile Balagan'ın yeniden doğuşu
Balagan öldü, çok yaşa Kapara! Menü değişti, ancak mekan ve coşkulu atmosferi aynı kaldı. Ve renkli tabaklarda, Assaf Granit tarafından tasarlanan ve şef Zohar Sasson tarafından uygulanan güneşli yemekler. [Devamını oku]
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel otelindeki İngiliz restoranı Lordy's Paris Club
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel otelindeki Anglo-Sakson restoranı Lordy's Paris Club'da öğle yemeği! [Devamını oku]
Vaisseau, şef Adrien Cachot'nun Paris'te uzun zamandır beklenen restoranı
Üst düzey şef Adrien Cachot nihayet Paris'te kendi restoranını açtı. Adı Vaisseau olan restoran şimdiden kendi başarısının kurbanı oldu - ve bunu hak ediyor. [Devamını oku]
Gyoza Bar, Passage des Panoramas'daki gyoza mekanı
Passage des Panoramas'da gizlenmiş olan Gyoza Bar, düzinelerce domuz eti, tavuk veya vejetaryen gyoza için gidilecek yerdir. [Devamını oku]
L'Evadé, şef Rémi Poulain'in SoPi'deki bistronomik adresi
L'Escudella'nın arkasındaki şef Rémi Poulain ve ortağı Anthony Rivière, SoPi'de yeni bir bistronomik restoran açıyor: L'Evadé. [Devamını oku]
La Datcha, şef Maksym Zorin'in Ukrayna esintileri taşıyan bistronomik restoranı
Ducasse galaksisinden ayrılan şef Maksym Zorin, Ukrayna esintileri taşıyan ilk bistronomik restoranı La Datcha'yı açtı. [Devamını oku]
Pristine, bitki sevgisini kucaklayan heyecan verici bir bistronomik restoran
Bu bozulmamış restoran ve onun iyi duyu ve iyi tat mutfağı mükemmel bir keşiftir. Özlü ve cömert sebze sevgisini kucaklayan bir adres. [Devamını oku]
Les Fines Gueules, Bourse'a bir taş atımı mesafede karakterli Fransız mutfağı
Les Fines Gueules, neredeyse 20 yıldır Bourse'da kapılarını ardına kadar açıyor ve sayısız müdavimi arasında çinko tezgahında karakterli Fransız mutfağı sunuyor. Yapılacak en iyi şey yalnız yemek ve dikkatle dinlemek! [Devamını oku]
Pagaille, 18. bölgenin yükseklerinde özgür ve neşeli bir bistro
18'inci bölgenin yükseklerinde yeni açılan Pagaille, özgür ruhlu, neşeli bistronomik yemekleriyle rue Ramey'de şimdiden sıkı bir favori olduğunu kanıtlıyor. [Devamını oku]
La Brasserie des Arts, geleneksel tarzda otantik bir Paris brasserie'si
Büyük Fransız klasiklerine kendi yorumunu katan Brasserie des Arts, Saint-Germain-des-Prés bölgesinde bir kurum haline gelmeye hazırlanıyor. Özenli servisiyle gerçek bir Paris brasserie'si! [Devamını oku]
Thiou, Apiradee Thirakomen'in Norman otelindeki Tayland restoranı
Şef Apiradee Thirakomen, 2000'li yılların ikonik Tayland restoranı Thiou'yu Place de l'Etoile'den bir taş atımı uzaklıktaki Hôtel Norman'a taşıyor. [Devamını oku]
Taco Mesa, şef Beatriz Gonzalez tarafından işletilen otantik taco restoranı
Şef Beatriz Gonzalez, Paris'teki taco restoranı Taco Mesa'yı açtı. Bu uzun zamandır beklediğimiz bir haberdi ve başarılı olduğunu kanıtlıyor! [Devamını oku]
Ma Dame, Marignan Champs-Elysées otelinin zarif restoranı
8'inci bölgede yer alan 5 yıldızlı şık bir otel olan Marignan Champs-Elysées'nin zemin katında bulunan Ma Dame restoran, Japon şef Makoto Nakada ve pasta şefi Eri Hazama tarafından hazırlanan hassas bistronomik yemekler sunmaktadır. [Devamını oku]
Basis, geleneksel kalitede kebaplar, keyif garantili
Basis, Belleville'i fethettikten sonra Paris'te yeni bir adres açıyor ve kebap sanatında ustalaşmış bir başka bölgeyi ele alıyor: Strasbourg Saint-Denis. İyi kebaplar için aynı tutkuyla! [Devamını oku]
Yard, Culinaries'in bistrosu ve doğal şarap mahzeni
Öğle yemeğinde bir bistro, akşamları bir şarap mahzeni ve hem öğle hem de akşam yemeklerinde neşeyle kadeh kaldırmak için sade skittles: Père Lachaise'den sadece bir taş atımı uzaklıktaki Culinaries restoranı Yard'da doğru yerdesiniz. [Devamını oku]
Madonna, rahatlatıcı makarna yemekleri sunan samimi bir İtalyan brasserie
Geleneksel İtalyan yemeklerinin tadını çıkarmak için Alp sınırını geçmenize gerek yok: Madonna'da hem yemekler hem de atmosfer en iyi Milano brasserie'lerini anımsatıyor. [Devamını oku]
Sugo, soslu taze makarna için uygun fiyatlı İtalyan adresi
Sainte-Anne caddesindeki İtalyan adresi Sugo, uygun fiyatlı ve son damlasına kadar soslu taze ev yapımı makarnalardan oluşan kısa bir menü sunuyor! [Devamını oku]
Ayahuma, muhteşem, samimi ve (çok) uygun fiyatlı bir Ekvador restoranı
Voltaire ve Père Lachaise arasında, mahallenin müdavimlerinin birbirlerine aktardığı iyi saklanmış bir sır var: Ayahuma restoran. (Çok) samimi, (çok) lezzetli ve (çok) uygun fiyatlı bir adres. Kocaman bir evet. [Devamını oku]
Bloom Garden, şef Olivier Streiff'in Bloom House otelindeki restoranı
Eski bir Top Chef yarışmacısı olan Şef Olivier Streiff, Bloom House otelindeki Bloom Garden restoranında çalışmak üzere Paris'e geliyor. [Devamını oku]
Ober Mamma, Big Mamma'nın Oberkampf'taki şirin trattoria'sı
Açılışından neredeyse 10 yıl sonra Big Mamma, Oberkampf'taki trattoria'sı Ober Mamma'da Napoliten pizzalar ve İtalyan spesiyaliteleri üretmeye devam ediyor. [Devamını oku]
Brasserie Valma, Saint-Martin Kanalı üzerindeki lezzetli ve uygun fiyatlı Provençal restoranı
Uygun fiyatlı olduğu kadar lezzetli de olan Brasserie Valma, Saint-Martin Kanalı kıyısındaki her başarılı gezintinin olmazsa olmazıdır. [Devamını oku]
Arbela, şef Juan Arbelaez tarafından işletilen Bask şarap ve tapas barı
Şef Juan Arbelaez, kaliteli bowling ve doyurucu tapasların tadını çıkarabileceğiniz ışıltılı bir yemek mahzeni olan Arbela'yı tanıttı. [Devamını oku]
Oberkampf'ta VIF, iyi açılmış sandviçler ve oryantal ızgaralar
Oberkampf caddesindeki VIF'de, sandviç veya kase versiyonlarında oryantal ızgaralar kraldır! [Devamını oku]
A Table, şef Camille Guérin tarafından işletilen sade bistronomik restoran
Genç şef Camille Guérin ilk restoranını 7. bölgede açıyor. Çağrıştırıcı bir isimle: A Table! [Devamını oku]
