Le Petit Marguerite : новий паризький бістро в стилі класичного бульйону часів минулого у Hilton Paris Les Halles

За My de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Оновлений 24 лютий 2025 рoxy о 19:56 · Опубліковано на 20 лютий 2025 рoxy о 16:41
Новий заклад відкрився на початку року у Новотель Париж Лє Алль, — це бістро, яке віддає дань класичній французькій кухні: Le Petit Marguerite. Ресторан, розташований у самому серці району Лє Алль, черпає натхнення у традиційних паризьких бістро, додаючи сучасного штриху. Це нове затишне місце, яке варто відвідати тим, хто прагне поєднати гостинність із атмосферою старого Парижа.

Novotel Paris les Halles продовжує трансформуватися, відкриваючи на початку 2025 року новий просторий ресторан . Простір може виглядати так, ніби він все ще перебуває на стадії ремонту, але не помиліться, готель і його ресторан вже відкриті. Le Petit Marguerite- так називається нове бістро, яке має на меті перенести вас у часи Бульйону.

Le Petit Marguerite на відео :

Декор, покликаний нагадати про епоху, поєднує грубу деревину, картаті серветки та великі столи, що спонукають до дружнього спілкування. Приглушена атмосфера, освітлена м'яким світлом, нагадує про позачасову елегантність паризьких бістро. Наразі роботи ще не завершені, і простір має відкритися для зовнішнього світу. А для тих, хто шукає більш інтимної атмосфери, ресторан пропонує Bulle Privée у своєму внутрішньому саду, затишному просторі, зігрітому дров'яними печами. Ідеальне місце для продовження трапези в затишній атмосфері, як вдома.

Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02457Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02457Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02457Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02457

Шеф-кухар Марк Вашон , виходець із сім'ї продавців зелені в Les Halles, натхненний своїм наставником Тьєррі Марксом, переосмислює традиційні рецепти з відтінком креативності та поваги до продуктів. У його меню представлені щедрі, вишукані страви, що нагадують паризькі бістро.

A la carte - Меню :

Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - IMG 8727Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - IMG 8727Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - IMG 8727Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - IMG 8727

Як і ми, дозвольте собі спокуситися обов'язковими для всіх старомодними яйцями з майонезом, красивим вінегретом з цибулею-пореєм або салатом з ендівію з горіховою олією та качиною грудкою.

Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02465Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02465Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02465Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02465

Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02464Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02464Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02464Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02464

З основних страв - ризотто з фрегола сарда з пармезаном і смаженими овочами, а також супрема з птиці, муслін з моркви і смаженого пастернаку, божественно приготовані і настільки м'які, наскільки вам подобається.

Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02470Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02470Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02470Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02470

Нарешті, на десерт не пропустіть неминучий " Ол Флотант " з його щедрим карамельним кремом з солоного вершкового масла або цитрусово-ромовий "Баба " з ванільним шантильї, политий ромом за смаком.

Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02476Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02476Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02476Le Petit Marguerite, le Bistrot des Halles à Paris - A7C02476

Le Petit Marguerite - це місце, де можна зустрітися, смачно поїсти і насолодитися теплою атмосферою. Незалежно від того, чи ви з сім'єю, чи з друзями, чи удвох, тут все просто. Це нове бістро в самому серці Парижа - вишуканий і дружній куточок для гурманів.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.

Корисна інформація

Дати та графіки
Від 24 лютий 2025

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    8 Place Marguerite de Navarre
    75001 Paris 1

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Застереження
    www.novotelparisleshalles.com

    Більше інформації
    Обід: з 12:00 до 14:30 щодня, з понеділка по неділюВечеря: з 19:00 до 22:30 щодня, з понеділка по неділю

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук