En longeant le canal de l’Ourcq, impossible de manquer ces imposants bâtiments en brique, coiffés de clochetons : ce sont les Grands Moulins de Pantin. Nés en 1884 pour alimenter Paris en farine, réhabilités par BNP Paribas en 2009, ils témoignent d’une aventure industrielle à la fois spectaculaire et transformée. Prêts pour le voyage ?
Les Grands Moulins de Pantin sont une ancienne minoterie implantée dès 1884 sur le canal de l’Ourcq, conçue pour moudre jusqu’à 600 quintaux de blé par jour et nourrir Paris. Dominés par trois tours en brique et de vastes silos en béton, ces bâtiments sont inscrits à l’inventaire du patrimoine depuis 1987. Après l’arrêt de l’activité meunière en 2001, ils ont été transformés en bureaux modernes en 2009, tout en conservant leur âme industrielle.
L’esthétique unique du site vient de son architecture néo‑régionale des années 1920, signée Eugène Haug et le cabinet Züblin : béton, briques et clochetons dominent le canal. La présence d’une grande chaufferie, d’un silo géant et de trois hautes tours confère aux lieux un air de citadelle industrielle.
Installée à l’entrée de Paris pour profiter du canal et du rail, la minoterie meulait quotidiennement des milliers de quintaux de blé provenant de la Brie et de la Beauce. Le site a été partiellement détruit pendant la guerre en 1918, puis reconstruit dans les années 1920-30, avec des silos atteignant 130 000 quintaux de capacité .
En 2001, l’activité minotière a cessé. L'entreprise BNP Paribas a racheté le site et lancé une réhabilitation dirigée par Reichen & Robert et Jean‑François Authier, menée jusqu’en 2009. Le défi ? Transformer 50 000 m² en bureaux HQE (Haute Qualité Environnementale), tout en conservant les volumes historiques : tours, silos, chaufferie reconvertie en cafétéria.
Ces moulins représentent une mutation urbaine spectaculaire : d’industrie lourde à tertiaire moderne. Le projet a favorisé une meilleure synergie avec la ville : commerces et transport en commun se sont densifiés, et le site est devenu labellisé patrimoine industriel et tertiaire.
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Lieu
Grands Moulins de Pantin
12 Rue Ella Fitzgerald
93500 Pantin















