Původem z Vietnamu je banh bao dušená houska plněná mletým vepřovým masem, černými houbami, vejcem natvrdo a jarní cibulkou. Tyto dušené housky, které se vyrábějí z dlouho hněteného těsta, dokud není měkké a pružné, jsou ve Vietnamu - ale i v mnoha zemích jihovýchodní Asie - velmi oblíbeným pokrmem, který se obvykle podává jako svačina nebo příloha. Je těžké těmto měkkým a nadýchaným buchtám odolat!
Baozi jsou čínskou obdobou banh bao. Běžně známé jako bao, baozi mohou být plněné mletým vepřovým masem, ale také kuřecím masem, tofu a různou zeleninou pro vegetariány a vegany. Baozi se vaří v páře, aby měly měkkou a mírně lepkavou strukturu, a mohou se jíst na cestách, v restauracích nebo na ulici, a to i ve sladké verzi plněné pastou z červených fazolí.
Za banh bao a baozi nemusíte jezdit až do Číny nebo Vietnamu, tyto vzdušné speciality nabízejí asijské restaurace i v Paříži! Zde jsou nejlepší místa, kde si v Paříži můžete dát banh bao a baozi, od malých stánků až po elegantnější adresy, módní jídelny a nové restaurace!
HOA NAM, jeden z chrámů Banh Mi v Paříži
Sponzorováno - Sága HOA NAM začala v roce 1981 otevřením první dílny. V roce 1992 otevřeli obchod ve 13. pařížském obvodu, který se stal symbolickým butikem na Avenue d'Ivry, kde nabízejí to nejlepší z asijské kuchyně s sebou nebo na cestách. Tato asijská restaurace je především příběhem rodiny a vášně. [Přečtěte si více]
Ravioli Folie, velkorysá adresa pro domácí knedlíky, které můžete sníst všechny.
Ravioli Folie se nachází na třídě Franklina Roosevelta v 8. obvodu a patří k těm adresám, které si uchováváte v paměti, abyste si mohli vychutnat menu, které je stejně chutné jako cenově dostupné, a především výjimečné menu all-you-can-eat. [Přečtěte si více]
Yansai, nejlepší Gua bao v Paříži, otevírá restauraci na ulici Gravilliers - 3. pařížský obvod
Asijská pouliční restaurace Yansai se stěhuje do centra Paříže, do 3. obvodu. Vydejte se do rušné ulice des Gravilliers a pochutnejte si na zcela domácích specialitách ve větší dvoupatrové restauraci. [Přečtěte si více]
DimDimSum Paris, vynikající čínská restaurace dim sum a baos - karaoke
DimDimSum je vynikající restaurace dim sum, baos a vapeurs, která otevřela své dveře ve čtvrti Marais. Domácí ravioli připravované přímo před vámi podle klasických i originálních receptur, ultrajemné baos a další vapours a dvě karaoke místnosti, kde si můžete zazpívat, jsou skvělým místem, kde se dobře pobavíte. A my pro vás máme několik pozvánek, které můžete vyhrát! [Přečtěte si více]
Steam Bar, rafinovaná a překvapivá restaurace dim sum
Komorní restaurace Steam Bar s hongkongskými vlivy vyniká excentrickými a rafinovanými pokrmy z páry a dimsum, které šéfkuchař Chi Cheung Wong připravuje jen zřídka. [Přečtěte si více]
Shiso Burger, exotické a originální bao burgery
Máte rádi hamburgery? Máte rádi bao burgery? Pak si zamilujete Shiso Burger, který nabízí bao burgery se změnou prostředí a originálními recepty. [Přečtěte si více]
Baobar, lahodný bao bar ve čtvrti Marais
Baobar je název baru, kde se podává gua bao a další tchajwanské speciality od týmu MAMAHUHU. Můžete se posadit k pultu a vychutnat si společné talíře ve stylu tapas s bohatou chutí. [Přečtěte si více]
Bleu Bao, čínská restaurace rodiny Bao v SoPi
Rodina Bao vítá nové dítě, Bleu Bao, které také oslavuje čínskou kuchyni a zejména nepřehlédnutelné dim sum! [Přečtěte si více]
Yansai: asijská street food restaurace v Batignolles
Sdílení, pohostinnost a kvalitní kuchyně jsou klíčovými slovy v restauraci Yansai: tato jídelna v pařížské čtvrti Batignolles staví do popředí zájmu asijské pouliční jídlo. Pravděpodobně jedno z nejlepších gua baos v Paříži! [Přečtěte si více]
La Cantine Chinoise, vynikající čínská restaurace v Belleville
Možná jste kolem něj prošli desítkykrát, aniž byste se zastavili. Ale Cantine Chinoise už 20 let potěšuje pravidelné návštěvníky čtvrti Belleville. Doporučujeme ji navštívit a poznat všechny speciality z Wen-čou. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... skutečná lahůdka. [Přečtěte si více]
La Pâtisserie de Saison, sladká a slaná čínská cukrárna ve 13. obvodu.
La Pâtisserie de Saison je jednou z nejstarších čínských cukráren ve 13. obvodu na slavné Avenue d'Ivry. Zde si můžete dopřát originální banh mi, baos, plněné listové těsto a superměkké závitky, které oscilují mezi tradicí a novými chutěmi. [Přečtěte si více]
Gros Bao, čínská restaurace na břehu kanálu Saint-Martin
Tým Petit Bao otevřel v Paříži druhou restauraci Gros Bao na kanálu Saint-Martin. [Přečtěte si více]
Nejlepší čínské restaurace v Paříži
Pro milovníky čínské kuchyně objevte nejlepší čínské restaurace v Paříži, od malých tradičních stánků až po špičkovou kuchyni. [Přečtěte si více]
Máte chuť na dobré vietnamské jídlo? Zde jsou vietnamské restaurace v Paříži a regionu Ile-de-France, kde si můžete pochutnat na jarních závitcích a pho! [Přečtěte si více]
Nejlepší čínské restaurace v Paříži
Vietnamské restaurace v Paříži a regionu Ile-de-France, naše nejlepší adresy
