Pokud máte chuť se najíst při prohlídce čtvrti Saint-Germain-l'Auxerrois, při nakupování ve výlohách Les Halles nebo při procházce po prestižním náměstí Place Vendôme, Louvru nebo královském paláci, vždy najdete poblíž skvělou restauraci.
Je třeba říci, že centrum našeho krásného hlavního města je jednou z turisticky nejnavštěvovanějších čtvrtí s památkami, které musí navštívit miliony lidí, s mnoha módními butiky a historickým dědictvím a architekturou. Je to také oblast, kterou Pařížané milují pro její četné bary a restaurace, a právě to nás dnes zajímá!
Ať už máte jakýkoli rozpočet, počet hostů nebo chuť, v restauracích 1. pařížského obvodu si každý najde to své. Tak pojďte s námi objevit naše oblíbené adresy, nejnovější objevy a tipy!
Důvěrné Omakasé restaurace Zen, japonský zážitek v Paříži
Sponzorováno - Japonská restaurace ZEN otevřela v prvním patře budovy na adrese 8 rue de l'échelle Paris 1er úžasnou místnost s typicky japonským interiérem. OMAKASE by Zen, které lze rezervovat pouze pro 8 a více osob, vám nabízí skutečné ponoření do Japonska s kuchyní na vysoké úrovni a nadčasovou atmosférou. [Přečtěte si více]
Oběd na Bali a exotický únik v restauraci Djakarta Bali
Sponzorováno - Djakarta Bali je místem, kam se vydat na kulinářský výlet do Indonésie a kde se podávají vynikající pokrmy připravené podle nejčistší tradice. Pro úplné pohlcení vás každý první páteční večer v měsíci přenese tanečnice v tradičním oděvu svými královskými a válečnickými tanci na Bali a poté na ostrov Jáva s ušlechtilejšími a pomalejšími tanci. [Přečtěte si více]
Bar Omi, hybridní restaurace mezi izakayou a vinárnou, kde si můžete vychutnat výjimečné sushi v Paříži.
Bar Omi je místem, kde se scházejí milovníci japonské gastronomie a vinařství. Na pomezí vinárny a izakaya nás tato restaurace potěší výjimečným sushi a méně známými specialitami. Krásné místo plné elegance nedaleko Tuileries a Place Vendôme v Paříži. Rezervace vřele doporučena. [Přečtěte si více]
Azteca, cesta do srdce Mexika bez opuštění Paříže
Sponzorováno - Chcete si užít jednosměrnou cestu do Mexika, aniž byste opustili Paříž? Vydejte se do Azteca, ikonické mexické restaurace v 1. pařížském obvodu, která se od roku 1986 nachází jen pár kroků od Louvru a Châtelet-Les-Halles. Tato barevná restaurace potěší Pařížany velkorysými tacos, kouřícími fajitas a domácími koktejly v slavnostní a příjemné atmosféře. Do Aztecy se chodí za autentickou kuchyní, zůstává se kvůli dobré náladě a odchází se s pocitem, že jste cestovali... bez pasu. [Přečtěte si více]
Stručná historie velkých pařížských restaurací: Le Pharamond, normanská atmosféra
Restaurace (Petit Bouillon) Pharamond byla založena v roce 1832 a již dvě století slouží v památkově chráněném prostředí Les Halles. Cenově dostupná kuchyně a normandská atmosféra jsou základem této adresy v dělnické Paříži. [Přečtěte si více]
Krátká historie velkých pařížských restaurací: Au Pied de Cochon, brasserie canaille od roku 1947
Restaurace Au Pied de Cochon, která byla otevřena v roce 1947, se nikdy nezavírá. Tato brasserie Halles s obsluhou až do rána, výzdobou bistra a špinavým nádobím je svátečním gurmánským útočištěm. [Přečtěte si více]
Stručná historie velkých pařížských restaurací: L'Escargot Montorgueil, instituce v Les Halles
Sto let stará restaurace L'Escargot Montorgueil v 1. obvodu je zasvěcena měšťanské tradici a burgundským šnekům. Tento okouzlující podnik se vyznačuje výzdobou z období druhého empíru a bohatým jídelním lístkem. [Přečtěte si více]
Zen, japonská restaurace v Paříži oceněná michelinskou hvězdou
Sponzorováno - Japonská restaurace ZEN si vybudovala dobrou pověst ve čtvrti Louvre v Paříži 1er. Restaurace, kterou v roce 2006 založil Zen Okawa, pokračuje v tradici autentické japonské kuchyně a střídavě nabízí oběd v japonské jídelně a večeři v gurmánské restauraci Izakaya. [Přečtěte si více]
Zen, restaurace s pravým japonským sushi v Paříži
Sponzorováno - Restaurace ZEN, která je již několik let zařazena do průvodce Michelin, je mnohem víc než jen japonská restaurace v Paříži. Je to skutečná kulinářská cesta, kde kvalita syrových ryb a preciznost japonské techniky rozhodují o výjimečnosti sushi... [Přečtěte si více]
Casaluna, korsická restaurace jako žádná jiná
Korsická restaurace A Casaluna se nachází jen pár kroků od královského paláce. Šéfkuchař Jean Costantini představuje syrovou kuchyni, která je mu vlastní a je na hony vzdálená folklóru spojenému s ostrovem krásy. [Přečtěte si více]
Le Cochon à l'Oreille, stylové francouzské bistro v Les Halles
Cochon à l'Oreille je méně známé než některé podniky v Les Halles, ale přesto je to francouzské bistro, které má hodně co nabídnout a jehož majitel je stejně tak známý. [Přečtěte si více]
Frida, umělecká a bukolická restaurace v hotelu Maison Barrière Vendôme
Pětihvězdičkový butikový hotel Maison Barrière Vendôme má dobře střežené tajemství: restauraci Frida, která se nachází v půvabném zeleném patiu daleko od hluku města. [Přečtěte si více]
Japonská restaurace Hakuba v hotelu Cheval Blanc Paris, oceněná michelinskou hvězdou
Objevte Hakubu, japonskou restauraci v srdci prestižního hotelu Cheval Blanc Paris. Nabízí jedinečné ponoření do umění japonské gastronomie s menu Omakase, které pečlivě sestavuje mistr sushi Takuya Watanabe ve spolupráci s mistrem omáček Arnaudem Donckelem a cukrářem Maxime Frédéricem. Delikátní zážitek, který je ozvěnou japonské tradice a snahy o autentičnost. [Přečtěte si více]
Otestovali jsme Granite, novou gurmánskou restauraci Yoshitaky Takayanagiho oceněnou michelinskou hvězdičkou.
Yoshitaka Takayanagi vystřídá Toma Meyera ve společnosti Granite! Vydáváme se do této nenápadné restaurace oceněné michelinskou hvězdou v 1ᵉʳ arrondissementu, abychom zjistili, jakým směrem se tato gurmánská restaurace, která stojí za návštěvu, nově ubírá. [Přečtěte si více]
Sam Sun, autentická korejská kuchyně šéfkuchaře Byungkuk OH
Mladší sestra Sam Chic, Sam Sun, se zaměřuje na autentickou korejskou kuchyni, a to díky talentu, který má za plotnou známý korejský šéfkuchař Byungkuk OH. [Přečtěte si více]
Le Petit Marguerite: nový pařížský bistrot ve stylu tradičního bouillonu v hotelu Novotel Paris les Halles
Na začátku tohoto roku otevřel hotel Novotel Paris Les Halles svůj nový bistrot, který ctí klasiku francouzské kuchyně: Le Petit Marguerite. Tento podnik, ukrytý přímo v srdci čtvrti Les Halles, čerpá inspiraci z tradičních pařížských bister, přičemž do nich vnáší moderní nádech. Nová adresa, kterou je třeba objevovat, pokud hledáte kombinaci přátelské atmosféry a ducha staré Paříže. [Přečtěte si více]
Mylo Levin převzal michelinskou restauraci Baudelaire v hotelu Burgundy s velkou pompou
Restaurace Le Baudelaire, oceněná michelinskou hvězdičkou, v srdci pařížského Burgundska otevírá novou gastronomickou kapitolu s Mylo Levinem, který byl nedávno jmenován šéfkuchařem. Po práci v kuchyni restaurace Le Meurice a Papillon přináší na stůl velkorysou a vytříbenou kulinářskou vizi, v níž produkt zůstává středem pozornosti. [Přečtěte si více]
Saint Laurent otevírá ve svém butiku Rive Droite špičkovou japonskou restauraci Sushi Park
Saint Laurent otevírá od 21. února 2025 v suterénu svého butiku Rive Droite kultovní japonskou restauraci Sushi Park Paris v Los Angeles. Tato nová adresa na křižovatce japonské gastronomie a módy nabízí od úterý do soboty exkluzivní zážitek omakase, který vymyslel šéfkuchař Peter Park. [Přečtěte si více]
Campelli, vzpomínková gastronomie arménského šéfkuchaře Vartivara Jarkeziana
Šéfkuchař Vartivar Jarkezian, původem Armén, rodilý Libanonec a vyučený v Saúdské Arábii, ve svých gastronomických pokrmech v restauraci Campelli spojuje všechny tyto odkazy. [Přečtěte si více]
Benihana, oblíbená restaurace teppanyaki amerických hvězd v Paříži
Benihana, oblíbená restaurace teppanyaki amerických hvězd, otevřela své brány v Paříži. Připravte se na show! [Přečtěte si více]
Le Dali, elegantní gastronomická restaurace v hotelu Le Meurice, kde se podávají pokrmy francouzské kuchyně.
V srdci paláce Le Meurice se nachází restaurace Le Dali s impozantní výzdobou navrženou Philippem Starckem, která vás zve k odpočinku a požitku bez zbytečného shonu. Šéfkuchařka Clémentine Bouchon zde podává sezónní francouzskou kuchyni prokládanou velkými klasickými pokrmy francouzské gastronomie a doplněnou farandolem z pečiva šéfkuchaře Cédrica Groleta. [Přečtěte si více]
Pizi, křupavá římská pizza od týmu Zapi
Tým Zapi otevřel druhou italskou restauraci Pizi, kde se v přátelské atmosféře podává římská pizza a čerstvé těstoviny. [Přečtěte si více]
On Restaurant, moderní korejské barbecue Lindy Lee na rue Saint-Roch
Linda Lee, která již stojí za restauracemi On the Bab a MariMari, otevírá v ulici Rue Saint-Roch restauraci On, která nabízí korejské barbecue v moderním prostředí. [Přečtěte si více]
La Renommée: elegantní restaurace s historickou fasádou a vytříbenou francouzskou kuchyní
Za historickou fasádou hlavního města se skrývá elegantní restaurace s útulnou atmosférou, kde se v nadčasovém prostředí na slavné ulici Saint-Honoré prezentuje francouzská gastronomie. [Přečtěte si více]
L'Émil, autentická pařížská brasserie Paris 1er
Vydáváme se do 1. pařížského obvodu, abychom objevili Brasserie Émil, typickou pařížskou restauraci ve stylu art deco, kde se po celý den podává dobré francouzské jídlo. [Přečtěte si více]
Restaurace Nolinski Paris přechází na francouzskou buržoazní kuchyni
Restaurace Le Nolinski, která se nachází jen pár kroků od opery, se dočkala nového menu, které sestavil michelinský šéfkuchař Philip Chronopoulos a které se zaměřuje na francouzskou buržoazní kuchyni. Vydáváme se znovu objevit kouzlo tohoto elegantního, útulného podniku, který nyní oslavuje kulinářské tradice a zároveň nabízí zážitek srovnatelný s nejlepšími pařížskými institucemi. [Přečtěte si více]
EBIS: restaurace, kde se setkávají Tchaj-wan a Japonsko
Sponzorováno - Objevte asijskou restauraci Ebis, která nabízí pokrmy inspirované tchajwanskou a japonskou kuchyní.
Rezervujte si stůl a objevte tuto restauraci v 1. obvodu. [Přečtěte si více]
Yamato Grill, japonské barbecue na počest hovězího Wagyu v Les Halles
Yamato Grill je název japonské restaurace, která byla otevřena v pařížské čtvrti Halles, jen pár kroků od obchodní burzy - Fondation Pinault. Japonský gril, který vzdává hold hovězímu masu Wagyu a vynikajícím japonským pokrmům. [Přečtěte si více]
Tout-Paris v hotelu Cheval Blanc Paris
Vznešená restaurace Le Tout-Paris, která vládne hlavnímu městu, získala svou první michelinskou hvězdu. Nachází se v 7ᵉ patře hotelu Cheval Blanc Paris, s terasou s úchvatným výhledem na Seinu a ikonické památky hlavního města, a můžete zde objevit nádhernou současnou francouzskou kuchyni Williama Bequina, velkorysou a dobře zvládnutou. [Přečtěte si více]
Kapara, znovuzrození restaurace Balagan s šéfkuchařem Zoharem Sassonem
Balagan je mrtvý, ať žije Kapara! Jídelní lístek se změnil, ale místo a jeho bouřlivá atmosféra zůstávají stejné. A na barevných talířích slunečné pokrmy, které navrhl Assaf Granit a které připravil šéfkuchař Zohar Sasson. [Přečtěte si více]
Au Piment de Sichuan, pikantní čínská restaurace v Opéře
Au Piment du Sichuan je název nové čínské jídelny, která byla otevřena na Avenue de l'Opéra a nabízí delikátně kořeněné pokrmy z čínské oblasti Sichuan. Proč neprobudit naše spící chuťové pohárky? [Přečtěte si více]
Les Fines Gueules, francouzská kuchyně s osobitým charakterem, co by kamenem dohodil od burzy
Již téměř 20 let otevírá Les Fines Gueules své dveře dokořán na burze a podává francouzskou kuchyni s charakterem, u zinkového pultu, mezi nesčetnými štamgasty. Nejlepší je jíst o samotě a pozorně poslouchat! [Přečtěte si více]
Langosteria v hotelu Cheval Blanc Paris: Itálie láká na poklady moře
V září 2021 bude v hotelu Cheval Blanc Paris otevřena restaurace Langosteria, která bude v jednom z nejlepších pařížských hotelů nabízet to nejlepší z italských ryb, mořských plodů a korýšů. [Přečtěte si více]
L'Espadon v hotelu Ritz Paris, gastronomická restaurace Eugénie Béziatové
Slavný pařížský hotel Ritz otevírá ve spolupráci s talentovanou šéfkuchařkou Eugénie Béziat novou restauraci l'Espadon. Čeká vás jedinečný gastronomický zážitek v přepychovém prostředí s výhledem na hotelovou Grand Jardin. [Přečtěte si více]
Tracé, hluboce dojemný gastronomický stůl šéfkuchaře Clémenta Vergeata
Šéfkuchař Clément Vergeat se opět dotkl našich srdcí svou novou gurmánskou restaurací Tracé, kterou otevřel místo své předchozí restaurace Tamara. [Přečtěte si více]
iRASSHAi: koncepční obchod s japonskou kuchyní v Paříži
Potraviny, jídelna, kavárna, koktejlový bar a brzy i bistronomická izakaya... Paříž je domovem nové gurmánské adresy oslavující japonskou kuchyni ve všech jejích podobách. Vydejte se do 1. obvodu hlavního města, abyste otevřeli dveře iRASSHAi, místa o rozloze 800 m², které bylo navrženo na základě kulinářských kultur Japonska. [Přečtěte si více]
Kuchyně Stéphanie Le Quellec, restaurace hotelu Madame Rêve
Objevte "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", novou restauraci dvouhvězdičkového šéfkuchaře v hotelu Madame Rêve na adrese 48 rue du Louvre. [Přečtěte si více]
Alfred, současná francouzská brasserie kousek od náměstí Place Vendôme
Mladý tým restaurace Brasserie Alfred, která se nachází jen pár kroků od náměstí Place Vendôme, nabízí francouzskou bistro kuchyni s moderním nádechem. [Přečtěte si více]
Au Pied de Cochon, gurmánská kuchyně v Les Halles ve dne i v noci
Brasserie Au Pied de Cochon ve dne i v noci potěší Pařížany i turisty tradiční a bohatou francouzskou kuchyní. Legendární adresa, kterou byste měli alespoň jednou v životě vyzkoušet. [Přečtěte si více]
Maslow, uklidňující vegetariánská kuchyně na břehu Seiny
Na břehu Seiny připravuje Maslow vegetariánskou kuchyni s roztaveným sýrem. [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto skvělých adres najdete kliknutím na mapu níže!
A pro procházku po obvodu:
Co dělat v čtvrti Châtelet-Les Halles a Beaubourg: Tipy na výlety a zajímavá místa
Procházíte se čtvrtěmi Châtelet-Les Halles a Beaubourg, které se nacházejí v 1. a 4. pařížském obvodu? Následujte průvodce a objevte tyto centrální čtvrti hlavního města od A do Z! [Přečtěte si více]
Hledáte zajímavá místa v okolí Louvru, ulice Rue de Rivoli a Palais-Royal v 1. pařížském obvodu? Máte štěstí, tady jsou! [Přečtěte si více]
Chcete objevit čtvrť Rue Saint-Honoré a Place Vendôme v elegantním 1. obvodu? Vydejte se na výpravu za nejlepšími adresami v okolí! [Přečtěte si více]
Jaké jsou vaše oblíbené restaurace v 1. pařížském obvodu?
Co dělat v čtvrti Châtelet-Les Halles a Beaubourg: Tipy na výlety a zajímavá místa
Co dělat v okolí Louvre-Rivoli, Palais-Royal a Tuileries: Tipy na výlety, zajímavá místa
Co dělat v čtvrti Saint-Honoré a Place Vendôme: Tipy na výlety a zajímavá místa
