Das ebenso einfache wie schmackhafte Sandwich mit Schinken und Butter ist eines der Aushängeschilder der französischen Küche. Dieses Sandwich ist ein echter Eckpfeiler der Esskultur der Tricolore und ehrt die schönsten Produkte der Region: ein frisches Baguette, das außen knusprig und innen weich ist, eine gute Portion Halb-Salz-Butter und dünne Scheiben weißen Schinkens, möglichst mit Knochen für noch mehr Genuss und möglichst auch aus Paris - wir denken da natürlich an den unumgänglichen Prince de Paris-Schinken.
Manche Bäcker fügen noch ihre persönliche Note hinzu, mit ein paar Tomatenstücken, ein paar Salatblättern oder auch dünnen Käsescheiben. Aber schließlich: Warum kompliziert, wenn es auch einfach und lecker geht? Kein Wunder, dass die Schinken-Butter-Mischung bei den Parisern, aber auch bei Touristen so beliebt ist. Sie ist leicht mitzunehmen, preiswert, verwirrend einfach und doch so tröstlich und die klassische Lösung für jeden Hunger, egal zu welcher Tageszeit.
In Paris bieten zahlreiche Bäckereien und Restaurants ihre Version des Schinken-Butter-Sandwichs an. Um die Adresse zu finden, die Ihr Herz und Ihren Gaumen mit diesem typisch französischen Sandwich erobern wird, finden Sie hier unsere guten Adressen in Paris!
Land&Monkeys, die erste 100% pflanzliche Bäckerei und Konditorei in Paris
Alle Liebhaber guter Dinge, ob Veganer oder nicht, aufgepasst: In Paris, im 11. Arrondissement, hat gerade eine 100% pflanzliche Bäckerei und Konditorei eröffnet! [Mehr lesen]
Club Cochon, kanadisches Bistro in der Passage des Panoramas
Club Cochon richtet sich, wie der Name schon sagt, an Liebhaber von Schweinefleisch und bietet Schweinefleisch in allen Variationen an, darunter auch Schweinesandwiches zum Mittagessen. [Mehr lesen]
Bäckerei l'Essentiel, alles da, um zu schlemmen und gutes Brot zu finden
L'Essentiel, das sind jetzt 5 Bäckereien und Konditoreien in Paris und in der Region Il-de-France, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. Diese 4 Adressen machen keine Zugeständnisse an Qualität und Geschmack und werden regelmäßig für ihre Brote ausgezeichnet. Sie haben das Zeug dazu, auch die anspruchsvollsten Kunden in Sachen Sauerteigbrot, Feingebäck und Gourmet-Pâtisserie zu begeistern. [Mehr lesen]
Jolie Miche, die neue Feinschmeckerbäckerei im 17. Bezirk mit alten Mehlsorten
Jolie Miche, so heißt die neue Bäckerei im 17. Arrondissement von Paris, die es in sich hat. Göttliche Brote aus Natursauerteig und alten Mehlsorten, ultra-gourmandiges Gebäck und Top-Konditoreiwaren - wir wollen mehr davon. [Mehr lesen]
Frappe, die Urbane Bäckerei-Konditorei, die Paris zum Laufen bringt
Frappe ist der Name der neuen Bäckerei und Konditorei, die dieses Jahr im 11. Arrondissement von Paris eröffnet wurde. Solenn Le Squer und Thomas Padovan bieten uns dort gutes handwerkliches Brot, Feinschmeckergebäck, verrückte Frappe Rolls und feine Patisserien an. [Mehr lesen]
Die handwerkliche Bäckerei MieMie mit Sauerteig und alten Mehlsorten, die wir lieben
MieMie ist der Name dieser neuen, kleinen Bäckerei im 11. Bezirk, die alles hat, um uns zu gefallen. Eine Bäckerei, die sich als zugänglich und 100% handwerklich versteht, alles wird hier hausgemacht. Hier werden Qualitätsprodukte und Produkte aus der Nähe, natürliche Sauerteige, lange Gärzeiten und alte Mehlsorten, die uns gut tun, hochgehalten. Kurzum, wir lieben gutes Brot, leckeres Gebäck und Patisserie, die uns ein wenig auf Reisen schickt. [Mehr lesen]
Suzanne et Lucien, die Bäckerei und Metzgerei des Sternekochs Jacky Ribault in Noisy-le-Grand
Der Sternekoch Jacky Ribault eröffnet in Noisy-le-Grand eine Bäckerei und Metzgerei: Suzanne et Lucien. Brote aus Natursauerteig mit langer Gärung, gereiftes Fleisch aus kleinen Züchtergenossenschaften, Gebäck aus roher Butter, handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte... Nur gute Sachen! [Mehr lesen]
Eine neue Bäckerei und Konditorei Bo&Mie in Saint-Michel
Bo&Mie, die Bäckerei und Konditorei, die uns mit ihren erschwinglichen handwerklichen Kreationen begeistert, eröffnet eine neue Adresse im 5. Arrondissement, am Boulevard Saint-Michel. [Mehr lesen]
Basil: die Bäckerei-Konditorei im 16. Bezirk in Paris und ihre köstlichen Zimtschnecken
Das im 16. Arrondissement von Paris gelegene Basil gehört zu den Bäckereien und Konditoreien, die man gerne öfter in der Hauptstadt blühen sehen würde. Mit seinem guten Brot aus natürlichen Sauerteigen und Bio-Mehl aus der Region Île-de-France und seinen köstlichen und sehr gefragten Zimtschnecken hat Basil eine große Zukunft vor sich! [Mehr lesen]
Die Bäckerei-Konditorei The French Bastards landet im 17. Arrondissement
Die French Bastards kommen in das 17. Arrondissement und bieten eine Vielzahl von Neuheiten, die uns das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. [Mehr lesen]
Die Bäckerei-Konditorei Baptiste von Joël Defives in Batignolles
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France und ehemaliger Chefkoch der Bäckereien von Thierry Marx, eröffnete seine erste Bäckerei in Les Batignolles im 17. Hier gibt es langsam gärende Sauerteigbrote, gute Produkte und leckere Backwaren. [Mehr lesen]
Die Patisserie des Ritz von François Perret
Ritz Paris Le Comptoir, so heißt die Patisserie und der Teesalon im Ritz von François Perret. In der Rue Cambon 38 finden Sie Viennoiseries in Stangen, Patisseriegetränke, Madeleines aller Art und natürlich die berühmten Patisserien des Küchenchefs, die wir so sehr lieben. [Mehr lesen]
Léonie Bakery, die Bäckerei des Viertels, die die Batignolles belebt
Die Boulangerie Léonie wird von sich reden machen. Diese seit 2013 im Viertel Batignolles ansässige Bäckerei wurde Ende 2019 von einem Liebhaber guter Dinge übernommen, der auf die Qualität der Zutaten achtet. Und die Wette hat sich gelohnt, mit einem schönen Schaufenster voller Brote, Gebäck und Patisserie, die von den Bewohnern und Restaurants des Viertels geliebt werden. [Mehr lesen]
Bo&Mie eröffnet die größte Bäckerei in Paris, Fotos & Video
Bo&Mie ist nicht mehr aufzuhalten! Ein Jahr nach der Eröffnung ihres zweiten Spots hat das Team der berühmten Bäckerei und Konditorei seine dritte Adresse eröffnet. Und nicht irgendeine Adresse, denn es handelt sich um die größte Bäckerei in Paris. 400 m2, 3 Etagen und das alles in der Rue de Rivoli, gegenüber dem Louvre. Sie werden begeistert sein. [Mehr lesen]
Loup, die Brasserie im 1. Arrondissement, die das Selbstgemachte in den Vordergrund stellt
Im Chez Loup, der großen, ganztägig geöffneten Brasserie im 1. Arrondissement, hat sich ein junger Küchenchef für hausgemachte Speisen entschieden, die aus biologischen, saisonalen und gut recherchierten Produkten zubereitet werden. [Mehr lesen]
Bäckerei The French Bastards in der Rue Saint-Denis in Paris: Genießen Sie gierige Köstlichkeiten
Erkunden Sie die Bäckerei The French Bastards in Paris, die für ihre unwiderstehlichen Backwaren, Sandwiches und andere Leckereien bekannt ist. [Mehr lesen]
Cédric Grolet Opéra: Bäckerei-Konditorei, Teesalon und Bar
Entdecken Sie Cédric Grolet Opéra, eine Bäckerei und Konditorei, die Gebäck, Brot, Gerichte und Desserts anbietet, sowie einen Teesalon und eine Bar im Obergeschoss. [Mehr lesen]
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Große Neuigkeiten für alle, die gutes Brot lieben: Mamiche hat eine zweite Bäckerei eröffnet, und zwar im 10. Arrondissement! [Mehr lesen]
The French Bastards, die Feinschmecker-Bäckerei und -Konditorei in Oberkampf
Ein Abstecher zu The French Bastards lohnt sich, um die süßen und herzhaften Kreationen dieser Bäckerei und Konditorei im 11. Arrondissement zu entdecken! [Mehr lesen]
